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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
油そば派に贈る、鶏の旨み満載まぜそばレビュー
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2025/04/28 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
低温調理チャーシューが絶品！
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2020/10/06 更新
ラーメンといえばスープ。
そんな固定観念を軽やかに飛び越える一杯との出会い。
この日いただいたのは、期間限定の「鶏まぜそば」。
もともと、鶏そばのやさしい味わいに惹かれていた僕。
実は「まぜそば」や「油そば」への愛も深く、心が自然と導かれるままに迷わず注文。
まず目を引いたのは、玉ねぎのみずみずしい白さ。
シャキシャキとした食感が、重たくなりがちなまぜそばに、さわやかな清涼感をもたらしてくれる。
さらに、箸を進めるたびに顔を出す鶏つくね。
一口かめば、ほろりと崩れ、やさしい鶏の旨みがじんわり広がる。
スープがないにもかかわらず、物足りなさを感じさせない秘密。
それは、絶妙な塩加減のタレと、もちもちとした太麺の存在感にある。
噛むたびに小麦の香りがふわりと立ち、タレと具材をしっかりと受け止める。
さらに、今回は鶏どんぶりも一緒に堪能。
量は控えめながら、一口ごとのパンチ力がすごい。
甘辛いタレと香ばしい鶏肉が、ごはんを一気にかき込みたくなる衝動を誘う。
満腹すぎない、ちょうどいい満足感を与えてくれる名脇役。
期間限定だからこそ出会えた、鶏まぜそば。
油そば好きの僕には、たまらない一杯。
また季節が巡ったとき、きっと再会したい。
そう心から思わせてくれる、記憶に残る味わいだった。
おすすめ度は100点です
※点数に関して
65点が及第点で期待値どおり
34点以下は、期待値以下
66点以上は、期待値以上
70点以上は、また行っても良いなと思うレベル
80点以上は、知り合いに教えても良いなと思うレベル
90点以上は、イベントを開く時に使いたいと思うレベル
100点は、文句無しの完璧にお気に入り、毎日でも通いたいレベル