ritenmsさんの日記一覧 [食べログ]

先日は横浜のイタリアン☆学芸大学のフレンチ☆
お二人のシェフさんのお料理を頂いて、今まで好きではなかった牛肉とトリュフを
美味しい♡と感じました♫

牛肉特有の匂いが苦手だったのが上質の鹿肉のようにクセがなく脂こくなくて美味しいと感じたのは高校生の頃以来。

トリュフなんて美味しいと思ったのは一回だけだったけどトリュフの香りをプラスして完成するサルミソースの美味しさにトリュフの存在を無...

口に入れる前から風味が予想できるお料理はつまらない。

たまに「これこれ！この味♫」と言いたい時はあるけどどこかに変化を求めている

「変わらないものは緩やかに進化している」ホント！

自分にとって☆ホンモノと感じるお料理☆に出会った時の喜びこそがプロのお店に求めているものだと思う。

高価な素材でも斬新なお料理でも自分に合うか合わないかが大切だし、
「味が分からないバカ舌」なん...

やっぱり慣れないコロナ予防接種。。（；￣ェ￣）

オミクロン対応ワクチンだと副反応も違うのかな。

前回のタイプではとにかく頭痛がひどくて、冷や汗が止まらずだった。

オミクロンタイプは寒気が強く、その後全身筋肉痛で寝ていても「イタッ！」となってしまって熟睡できなくて。

前回、熱は出ず、普段熱が出ないのに、今回は38.2までは熱が出た。

高熱とは言えないが、やはりシンドイ。...

食べログで大勢のレビュアーさまとお話できて嬉しいのだけれど、ブロックしても別アカウントから覗いている人ってやっぱり気持ち悪い。

その人のコメントを見ていれば形跡が分かる事が多い。

SNSでお話ししているだけで他人にそれほど執着するなんて、現実によほど不満や不全感を持っている率が高いし、それを他人依存で解消しようとするべったりした粘着質な性質を露わにして恥ずかしくないのかな。

他の...

ワクチン接種副反応1回目でヒドイ目に遭いましたが、2回目は割と軽くて済みました。ε-(´∀｀; )
が、軽いためか長く続きました。(⌒-⌒; )

1回目は翌日夜まで、2回目は4日目の昼過ぎくらいまで。

今回の2回目接種、当日は腕の痛みが徐々に強くなり、接種4時間後は倦怠感がかなり強くなり。

接種翌日、全身筋肉痛とアルコール中毒のような手の震えがずっと続いた。

チリチリとし...

ワクチン接種副反応と飲食物について。

☆既往症有りですが、ワクチン接種直後のアナフィラキシーなどはなし。
帰宅して接種2時間後、少しだるさがあり、眠気を感じて昼寝。

夕方から腕の痛みが少し強くなった。

喉が乾くのでトマトジュースとイオン飲料をかなりの量、頂いていました。（この日、飲料を2.5ℓくらい）

⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎

☆接種...

〜〜♡本当のありがとう♡〜〜

小学校4、5年生のある下校時、突然雨が降り出し折りたたみ傘を広げた。

何メートルか先を歩いていた特殊学級（現特別支援級）の小さな女の子も一所懸命に折りたたみ傘を広げようとしている。

「‥？‥？開かないよ‥。」と呟き、通りがかりの女子中学生2人組に
「ねえ、お姉さん、傘が開かないの、手伝って‥。」と話しかけた。

女子中学生はクスクス笑いながら、...

楽天ショップ「旨い食材お取り寄せ　めしや」さん

販売会社名は、阪神酒販株式会社

レビュアーの✨✨パコ崎ミャ子さま✨✨にシャラン鴨の通販があると教えて頂き検索、購入しました。

普段ならプロのシェフさんがお使いになられる高級食材、レストラン休業中に在庫が捌けずに通販に登場。

こういう時なら私が料理しても良いんじゃないかと。

■シャラン鴨胸肉2枚入　(¥3500 クール便¥...

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