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夜の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.3
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
悠然と花火を打ち上げよう。
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2023/08/06 更新
大阪府 - 天神橋筋六丁目 中華そばいぶき「イリコそば（780yen）」127杯目(2023年)
今日は花火大会である。横浜スタジアムでは、大山のホームランが打ち上げられた。本日は、まさに大山のように上品なラーメンを紹介する。
天神橋筋六丁目にある「中華そばいぶき」は、いりこ出汁の効いた醤油ラーメンの店である。ストライク軒と洛二神を通り過ぎた先に、この百名店はある。
店主ワンオペの中「イリコそば（780yen）」を注文。程なくして着丼すると、なんとも落ち着くビジュアルである。スープを一掬いすれば、その包容力に抱かれるに違いない。優しい味わいは舌に沁み、どのような感情であってもマスキングする。これといって特徴があるわけではないが、それは紛れもない褒め言葉である。煮干しが強すぎて好まれないということもない。すなわち、この悠然としたラーメンは誰しもの母なのである。
麺を啜り、レアチャーシューの旨味を噛み締め、スープを飲み干す。お会計を済まして店を出ると、数組の待ち列を尻目に、僕は黄昏れていた。失恋話は、このラーメンに打ち明けよう。
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中華そば いぶき
大阪メトロ谷町線及び堺筋線「天神橋筋六丁目」駅から徒歩5分。
個人評価 4.8
食べログ 3.74