n-rmさんが投稿した麺の坊砦（東京/神泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺の坊砦神泉、駒場東大前、渋谷/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2009/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久しぶりのハマりラーメン

友人の勧めで来店して以来早くも3度目の来店してしまいました。

いつも最初の一口目は「んっ？ちょっと薄いな」と思うのでらーめんダレを入れてしまうのですが

塩味は薄めにして自分のように濃い味好きは足すのが正解なんでしょう、万人受けするには。

しかし、タレを入れて濃くしてしまえばスープのトロミ、旨味成分、麺の味、全て申し分ないです。

細めん1mmと太麺（平麺）2mmを交互に替え玉出来るのもうれしい。

自家製麺だけあって麺の香りがとても良いので硬めで食べるのをお勧めします。

後、個人的に仕事の関係上、深夜まで営業しているのも大変気に入っています。

2009/07/04 更新

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