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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
移転後も変わらずな高CPの和ランチ♪
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2015/08/13 更新
新屋敷で人気の幸福論さん。
予約なしではたいてい満席でことわられるお店です。
そんな感じなので、なかなか再訪できずにいたお店。
たまたま休みが確定していた日に予約しようとしたら…移転休業中とのこと。
ほほぅ。。では移転後に伺ってみましょう♪
ということで、移転先は以前の場所から学園大へ向かう道途中。
産業道路との大きな交差点の近くにあります。
真っ白な建物。すっきりとした外観が目をひきます。
以前と変わらず、オープンキッチンが見えるカウンタ席♪
広々としていた前とは違い若干手狭な印象です。
今回は、久しぶりに帰ってきた妹を連れての訪問。
どうせなので本日の一品がつく2,300円のコースをお願いしました。
こちらのお店で最初に心奪われた膳。
繊細な味付けの料理の数々。見た目もとても素敵(^^*)
水前寺菜のおひたし、かぼちゃのポタージュのムース、
塩辛にはキャビア、無花果にはトリュフ塩がかけられていますよ～
お椀のふたをあけると…
綺麗な透き通った出汁の中に…牛蒡！
こんなところにクセある野菜がはいってきた～と、ジュンサイ。。
こんな組み合わせも珍しい。それをお料理に仕上げるのが素敵～
小鍋は、やわらかな鶏肉にたっぷりのねぎ。
やっぱり出汁がおいしいですよね。そしてネギもいい。
鶏肉も柔らかく熱々で美味しい♪
本日の一品はタイのあら炊きでしたよ。
濃い味付けで柔らかい身がたっぷり。
白ごはんをがっつきたくなるお味ですw
ごはんは山椒の実がたっぷりな混ぜ込みご飯
口がぴりりとしてきますー
食後はバジルシャーベットとブラマンジェ
人ごとに…ではなく、グループごとに提供をかんがえてくださるともうちょっとよかったかなぁと。
まだ相方が食べている最中食器を引いて、私にはデザート提供。
ゆっくりお食事をというよりは回転をさせたいような雰囲気が伝わるお時間でした。
お料理は相変わらずよかったので、気にならないように一人でくるのが一番かなぁ。