この口コミは、hypir966さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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2023/06/23 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
食と向き合う時間
2022/12/31 更新
2回目の訪問です。
カウンター6席のみ。
常連さんとて予約はomakaseでしか取れず、写真もNGということで、鮨を食べに行くという目的がはっきりした人たちだけなので客層も基本的には良いと思います。1人客が多く(さわ田さんがそう配慮しているのかもしれない)、ストイックではありますが、味は繊細でいてネタは大きく大満足です。
なんだか心が清く洗われるようなお店です。
定期的に伺いたいお店の一つです。