牡蠣やまと（完全栄養食！牡蠣三昧で美肌効果抜群！） : 牡蠣 やまと

【2018年2月4日再訪】

今シーズン初の牡蠣やまとさんは女子会で再訪です。
プリップリの生牡蠣からスタート！
大好物の牡蠣ステーキは何度食べても美味いっ♡
美味しい牡蠣料理に囲まれて日本酒が進みますっ！！！
栄養価の高い牡蠣。美肌の効果を高める作用も。牡蠣を食べて美肌美人になれちゃいます！
ぷりっぷりの牡蠣を食べてぷりっぷりの肌に〜(*^^*)

【2017年5月20日訪問】

牡蠣が大好きな息子と久しぶりに訪問して来ました〜♪
ゴールデンウイークも過ぎ、あっと言う間に初夏！今日は30℃もありました〜〜！
春から夏が始まるまで（4月～7月まで）が旬の三重県鳥羽「畔蛸の岩牡蠣」を頂きました〜♪
伊勢神宮に奉納されるほどのタグ付きブランド牡蠣は自然な塩味と甘みが絶妙〜♪

【2015年12月 再訪】

あっという間に師走突入！牡蠣の食べ納めは阿倍野の牡蠣やまとさんです〜(^^)／~~~
旬の牡蠣はプリプリで味が凝縮され濃厚〜( ´ ▽ ` )ﾉ
大満足の牡蠣三昧の忘年会になりました〜（≧∇≦）

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【2015年10月 再訪】

職場の同僚と女子会で再訪しました〜*\(^o^)/*
「天高く馬肥ゆる秋」到来！秋は美味しい食材が溢れワクワクする季節です〜♪
産卵を終えた冬の11月頃から美味しくなり始める牡蠣（真牡蠣）はまもなく旬を迎えます！
フライングで味わう牡蠣料理もミルキーで濃厚〜（≧∇≦）

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【2015年8月 再訪】

お盆休み真っ只中、牡蠣づくしを頂いてきました〜！
毎回、牡蠣やまとに来ると高テンションな食いしん坊仲間たちー！
生牡蠣で乾杯したら焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣ステーキといつものフルコースに大満足〜♪
真夏に食べる牡蠣は夏バテ予防効果あり〜( ´ ▽ ` )ﾉ

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【2015年6月 再訪】

もうすぐ梅雨ですね〜。蒸し蒸しと暑いこんな日は新鮮な牡蠣を食べてPowerUP〜♪
いつものように牡蠣料理づくしを頂きました♪
中でも「三重愛宕のタグ付き岩牡蠣」が絶品！！！
牡蠣料理以外では「ウニのリゾット」は食べるべき一品に決定〜*\(^o^)/*
美味しく楽しいひと時でした〜(^з^)-☆

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【2015年4月 再訪】

今回はテンション高過ぎる牡蠣大好きメンバー8名で伺いました〜♪

一年を通して産地を変え、美味しい牡蠣が頂けるのですが、いよいよ岩がきのシーズン（4月～7月）が始まりました♪♪♪
的矢湾・伊勢「愛宕（あだこ）」のブランドタグがついた岩牡蠣は食べるべき逸品〜っ☆
生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣はもちろん！大好物の牡蠣ステーキを食べると思わずニンマリ〜♡

自家製の牡蠣のキムチ、佃煮はお酒が進む〜♪
ピザ、パスタ、釜飯まで牡蠣づくし〜っ☆

美味しかった〜♪ ご馳走さまでした〜*\(^o^)/*

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【2015年2月 再訪】

今冬2回目の牡蠣やまとさんです！
シーズン真っ盛りでなかなか予約が取れず、やっと行ってきました〜！
いつもの生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣グラタン、牡蠣のワイン蒸し、牡蠣の釜飯、牡蠣のお好み焼きはどれも絶品っ☆
新メニューの「蒸し牡蠣」「牡蠣キムチ」「牡蠣の土手鍋」は牡蠣の旨みがたっぷり味わえてうんまーい♪

■ 蒸し牡蠣 650円
■ 牡蠣キムチ 500円
■ 牡蠣の土手鍋 1100円

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【2014年12月 再訪】

寒いのはニガテなかんみ♪ですが冬は美味しいもんがいっぱいで嬉しい限りですっ☆
「牡蠣」モード全開で4名でお邪魔して来ましたっ！

ぷっくりと大きな貝を頬張ると幸せが広がります〜(^з^)-☆

■ 生がき（1人前2個入）650円
・レモン
・ポン酢
・にんにく醤油
・カクテルソース
・わさび醤油
■ 焼がき（1人前2個入）650円
■ 牡蠣の白ワイン蒸し（2個入） 750円
■ カキフライ 850円
■ カキステーキ 850円
・バター醤油
・ガーリック
・岩塩
・ポン酢
■ 牡蠣とトマトとモッツァレラチーズの三重奏 1,550円
■ 牡蠣の南蛮漬 450円
■ 牡蠣の釜飯 1,050円
■ 牡蠣うどん 1,050円
■ 柚子胡椒と牡蠣の湯豆腐 1,050円
■ 牡蠣のスンドゥブ 1,050円
■ 海鮮炒め 1,250円
■ 牡蠣のチャンジャ春巻き 850円
■ 岩がき 980円

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

【2014年7月 再訪】

いよいよ夏本番！三重県的矢産の岩牡蠣がめっちゃくちゃくちゃクリーミーでうんまーい(=´∀｀)人(´∀｀=)
美味し過ぎてシアワセです〜*\(^o^)/*

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【2014年6月 再訪】

牡蠣やまとに行きたいメンバーが集まり、生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣ステーキ、牡蠣グラタン、ワイン蒸し、牡蠣の釜飯などなどを堪能して来ました。
色々な牡蠣の食べ方を満喫できてシアワセいっぱいですっ♡♡♡

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【2014年4月 再訪】

いよいよ４月から「三重愛宕のタグ付き岩牡蠣」が入荷されます（≧∇≦）
もちろん生でガブっと！ちゅるんと頂きます〜＼(^o^)／
岩牡蠣だ〜いスキ〜♪(´ε｀ )

新メニューはNEWバージョンの「カキオコ」
熱々の鉄板でジュージューっ！！
スパイシーなソースが食欲をそそりますっ☆

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【2014年3月 再訪】

今回は著名な方を囲んでの牡蠣三昧の会となり、大盛り上がり〜（≧∇≦）
楽しく美味しい時間はあっという間でしたっ☆

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【2014年2月 再訪】

旬真っ盛りの牡蠣を食べ尽くして来ましたっ＼(^o^)／
生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣のアヒージョ、牡蠣のワイン蒸し、カキフライ、牡蠣オコ、牡蠣の佃煮、牡蠣の釜飯…etc.
やっぱり、かんみ♪のイチオシは「牡蠣ステーキ」
ずっしりと大きくパンパンに育った牡蠣はジューシー！！！
口の中で広がる旨みはいつまでも続きます〜＼(^o^)／

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【2013/10 再訪】

食欲の秋到来！新米や果物、キノコなど美味しいもんが溢れています。
牡蠣も寒くなれば、味が濃くなり更に旨みが増しますね♪
生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣ステーキ、牡蠣のお好み焼きの〆はやっぱり「牡蠣の釜飯」。
ホンマにやっぱり何度食べてもうんまぁ〜〜〜いっ♡

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【2013/8 再訪】

牡蠣好きメンバーを募って再訪して来ました！
旬真っ盛りの三重県的矢産の岩牡蠣が超・オススメです(^з^)-☆

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【2013/2 再訪】

真冬のご馳走の一つの牡蠣は今がまさに旬っ！！
寒さに弱いかんみ♪ですが、寒いほど牡蠣の身は大きくなり、旨みが増す季節は大歓迎です♪

パンパンに太った牡蠣は圧巻です(^з^)-☆
生牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣ステーキ・牡蠣グラタン・牡蠣のお好み焼き・牡蠣の釜飯…etc。
牡蠣三昧で口福な時間を堪能しました〜♪♪♪

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【2012/11 再訪】

いよいよ！本格シーズン到来！！！
平日の夜21時過ぎに予約して伺ったのですが、超・満席～＼(◎o◎)／！
遠方からわざわざ訪れるお客さんも多いようで、特に若い女性率が高くてビックリ～(^^ゞ

今回はテレビ（11/26放送）で紹介されていた「かき鍋」がお目当てです～♪
朝日放送｜キャスト - CAST -「路地裏のテッパンメニュー」
http://webnews.asahi.co.jp/cast/recipe/121126.html

（要予約）「海鮮唐辛鍋」は、牡蠣・イカ・海老・にら・白菜・豆腐・・・etc。
2種類から選べます。中辛は5辛、大辛は10辛になります。
中辛の〆はご飯を投入。大辛の〆はらーめんを投入。
どちらも牡蠣のエキスを最後まで堪能できます(*≧ｍ≦*)

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【2012/6 再訪】

今回は食のプロの方々との食事会で利用。
あちこちで話題の「牡蠣料理専門店 やまと」です。
生牡蠣・牡蠣ステーキ・牡蠣の佃煮・牡蠣のワイン蒸し・牡蠣グラタン・牡蠣釜飯・牡蠣茶漬け・・・。

美味しすぎるのでついつい食べすぎ、飲みすぎ注意報～！！
なんですが・・・。
牡蠣を食べると飲みすぎても二日酔いにならないことを発見～♪

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【2012/5 再訪】

今回は8名で牡蠣づくしを堪能してきました(^.^)/~~~
寒い冬のお愉しみだった牡蠣も年中食べられる「牡蠣 やまと」です。
鳥羽 的矢産アダコの岩牡蠣を生で食べるともうシアワセ～(*≧ｍ≦*)
しかもかなりのお値打ちで食べられるのが(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!

年末に伺った時よりもメニューが増え、益々、牡蠣メニューが増えていました。
幅広いアレンジに脱帽です。
特に「牡蠣の白ワイン蒸し」が絶品～!(^^)!
絶妙な火通りでふわっとした食感がタマりませんv(*'-^*)ｂぶいっ♪

牡蠣グラタン・牡蠣の釜飯もお気に入りです(*^m^*)

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【2011/12 再訪】

「美味しい牡蠣が大阪で食べられる！」と話が盛り上がり、先日訪れたばかりですが再訪してきました！！
今回は4人だったので、とにかくほとんど全てのメニューを少しずつシェアしながら頂きました♪
生牡蠣や焼き牡蠣はもちろん！カキフライ、牡蠣ステーキ・・・etc。
創作メニューの「牡蠣のチャンジャの春巻き」や「牡蠣グラタン」とヴァリエーションがとにかく豊富～♪
お気に入りは「牡蠣グラタン」です！
とろとろアツアツのクリームソース、チーズに牡蠣の旨みが溶け込んでいます(^_-)-☆
冬にピッタリ！あったまる「牡蠣グラタン」がお気に入り～♪

その他にも「フォアグラとヘレ肉のステーキ」や新メニューの「ビステッカ（フィレンツェ風ビーフステーキ）」がうんまぁ～～～～～っぃ！

＊ ほろ酔セットＡ　900円
　生牡蠣or焼き牡蠣＋生ビール
＊ ほろ酔セットＢ　1,100円
　生牡蠣or焼き牡蠣＋本日の一品＋生ビール
＊ ほろ酔セットＣ　1,600円
　牡蠣のお好み焼き＋本日の一品＋生ビール

■ 生がき（2個）580円
　（レモン・ポン酢・にんにく醤油・サルサソース・わさび醤油）
■ 焼がき（2個）580円
■ カキステーキ　780円
　（バター醤油・ガーリック・岩塩・ポン酢・キムラ君＋100））
■ カキフライ　780円
■ 牡蠣うどん　780円
■ 牡蠣グラタン　1,400円
■ 牡蠣のお好み焼き　1,100円
■ すじコン　380円
■ ビステッカ（フィレンツェ風ビーフステーキ）1,800円
■ フォアグラとヘレ肉のソテー　2,480円
■ ガリチュー　400円

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【2011/12 再訪】

いよいよ本格的に牡蠣シーズンです～(*^^)v
今冬はあちこちで「カキフライ」の食べ歩きをしています(^_-)-☆
もちろん大好きな「生牡蠣」もハズセませんが・・・(^^)/~~~
大阪でもカキオコが食べられるのも◎

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【2011/7 訪問】

年に一度ですが、岡山県備前市日生（ひなせ）町まで「カキオコ」を求めてドライブします♪
町おこしの一環として始まった「カキオコ」（牡蠣入りのお好み焼き）が絶品なんです～(*^m^*)
日生カキお好み焼きＨＰ

＊ 安良田お好み焼店
＊ 五味の市

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寒い寒い中、遠出しなくても「一年中」大阪で食べられる「岡山県日生産の鳴瀬水産直送」を頂きに阿倍野へρ(^-^*)ノ イッテミヨー!
今年2月にOpenしたばかりの「鉄板居酒屋 牡蠣 やまと」は、あべのポンテの1階にあります。

ホルモン、唐辛鍋が人気の系列店はこちら↓↓↓
＊ 「ホルモン 大和 寺田町店」
＊ 「ホルモン大和 西九条本店」

牡蠣は岡山県日生産の鳴瀬水産直送！
とにかく新鮮～♪ 大ぶりで食べ応え十分～♪

「牡蠣の佃煮」はお酒はもちろん、ご飯に合う！合う！
なめらかでミルキー。印象に残る美味しさです(*^m^*)

「生牡蠣」はぷるるん。ちゅるん。とろりん。
山葵醤油、サルサソースで頂きます!(^^)!
潮の香りがふわっと広がり、シャブリとのマリアージュは絶品です♪

人気№1「焼き牡蠣」はお醤油とお酒で香ばしく焼きあげたもの。
観光地で頂いたことのある焼き牡蠣をはるかに超える美味しさです↓↓↓
伊勢の「丸善水産」
宮島の「牡蠣屋」・「焼がきの はやし」

「牡蠣ステーキ」はバター醤油とキムラ君。
丸くてプクっとコロンとカワイイビジュアルに変身～♪
ぷりっぷりで肉厚。バター醤油の香ばしさと海のミルクがジュワッと飛び出てきます♪
キムラ君はキムチとラー油がプラスされたもの。ビールのお供に最高～♪

「ヘレ肉とフォアグラのソテー」は上質のお肉を表面は香ばしく、レアに焼きあげています。
豪華なフォアグラのソテーでテンションMAXになっちゃいますッ (*^ｍ^)o==3

絶妙のタイミングで大好物の「牡蠣フライ」が登場～！
自家製のタルタルソースをたっぷり絡めて頂きます!(^^)!
ランチでも頂けるので・・・もうこれからは行列のできる洋食屋さんに並ばなくても(o^-')b グッ!

「牡蠣のチャンジャ春巻き」はテレビでも紹介された人気メニュー。
茹でた牡蠣とピリ辛のチャンジャを春巻きにしたもの。

「ホルモンうどん」はプルップルのホルモンを使ったものでコラーゲンたっぷり。
女性に(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!メニューです。

「牡蠣うどん」は今までに見たことがないくらい豪華バージョン！
ゴロゴロと大ぶりな牡蠣が入っていて大満足♪

一番楽しみにしていた「牡蠣のお好み焼き（カキオコ）」。
もうこの為だけにでも通っちゃいたい美味しさ～(^.^)/~~~
ランチでもディナーでも頂けますv(*'-^*)ｂぶいっ♪
もう日生は遠い遠い場所に思えてきちゃいます(;^_^A

あ～！美味しかった。。。また、食べたいなぁ～♪
次回は牡蠣が大好きな息子を連れて家族で再訪したいと思います(b^ー゜)!!(゜∇^d)~~

■ 生がき（2個）650円
（レモン・ポン酢・にんにく醤油・サルサソース・わさび醤油）
■ 焼がき（2個）580円
■ カキステーキ　780円
（バター醤油・ガーリック・岩塩・ポン酢・キムラ君＋100））
■ カキフライ　780円
■ 牡蠣グラタン　1,400円
■ 牡蠣のお好み焼き　1,100円
■ 牡蠣のガーリックオイル煮　780円
■ 牡蠣の白ワイン蒸し（2個入）680円
■ 牡蠣釜飯　980円
■ 牡蠣のチャンジャ春巻き　780円
■ かき煮
■ 牡蠣のお茶漬け　480円
■ マッシュルームオイル煮　580円
■ バケット（3cut）180円
■ 海老のガーリックオイル煮　680円
■ アスパラ豚巻　480円
■ しいたけ肉詰　480円
■ 季節のシャーベット　250円
■ バニラアイス
（カシスリキュール添え）250円