2回
2014/12 訪問
念願のうなぎは最高に美味しかった @ 友栄
このお店はマイレビューアーのメタボリーゼさんの口コミで知ったお店です。
ありがとうございました。
それ以来ずーっと行きたかった鰻の友栄。
鰻の取り置きをお願いして土曜日に家を早めに出て風祭に向かいました。
でも、予想していた渋滞が全くなく、お店に早めに到着しました。
お店の前に車を停めて待ちましょう。
と思ったらお店の方が出てこられて注文を取ってくださいました。
とは言え、開店時刻まで車で待つことに。
だいたい開店までに来れば一巡目に入れる感じでした。
開店して少しするとお店は満席になりました。
注文したのはこちら。
しら焼き
上うな重
珍味三点
サービスで付けてくださった茄子昆布の佃煮。
初めて食べましたが、美味しい昆布の佃煮でした。
珍味三点が到着。
からすみ、このわた、うにの塩漬けです。
うにの塩漬けはうにの風味がいいですね。
そして薬味のワサビと山椒味噌と柚子胡椒が到着。
のんびりワサビを擦っていると白焼きが登場。
カニを素揚げしたものが付いています。
白焼きはとても美味しいですね。
臭みはなく、鰻の味が美味しいし、ふっくらしていてとろけます。
今まで食べていた鰻はなんだったのでしょう???
鰻の味だと思っていたのは臭みだったようです。
そしてこんなにふっくらした鰻を初めて食べました。
感動しました。
そしてうな重が到着。
ワサビを山椒代わりに使ってみてくださいとのこと。
うな重はとても香りがいいです。
タレも味が深くてとても美味しいですね。
ワサビをつけたらとても味が変わってまた味を楽しめます。
山椒よりもワサビのほうがいいですね。
感動その2です。
こんなに美味しい鰻を食べてしまうとその後の鰻人生(?)がダメになってしまうかもしれません。
お店がお隣に引っ越してもまた是非是非伺います。
ごちそうさまでした。
2014/12/26 更新
日曜日のお昼を久しぶりに友栄さんで鰻を食べることにしました。
以前来た時には昔のお店の最後でした。
新しいお店は初めてです。
この日は9時過ぎにお店に着きましたが、4組目でした。
9時半にはお店の前の駐車場が一杯になり、10時頃には一巡目は満席になったようです。
10時半に開店したのですが、開店時刻に来ても一巡目は無理ですね。
お店の中でも待てますが6、7人くらいしか座れません。
今回頼んだのは青うなぎの割きたてのきものタレと白焼きと鰻重です。
私はご飯を大盛りにしました。
無料で大盛りにしてくださいます。
まず割きたてのきものたれが到着。
苦味があって美味しいですね。
タレも美味しいです。
そしてワサビをおろしながら待っていると白焼きが到着。
白焼きは柚子胡椒や山椒味噌を付けて食べるそうです。
この山椒味噌とワサビを付けるのが美味しいですね。
鰻の臭みが全然ありません。
ふっくら柔らかくて美味しい鰻です。
そして鰻重。
肝吸いとお新香付きです。
こちらもふんわり柔らかくて美味しいです。
タレも美味しいのですが、ワサビを付けて食べても味が変わっていいですね。
新しいお店は綺麗でいいですね。
昔のお店の田舎感は全然ありません。
以前のお店も好きでしたが、今のお店も好きです。
ごちそうさまでした。
またぜひ伺います。