この口コミは、tmgfc347さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.9
-
￥8,000～￥9,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
他店とは比較にならない圧倒的な旨さ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127006354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127006354","content_type":"ReviewImage","content_id":127006354,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127006360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127006360","content_type":"ReviewImage","content_id":127006360,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
2020/03/08 更新
高田馬場から南阿佐ヶ谷に移転した成蔵さんに行ってまいりました。
OMAKASEと言うサイトから事前予約した上での訪問です。完全予約制のお店になったので事前予約が必要なんだ。
店内はすごくオサレな感じですね。とんかつ屋さんぢゃなくて、高級料理店に来たような感じです。まぁ実際高級料理なんだけどさ。
自分が着席したのはカウンター。席と席の間がゆったりしていますね。人気店なんだからもっと座席数を増やすのもありなのかもしれませんが、ゆっくり食事してほしいと言うコンセプトなんでしょうね。それと、低温揚げで時間がかかるので、大人数は捌けない事情もあるのかと思われます。
自分が注文したのは
TOKYO X リブロースカツ＋ヒレ 6280円
広島県産大粒カキフライ 680円
それとドリンクとしてエビス 650円
TOKYO Xは628円ぢゃないですよ。6280円ですからね〜。トンカツな価格帯じゃないのです。
最初にリブロースカツが到着。その後にヒレとカキフライが到着しました。
衣が白いトンカツなんだよね。低温で長時間揚げる製法だからね。
味のほうは、もう間違いなし。異次元の旨さだといって良いでしょう。自分の中ではぶっちぎりのナンバーワンのトンカツだな。
リブロースはとにかく脂身が甘い。口の中でとろけます。滑らかな味わいで飲み込むのがもったいない。
ヒレはすごくジューシー。そしてすごく柔らかいんだ。こんなヒレカツ食べたことないよ。トンカツはヒレよりロースだと思っていたが、このトンカツだと、ロースよりヒレと言いたい。とにかく圧倒的な旨さだよ。
カキフライもおいしい牡蠣の旨味がどっと出てきます。
お値段は引いてしまうくらい高いんですが。味も引いてしまうくらい激ウマです。高くてもまた食べたい。唯一無二のトンカツ屋さんだと思いますよ。
ごちそうさまでした。