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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/01/16 更新
昼営業が14時半までとのこと、用事を済ませて駆け足で飛び込みました(笑)
淡いスープ、普通のスープ、濃いめのスープと3種類ありますので、悩んだ結果自分は淡いスープを選択。それにランチセットの鶏餃子を。
淡いスープは淡竹=はちくと言うそうな。
牡蠣、アサリ、シジミの貝出汁と薄口京都醤油をブレンドしており、スープを啜るとしっかり貝出汁の風味が広がり、とっても優しいお味で旨し旨し旨し！でした。
鶏餃子は味がしっかり付いており、塩で食すよう指示？あり従いましたが、歯応えあってジューシーで、こちらも旨し旨し旨し！
次は普通のスープ、その次は濃いめのスープを味わいたいですが、東京からはなかなか通えない(笑)