この口コミは、GOGO神戸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
メロディアスなフレンチ
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カンパーニュ
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カンパーニュ 内相
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バゲットルイブラン
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バゲット
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全粒粉のパン
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Fabulous cakes!!
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ルイブラン（スペシャリテ）
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カ・・・
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2012/07/14 更新
舌の上で素材の重みに痺れるのも好きですが、畳み掛けるような重奏、和音に溺れるのも大好きです。
こちらはまさに後者。美しすぎるメロディに酔いしれた、素敵な夜でした。
鮎のテリーヌと茗荷竹
岩牡蠣のムニエル 玉葱の姿焼き オニオンビネガー
薄切りにした鮑と足赤海老の網焼き 無農薬有機野菜 肝のソース
蒸し穴子とオクラのスフレ 柚子とシェリーグラス
ゴマフグ白子のフラン 由良の赤ウニ 椎茸
マナガツオの軽い炙りと焼きレモン
岩手県産白金豚のロティ 葉付きヤングコーンの素焼き
トンカ豆 パンナコッタとサバイヨンとアイスクリーム
すもものコンポートと大葉のソルベ 自家製梅酒のネージュ
コーヒーとミニャルディーズ
\12,000-
マコン・ヴィラージュ2009（j.j. Vincent 白）
(ディナーはあと8,000円のコースがあります。)
センスの良い生花が生けてあったのも印象的。久しぶりに心から癒されました。
こんな素敵なお店で子連れOKなのは本当有難いです。
お料理はもちろん、随所に垣間見られる哲学に共鳴しました。
またぜひ伺いたいです！
＜2010/12＞
あー、やっぱり私、フランスパンが好きだ！！って、ここのカンパーニュ食べて原点に帰りました。
カンパーニュ
クラストは香ばしくほろ苦い、しっかりしてるけど、歯切れ良し。続いてクラムはダントツの酸味。そのままかじってみると、クリームチーズのような風味。
そして5日後、「もち」が良く、いや、むしろさらに熟成されて丸みを帯びたような風味、ワインで言えばデキャンタージュされたような感じ？さすがに5日も経てば表面は乾燥してますが、リベイクすると香りも健在。バゲットルイブランにときめき、お店のホームページを見てたら、通販されているのを知り、予約購入してみました。￥1,100-
バゲットルイブラン
ハウスバゲ。リピってます。熟成感を楽しめるバゲット。￥160‐
バゲット
バリバリのクラスト。ピッキピキのクラック。このクープも通な感じ。クラストは、ほろ苦甘く、クラムは適度にしっとり。
全粒粉のパン
むっちりむちむちパン。けど、きちんと昇華してて、滋味深い。
ケーキ
店名を冠したルイブラン。最上層の板チョコが何か浮いてるーって横から見てみると、粒々の上に乗ってる！（エアマックスの様！）この断面にまず感嘆。お味の方も、さすがスペシャリテ！色んな層、食感がバラけず見事に調和し、共鳴し合ってる！心動かされました。あと、焼き菓子の洋ナシのファーブルトンもおいしかったです。ファーブルトン置いてある所って珍しいと思います。
全体的にフランスのパンを忠実に誠実に作られている印象。「日本人の味覚に合わせて・・・」とか「日本人でも食べやすいように・・・」といったアレンジを感じさせない、ネイティブ色の強い、今時稀有で貴重なお店だと感じました。
道路側の厨房の大きな窓に「FOR KIDS」って階段があって、ちびっこ達がお菓子作りの様子が眺められるようになっている遊び心も好きです。