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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
3種類の魚とつやつやご飯の定食
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2024/07/06 更新
何年か前に食べたことがあるのですが、もう味を忘れてしまっているので、
友人も誘ってランチへ。予約は不可で、直接店を訪問。
店は２階、階段をあがり入店。スムーズに席案内をしていただけた。
２人なのでテーブル席でしたが、カウンターもあり、席はほぼ埋まっていました。
メニューは多くなく、粕漬定食が４種類+数量限定の定食が１種類。
あじみせ定食というのを注文。１９８０円。
銀だら、鮭(粕漬け)、さわら(酒粕味噌漬け)、半切れずつ全３種類と、ご飯、小鉢、味噌汁のセット。
粕漬けの味が程よく銀だらと鮭にしみていて、ご飯にピッタリ合う味。
粕とその他調味料とのバランス＋炭火、これがポイントなのでしょうか。
ご飯もつやつやで、こしひかりとのこと。
おかわり出来るので、もちろん２杯目をいただいた。
粕漬けがこんなにもおいしいのかと感動する店。
普段あまり使わない場所ではありますが、時々行ってみたいと思える味です。
ご馳走様でした。