『和と洋を組み合わせた創作料理。』by yoahiyu : Ωm （オム）

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yoahiyu 口コミ200件フォロワー45人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

和と洋を組み合わせた創作料理。

日曜日の18:00にあらかじめ予約して伺いました。
コンセプトは、和の食材にフレンチの料理方法を加えた創作料理とのことです。
1人6,000円のコース料理を選びました。
正確な料理名が分からないですが、食べた順番に
①帆立、松茸の佃煮が乗ったもなか
②燻製した牛肉、ごぼうを薄くして揚げたものにカリフラワーのソースをあえたもの
③さわらにホワイトビネガーソース？をあえたもの
④鹿肉のステーキ
⑤〆のパスタ
⑥柿のケーキ
でした。
毎回細かく何が入っているかや調理方法を説明してくれましたが、お酒を飲んでいた事と料理の複雑さとであまり覚えられませんでした笑
全ての料理に共通して言えるのは、創作料理ということもあって、今まで食べたことがない味であると同時に繊細な味わいでとても美味しかったです。
季節ごとに出す料理が変わるとのことなので、春になったらまた行きたいと思いました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Ωm（オム）
ジャンル	海鮮、洋食、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5600-5669
予約可否	予約可お客様のアレルギー、好き嫌いにつきましては可能な限り対応させていただきますが、お魚が苦手な方はご遠慮いただいております。事前にお申し出いただきますようお願いいたします。
住所	大阪府大阪市中央区道修町2-4-3 DKビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄堺筋線「北浜駅」より徒歩5分地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」より徒歩10分地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」より徒歩10分地下鉄御堂筋線「本町駅」より徒歩10分北浜駅から314m
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席・設備

席数	30席（カウンター6席　テーブル20席）
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ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
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特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
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ドレスコード	当店では香りも料理の一つと考えております。そのため、香水やオーデコロンをつけたお客様がいらっしゃいますと隣席の方のお時間を損なうだけでなく、店全体に臭いが広がりお料理を損なう問題となります。香水をつけてのご来店はご遠慮くださいませ。他のお客様のご迷惑になると判断した場合、ご入店をお断りすることがございます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/___om_om___
オープン日	2021年4月20日
電話番号	06-4963-3640
初投稿者	R_Y_S（3）