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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
全ての食材に感謝をこめて頂きます
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2024/05/10 更新
青島通り過ぎて内海の方面へ〜なんか店があるってので入ってみることに(^o^)
パスタやハンバーガー、カレーなどがあるお店です。
珍しいラムバーガーなるものがありましたので、そちらをオーダー。
店主ひとりですので少し待ちます。
バンズから全て手作りとのことです(^.^)
パティはラム肉の味がしっかり残っていて嫌な臭みではなく、野趣あふれるジューシーな旨味♫
くどくなりがちですが、バジルソースとトマトでさっぱりしつつも旨味を昇華させています。
チーズと思っていたものもブルーチーズ入のアリゴだそうで、さらにコクアップですがチーズほど脂っぽくなくて良いですねぇ〜♪
これはハンバーガーの形をしたコースのメインの一皿のようです◎
ラムパテのトマトバジルソース〜ブルーチーズアリゴを添えて〜
元フレンチのシェフだそうで、すごいクオリティのハンバーガー食べちゃいました!
次回はパスタを食べに来ます\(^o^)/