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昼の点数：4.0
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2024/11/30 更新
秋葉原の駅のほぼ隣なのに、知らないとなかなかわからないラーメン屋さん。
外見がラーメン屋さんぽくないし、行列と券売機でようやくそれとわかります。
並んでいると、食券を買うよう促され、食券を買ったらまた元の列に戻るという方式。
店内もスッキリしているし、スタッフさんも若くて爽やか、およそラーメン屋さんぽくないお店です。そして出てきたラーメンも美しい。
食べログのおすすめに従って、手もみ麺にしたら手打ち風の平たい麺。普通の麺は細麺なのかな。お隣のカップルが頼んだつけ麺は細麺で、それもとても美味しそうでした。
こちらのラーメンのお味はというと、スープはスッキリタイプの醤油味、味玉はいい茹で加減で黄味にもしっかり味が入っているタイプ。実は細麺が好きな私、次回は普通の麺でいただこうかしら。
さすがラーメン激戦区秋葉原、美味しいお店たくさんありますね。