-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104847","content_type":"ReviewImage","content_id":183104847,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104869","content_type":"ReviewImage","content_id":183104869,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104880","content_type":"ReviewImage","content_id":183104880,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104903","content_type":"ReviewImage","content_id":183104903,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104911 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104911","content_type":"ReviewImage","content_id":183104911,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104927","content_type":"ReviewImage","content_id":183104927,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104945","content_type":"ReviewImage","content_id":183104945,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104950","content_type":"ReviewImage","content_id":183104950,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104954","content_type":"ReviewImage","content_id":183104954,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104958 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104958","content_type":"ReviewImage","content_id":183104958,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104981 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104981","content_type":"ReviewImage","content_id":183104981,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104992","content_type":"ReviewImage","content_id":183104992,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183104996 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183104996","content_type":"ReviewImage","content_id":183104996,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183105014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183105014","content_type":"ReviewImage","content_id":183105014,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183105017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183105017","content_type":"ReviewImage","content_id":183105017,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183105040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183105040","content_type":"ReviewImage","content_id":183105040,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183105052 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183105052","content_type":"ReviewImage","content_id":183105052,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183105086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183105086","content_type":"ReviewImage","content_id":183105086,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183105102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183105102","content_type":"ReviewImage","content_id":183105102,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183105109 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183105109","content_type":"ReviewImage","content_id":183105109,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
青山通りから一本奥に入っただけで、こんなに静かな通りが。
青山一丁目からも外苑前からも近いので、とても分かりやすい店名。
コンクリート打ちっぱなしのビルに真っ赤な外観が映えます。
個室にも窓があるので、外の緑が視界に入って落ち着きます。
お店の方に薦められたスパークリングワインのストロー飲みで乾杯。
この飲み方、イタリアで流行っているそうですよ。
今回いただいたのは、お店の名を冠した
青山外苑コース（￥9500）
◆初菜3種盛合せ／青山外苑サラダ
お店で漬けているというキムチがとても美味しかったです。
◆黒毛和牛刺身3種盛合せ
なんて美しい盛り付けなんでしょう！
刺身、タタキ、ユッケの3種。
イチボをお刺身で食べるのは初めてです！
しかもキウイを巻いて食べるのは新しい試み。
このとろけるお肉をずっと味わっていたい…。
生肉LOVE！
◆塩焼き
タン元、肩サンカク、イチボ、トウガラシの4種。
こちらも生で食べたくなる美しい色！
私たちは話に夢中になると、つい焼きすぎてしまうので、お店の方に焼いていただきました。
すごく上質なお肉で、あっさりとしています。
これならいくらでも食べられそう。
日本で作られたマッコリ「虎」
辛口ですごく美味しい！
◆タレ焼き
あっさりとした塩焼きの次は、霜降りが美しいザブトンなど3種。
サンチュで巻いて食べる際、自家製のサムジャンのほかに「サルチッタ」というトマトと玉ねぎのマリネが用意されていたのですが、これがさっぱりとしてすごく合うのです！
◆盛岡冷麺
なんと冷麺も手打ち麺というから驚き。
韓国冷麺ではないので日本人好みの優しいスープです。
◆石焼ビビンバ
こちらもお店の方に混ぜていただきました。
お食事は以上の2つから選べるのですが、2人でシェアして両方楽しむことができました。
コース料理は残すところ、デザートのみとなったのですが、ここで追加のお料理やお酒を尋ねられたので、大好きな天使の誘惑（芋焼酎）をロックでお願いしました。
まだ居座る気満々。笑
お店に伺う前にメニューを見てチェックしていた「雲丹乗せ和牛握り寿司」がどうしても食べたくて、追加でオーダー(*´艸`*)
やはり生肉取扱店は、肉寿司も他店と一線を画しますね。
◆季節のシャーベット
イチゴの中にバニラアイスが入っている、手の込んだ一品。
断面をお見せしたかったけれど、一口で食べちゃいました。
仕事が終わってから都内に行くと、どうしても20時半スタートになってしまうため、コース料理を食べ終わる頃には閉店時間に…。
他のお客さんが帰ってしまったので、店内を少し見せていただきました。
窓際のカウンター席はランチタイムに1人で来た時に良さそうですね。ロースターも付いています。
お店の外から見えたテラス席はパーティー仕様になっていて、隣接の個室と合わせて貸し切りができるそうです。やっぱり青山はお洒落だわ。
終始、お店の方が親切に接客してくださって、ホスピタリティも最高でした。
お肉の質が最高なだけではなく、調味料などもすべて自家製というこだわりを感じ、ぜひ再訪したい1軒です。