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盛合せすし780円
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角すし880円
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皿うどん(太麺)800円
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皿うどん(太麺)800円
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長崎4日目の昼13時少し前に妻と来店。
大村市の『ガラスの砂浜』にて用件を済ませた後に、一路『やまと』さんに来てみた。
実は15年ほど昔に妻の実家からお土産で頂いた事があり最近まで食べた事が有るのを忘れていました。
店舗は大村湾にほど近い内田川沿いで独特な周辺の雰囲気が良い。
店内は和風な作りだが2/3はテーブル席で1/3が座敷な感じで、
我々は空いていた座敷に案内されました。
【駐車場情報】
店舗横に第一、少し離れた場所に第二駐車場あります。
キャパはかなり多いので止められない事は無いでしょう。
◼️皿うどん(太麺)800円
餡は変な甘さが無いシンプルながら複雑なコクを感じられうまい!
そして揚げられた太麺はフワッとした食感の後に
しっかりした歯応えと言う面白い食感でこれまた未経験の美味しさで驚く。
正直、『四海樓』や『江山楼』の1000円超えするチャンポンや皿うどんより
こちらの方が美味しくて驚きました。
◼️盛合せすし780円
太巻きのカンピヨウの煮付け具合がいいね！
いなり寿司も濃く味付けされた油揚げとシャリが合っている。
◼️角すし880円
錦糸卵尽くしの甘いお寿司。
煮付け、奈良漬、赤と緑のはんぺん（カマボコ）シイタケ、カンピヨウ等の、
煮付けた甘いネタに酢飯も甘めなので正直醤油で塩っぱくしたくなってしまった（笑）
なかなか食べる機会の無いホンモノの大村寿司なんでこれを批評するものどうかと思うが、
また大村に来たら絶対に食べると思います。
【総評】
大村寿司を食べに来たら皿うどん(太麺)800円が最高に美味くて驚いたと言う状況(笑)
ちなみに妻も同意見で並んで食べた名店のチャンポンや皿うどんは何だったのか..
大村市の妻の親戚のおばちゃんからアチラは味が落ちたと話は聞いていたし、
レビューでも地元の方はかなり批判的な記事も有ったのでまぁこんなもんかなと思っていたが、
まさか専門店でもない『やまと』さんでここまで美味くてコスパの高い
皿うどんを食べる事が出来るとは大幅に予想外でした。
もし興味を持たれた方がおられましたら是非とも皿うどん(太麺)かチャンポンを食べてみて下さい。
チャンポンは食べていませんが餡の美味さからして絶対に外さないと思います。