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みよし浅草(つくばEXP)、田原町、浅草(東武・都営・メトロ)/ふぐ、すっぽん、海鮮
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夜の点数:4.0
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
とろとろ!すっぽん鍋
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すっぽんの刺身、心臓!
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刺身、マグロなど
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胆のう酒、生き血、煮こごり
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茶碗蒸し
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すっぽん唐揚げ!
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鍋、野菜
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雑炊のご飯
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2012/01/29 更新
同級生と浅草で食事することになり、
予約は任せていたので、何料理なのかは着いてからのお楽しみでした。
行ってみると、今日はここですっぽん鍋だ、ということでした。
座敷席に通され、一番最初に出てきたものは煮こごり、刺身、すっぽんの生き血、胆のう酒でした。
生き血は、赤ワインで割ってリンゴも加えて飲みやすくしているとのこと。
生っぽい感じはそんなにありませんでした。
すっぽんの唐揚げは、ぷるぷるした歯ごたえでうまいです!!!!
コラーゲンでしょうか、口の中でとろけます。
すっぽん鍋も、中に入っているすっぽんの身や皮がトロトロでうまい!
残ったダシですっぽん雑炊。ダシがうまくて満足。
肉や海鮮鍋も好きですが、すっぽん鍋もすごくいいと思いました。
2人で約17000円。機会があったら、またぜひ食べたいです。