この口コミは、東京note 神楽坂さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.3
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.3
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 酒・ドリンク4.3 ]
世界のミシュランが認めた蕎麦と天ぷら /// 東京note神楽坂
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2020/08/21 更新
神楽坂を代表する蕎麦屋といえば『蕎楽亭』を挙げる人が多いのではないでしょうか。
過去にはミシュランで1つ星も獲得しており、今も毎年ビブグルマンに選出されるほどの人気店で、昼夜ともに行列が絶えないことでも有名です。
蕎麦はもちろんですが、つまみや天ぷらなどサイドメニューが非常に充実、レベルが驚くほど高いです。東京屈指の蕎麦屋と言えます。
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○馬刺し もも 980円
クセがなく、真っ赤なモモ肉はねっとりとした食感で、肉の味をとても感じることができます。醤油につけたり、一緒に辛味噌をつけて食べると絶品ですよ。
○季節の天ぷら盛り合わせ 2,400円
若鮎は見事にヒレで立つほど新鮮で、店内のいけすからその場でシメて天ぷらにしてくださいます。はらわたの苦味をほのかに感じ、身がふわふわ、トロトロで何匹も食べられるほど美味しいです。
○むぎめおと
蕎麦だけでなく、ひやむぎも実はとても人気があります。こちらも群馬県産の小麦から、小麦専用の石臼で製粉・製麺しています。市販されているひやむぎとは見た目から異なり、麺に弾力があり、ほのかに甘さを感じる麺は、喉越し最高です。
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こだわり抜かれた食材、蕎麦をはじめとするレベルの高い麺類、美味しいお酒が揃っており、何よりくつろぎたい雰囲気がお店に漂っています。
こんなお蕎麦屋さんを一度知ってしまうと、また絶対に戻ってきてしまいますね!
こちらの記事でも実食レポートが見られますので、気になる方はどうぞ。
【東京note神楽坂】蕎楽亭 実食レポート