『そば創作料理が味わえて、〆はお好みのおそばで♪　日本酒がすすみます。』by カヨカヨ : そば居酒屋るちん

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この口コミは、カヨカヨさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カヨカヨ口コミ403件フォロワー406人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

そば創作料理が味わえて、〆はお好みのおそばで♪　日本酒がすすみます。

先日、知り合いに2軒目でつれてきていただいたお店。

本日は2回目の来店。
遅めのランチというか、早めのディナーというか、昼呑みです(^^)

お店は階段を降りて地下1階へ。

入店時には、手指消毒と検温も徹底されています。
地下ですが高い天井で換気もしっかりされていて、除菌、殺菌、衛生管理を徹底されているそうですので、安心して来店しました。

15:00くらいの早い時間なので、お店も空いていて、カウンターでも全然よかったのですが、掘りこたつのテーブル席でもOKとのことでしたので、個室でゆっくりさせていただきます。

・生姜とそば湯のお酒　600円
ハチミツ入りです。
るちんならではの、温かいそば湯割り。
あっさりした素朴な味わいで、そばに合うかも。

・そばスプラウトと玉ねぎスライス　おろしポン酢　300円
こだわりの野菜シリーズで、
・消化酵素たっぷり
・血管を丈夫に、血液をサラサラに
・悪玉コレステロールを減らす
・不眠、ストレス、イライラ改善効果
があるそうです。

・水塩トマト　550円
こだわりの野菜シリーズで、
・老化防止効果
・免疫力強化
・美肌効果
があるそうです。

水塩につけて、あっさり塩味♪

・日本酒　特別純米吟醸　「るちん」　300ml　2000円
るちんオリジナルボトルの日本酒で、低温長期発酵させた、大吟醸仕込みのコクのある辛口。
辛口のあとに広がる華やかさがあり、しっかり冷えていて、旨味も広がります。

日本酒を注文すると、おちょこが選べました。

・いつものやつ盛り合わせ　1680円
おそばの前の肴などいろいろ2人前盛り合わせです。

先日連れてきてくれた方が、
「いつものやつ頼んだよ～」
とおっしゃっていて、常連さんやなぁ～と思っていたけど、これのことやったんやね(^q^)

そば茶のカリカリチーズ、白魚のおかき揚げ、板わさ、あわびのくち、クエの皮、ポテサラ、キンピラ、鴨ロース煮

あわびのくちは甘辛で、そば茶のカリカリチーズは香ばしさとチーズの風味が旨い♪
白魚のおかき揚げに隠れていた、そばせんべいもパリパリで、お蕎麦をいろんな形で味わえます。

そして日本酒ほしくなります♪

・るちん巻き　1100円
トロ・たくあん・野沢菜・長芋・大葉・ゴマが入ったお蕎麦の巻き寿司。
山芋と野沢菜のしゃきしゃき感と、山芋とトロのとろ～ッとした食感、そばの風味と最後にたくあんの余韻が残り美味しい～。
海苔の風味がそばと合います。

・日本酒　船中八策　純米　グラス　920円
高知県のお酒。
スッキリ辛口の中に甘みあり♪

・泡盛　古酒　月桃のお花　750円
友達が注文。
少し味見をさせてもらったけど、芳醇でさらっと飲みやすい感じです。
ラベルもかわいいです。

・自家製　半生カラスミ　750円
カラスミのねっとりとした食感とほどよい塩味、この独特の味わいはお酒のあてに最高～。

・日本酒　上喜元　純米大吟醸　beafter　グラス　1200円
お米の旨味と、みずみずしいお花の香り。
スミレみたいなイメージかな～。
スッキリ感があり旨口。

そろそろメインのお蕎麦で〆ます。
温かいのと冷たいざるそばを♪

・卵黄ざる　990円
お蕎麦は二八そばで、つなぎには大和芋を使用してコシを出されているそうです。
北海道産の音威子府(おといねっぷ)産のそば粉使用。

まずはそば茶塩で。
お塩のお茶風味が香ばしく、そばはコシがあって細すぎず太すぎず、甘味があります。
のご越しもいい。
美味しいです♪

卵黄たまごは、平飼いの有機卵使用。
つゆだしをプラスして、かつおの風味がそばの甘みと調和します～。

・すっぽんそば　1980円
たぶん期間限定だと思います。
すっぽんそばは、お鍋みたいな風味でほっこり。
ゆばと、すっぽんぷるぷるコラーゲンがすごい。
気軽にすっぽんを味わえるのもうれしい。
明日のお肌が楽しみです。

そば湯もいただいて♪

・数量限定　有機にんじんチューハイ　660円
と、泡盛おかわりで〆ます♪

・るちんパフェ　600円
・そば茶みるくぷりん　500円
スイーツもそばが使われていて、最初から最後までおそばのお料理を味わえました。

そば創作料理が味わえて、ヘルシーさもありますが、日本酒がすすんでどんどん食べちゃえます～(^q^)

日本酒の種類も多く、そばのお酒など、るちんならではのお料理やお酒があるのも魅力です。
ゆっくり鍋料理っていうのもいいかも。

ランチからずっと空いているのも助かります♪

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生姜とそば湯のお酒

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そばスプラウトと玉ねぎスライス　おろしポン酢

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水塩トマト

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水塩トマト

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日本酒　特別純米吟醸　「るちん」　300ml

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いつものやつ盛り合わせ

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るちん巻き

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船中八策　純米

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自家製　半生カラスミ

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上喜元　純米大吟醸　be after

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上喜元　純米大吟醸　be after

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泡盛　古酒　月桃のお花

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卵黄ざる

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そば茶塩

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そば茶塩で

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卵黄ざる

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すっぽんそば　

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すっぽんそば　

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すっぽんそば　

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そば湯

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数量限定　有機にんじんチューハイ

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るちんパフェ

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そば茶みるくぷりん

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	そば居酒屋るちん
ジャンル	そば、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5595-3355
予約可否	予約可 ★ご予約状況により、お電話で確認させて頂く事がございます★ 席のみ予約の利用可能人数は2から28名です。お席が込み合いましたら、席時間2時間制とさせて頂いております ⚠︎ご予約時間を過ぎてご連絡がない場合、他のお客様を優先させて頂きます時間変更、人数変更がある場合ご予約時間までにご連絡宜しくお願いします。
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-23 イルストリート B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄心斎橋駅徒歩4分/地下鉄長堀橋駅徒歩5分長堀橋駅から272m
営業時間	火・水・木・日 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 金・土 17:00 - 03:00 L.O. 02:00 月定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し代550円

席・設備

席数	38席（カウンター12席・座敷4席）
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 70人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可） 3名様からのご利用とさせて頂きます
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 21時までカウンターのみ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、デリバリー
ホームページ	http://www.rutin.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sobaizakayarutin https://www.instagram.com/sobaizakaya_rutin
オープン日	2011年8月1日
電話番号	06-6121-6324
備考	混み合いました際にはお席の時間を2時間制とさせて頂いております。ご了承の程よろしくお願い致します ⚠︎ご予約時間を過ぎてご連絡がない場合、他のお客様を優先させて頂きます時間変更、人数変更がある場合ご予約時間までにご連絡宜しくお願いします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	alti5964（1）