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タケダさんが投稿したラーメン 鷹の目 蒲田店(東京/蒲田)の口コミ詳細

タケダのレストランガイド

メッセージ

この口コミは、タケダさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラーメン 鷹の目 蒲田店蒲田、蓮沼、京急蒲田/ラーメン

7

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
7回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0

鷹の目カルボナーラ2024

2024年12月

去年も12月の限定メニューだった
カルボナーラ!

去年めちゃくちゃ美味かったので
今年も!期待大!!

コールは
ニンニクとアブラ少なめ
カラアゲとチーズ多め
※カラアゲとは揚げ玉を赤く辛くしたトッピング

最初は混ぜる前に丼の底から
麺だけを持ち上げ食べる
うん、乳臭い!去年もそうだった!
カルボナーラソースで和えられた麺
少々乳臭く、このままではちとキツイ

そこに生玉子を潰して混ぜることでカルボナーラが完成し
めちゃうまな一杯となる

今年もめちゃくちゃ美味いカルボナーラを完食し
一応店員さんに
『追いメシありますか?』と聞くと

「すいません今はやってないんですよ」
と、しょうがない

丼の底に残ったカルボナーラソースを完飲し
フィニッシュ

美味しゅうございました!

  • 鷹の目カルボナーラ

  • 豚なし

  • 混ぜ混ぜ

  • 混ぜ混ぜ後

  • アップ

  • ここにライスをぶち込みたい

  • ライスなかったので残りソース完飲

  • 矢視B

  • 外観

2024/12/31 更新

6回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

ハイマウントコラボ2回目

2024年11月 
ハイマウントコラボ2回目
50円券買うとマシマシ出来るみたいなので
エビマヨをマシマシに
加えてコッコマンと追いメシを

着丼、
店員さん『エビマヨ足りなかったら言ってくださいね、追加しますから!』
と、50円の威力スゴ!

いただきます

味玉や豚をエビマヨにディップして食べる
【濃くて美味いぃぃぃ】

全体を混ぜ混ぜし頂く

【キングオブジャンク】!!!ハイマウントのキャッチフレーズに偽りなし!
ジャンク、ジャンキー、ジャンゲスト!!!
3段階活用が飛び出すほどのジャンク!

次に取り出したるはコッコマン
コッコマンとは生玉子2つにみじん切り玉ねぎ&ショウガに醤油?タレ?がかかった万能タマゴ

混ぜに混ぜたハイマウントまぜそばを
混ぜに混ぜたコッコマンに付けて食べる

!!!!!!

脳天つんざく美味さ
リアルで気絶するかと思った

もう後半はずっーとコッコマンを使って啜り
完食!

ここに追いメシ(50円)を入れ最後までジャンクを喰らう
(ただし、前半飛ばしすぎたので追いメシ少なめでお願いしました、実際はもっと入れてくれるハズです)

残すのが嫌なので食べ切れる量の追いメシを入れ
再度完食!

満足of満足!!

定期的にハイマウントコラボお願いします!

  • ハイマウントコラボ盛り盛りとコッコマン

  • エビマヨマシマシは有料

  • これがコッコマン

  • エビマヨの存在感

  • 追いメシは少なめ所望

  • 外観

  • 追いメシ

  • 券売機上お知らせ

  • ハイマウントまぜそば!

2024/12/31 更新

5回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

待ちに待ったハイマウントとのコラボ

2024/11月 平日の午前中開店時間ピッタリに到着
前に5人
到着と同時くらいにシャッターが開き開店

前の方から券売機で食券買って端から着席

自分も食券を買って着席
店員さんに渡すと『300gでいいですか?』と
特に何も考えず「はい」と
これは、少なくする?の質問だったのかな?
それとも無料で400g500g行けたのか?

まあいいや
店員さん達、しっかりと言葉でコミュニュケーション取り合う
『あと1分で茹で上がります』等、いいね

1番のお客さんがラーメンで
2番〜6番まで限定(俺6番)

ラーメンを出した後、5杯分の限定を
2人がかりでつくる、トッピングが多いからね
分担作業で作っていき
無料トッピングの
【ニンニク、アブラ、エビマヨ、辛味】を聞いていく
結構別皿頼む人多いな、私は全マシで

着丼

クッドルッキング!!!
スライスチーズ1枚のトッピングは初めてで嬉しい
最初に豚を食べる、しょっぱ美味え!!!

次は底の方からまだ混ぜる前の麺を持ち上げ食べる
美味え!!鷹の目麺美味え!!!

最後に全体を混ぜてマゼテMAZETE

喰らう、美味い
よくわからないが美味い
ベビースター美味い
エビマヨ超美味い

あっという間に完食完飲

期間中もう一回行く!
次はエビマヨましまし(50円)する!

  • ハイマウントまぜそば1300円全マシ

  • 券売機上にある限定メニューのお知らせ

  • 外観

  • アップ

  • まぜまぜ

  • まぜまぜアップ

  • ハイマウントまぜそばの無料トッピング(マシマシは有料)

  • 券売機

2024/11/13 更新

4回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豚マシ&ほぐし豚の破壊力

2024/05
ジャンクなもの食べたく蒲田へ
蒲田・鷹の目言わずと知れたガッツリ系で
美味いラーメン屋さん

11:00オープンの11:15くらいに到着(平日)
外待ちは無いもののカウンター席満席+中待ち1人
(ラーメン屋さんあるある、食券への時間印字10分くらい進んでる)

まぜそば大とアレやコレやぽちぽち
中待ち2人目に腰を下ろし待つ(店内に待ち席あります、ベンチみたいな?)

しばらくして食券確認され
空いた席に通される

券売機がよく見える席で
券売機上には限定メニューの紹介が

『メキシカンまぜそば』

美味そうだ…しかも限定、来月には食べれない可能性大
少し失敗したかな

コールはニンニクアブラカラアゲ(揚げ玉を辛くしたトッピング、激辛ではないので極端に辛いの嫌いな人以外は大丈夫だと思う)
とガリマヨ別皿

豚から(いわゆるチャーシュー)
美味い、塩味が強すぎな傾向ではあるが
ここにはコレを求めてみんな来る

天地返しをし麺を引き出す
いい色に染まった太麺
最初はタレだけで食べる
しょっぱいが美味い

次にアブラ、カラアゲ等まとわせ食べる
コッテリ美味い、10代なら週5でくる

ニンニクもまぜながら
時に別皿のガリマヨをお箸ですくい
麺にからませ食べる

美味い、コッテリ美味い

かつお節粉(魚粉?)やネギが
和っぽくて美味い

ただ、色々トッピングしての
(有料、無料ともに)400gはキツかった
後続客があまりいなくカウンターにも空きが出てきたので
いつもよりゆっくり食べさせてもらい
なんとか完食

美味かったが
オンリーワン感、ナンバーワン感には少し遠く
限定メニューがよっぽど苦手な料理、食材でなければ
限定メニュー食べるのをオススメする。

特に夏の冷やし中華は超絶オススメ

  • まぜそば大 豚マシ うずら 上から

  • コールはニンニクアブラカラアゲ、ガリマヨ別皿

  • ほぐし豚150円

  • 天地返し

  • 完食

  • 限定(2024/05)

  • 外観(2024/05)

  • 食券

2024/05/26 更新

3回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

美味しいブランド卵の二郎系カルボナーラ

2023年12月
去年の話だけど、ラーメンのビジュアルが
とてつもなく綺麗なので
残したくて投稿

SNSで流れてきた鷹の目蒲田の12月限定メニュー
カルボナーラ
ブランド卵を贅沢に2つも使っている素晴らしいビジュアル

平日の昼前頃到着
外待ちはいなくて、店内満席+店内待ち2人の後に接続

カルボナーラと豚増し、あとフライドオニオンも購入

改めて店内で待つシステムは
俯瞰で店内見渡せて面白い
厨房の店員さん、カウンターに座るお客さん
俺の後に来て食券を買うお客さん、外から店内だけ見て『混んでるな』的に通り過ぎる人
etc

そんなことを考えながら
カルボナーラのトッピングを見てみたり

そんなこんなで着席&着丼
コールはニンニク少なめ、アブラ、チーズ、辛揚げ

店員さんに『豚増しのお客様、少し小さくなっちゃったので3枚入れました』と嬉しいお言葉
(通常豚1枚、そこに豚増し1枚したので計2枚のところ小さいから3枚に!感謝!!)

最初に混ぜる前に他の具に触れないよう、玉子も割らないように
麺を少し引き上げて食べる

乳製品感が強く、これだけだと少し乳臭すぎる印象
次に全体を豪快に混ぜ食べる

!!!!!!

美味い、先程の乳臭さは卵黄と混ざり激ウマクリーミーソースに昇華され
その他のトッピングの塩味も混ざり美味い

もうホント美味い
鷹の目は夏の限定メニュー『冷やし中華』が1番美味いと思っていたが
それに並ぶくらい美味い

蒲田は2024年2月は違う限定になってしまったが
鷹の目各店で限定をローテーションで出してるので
どこかのお店でカルボナーラ食べれるかも知れません
めちゃくちゃオススメ、是非ご賞味あれ!

  • カルボナーラ1300円豚増し150円

  • 混ぜる前に麺を持ち上げ

  • 全体を混ぜ混ぜ

  • 完食

  • 券売機上にある限定の説明書きボード

  • 食券

  • 外観

  • カルボナーラのトッピング

2024/02/07 更新

2回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2022年夏、蒲田鷹の目の冷やし中華

・冷やし中華1200円
・豚マシ150円
・タマネギ50円
・魚粉50円

去年まで1000円以下だと思ったけど
今年は1200円か
材料も高騰してるだろうからね
(冷やし中華以外も1000円超えてる?冷やし中華、人気メニューだから?)

美味い

チャーシューはしょっぱかった

店前に止めてた自転車を業者さんが回収しようとしたら
まさかの鷹の目の店員さんのだったってオチ

2022/08/24 更新

1回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

愛しの千里眼系冷やし中華を蒲田で

2019.09.16(月祝)に初来訪

18:30過ぎ着

・冷やし中華300g900円
・豚1枚100円

ツイッターにて
『いつか行きたいお店のアカウントをフォロー』
するって、よくありますよね

それでフォローしていた鷹の目

限定で冷やし中華をやるとツィートしていたので
千里眼の冷やし中華が大好きな自分は
行くしかないと!

コールは
全部のガリマヨだけ少な目

旨い!
やはりガリマヨがくどい、少な目にして良かった。
オススメ

  • 鷹の目冷やし中華2019

  • 豚1枚

2019/09/28 更新

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