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フレンチのフルコースな高級アフタヌーンティー! : スペシャリティレストラン マルメゾン

この口コミは、@gelatoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2024/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
¥10,000~¥14,9991人

フレンチのフルコースな高級アフタヌーンティー!


ホテル阪急インターナショナル25Fのフレンチ
レストランのコース仕立てのアフタヌーンティー。
2024/7/22㈪~2024/8/4㈰の期間限定
&1日10食限定で、2日前までの完全予約制です!
↓↓
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▪️ アフタヌーンティーセット
~ Malmaison Luxe(マルメゾン リュクス)~ 
¥9900(会員価格)

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【ウェルカムドリンク】
▫️レモネードスカッシュ
【オードブル】
▫️フォアグラとラムの香るガレット・ブルトンヌ
  フルール・ド・セルのアクセント
▫️サーモンのタルタルとクリームチーズの
軽いタルト仕立て
  キャビアを添えて
▫️鱧のコンソメフロワとヴィシソワーズの
アンサンブル
パリ・ソワール風

【メイン】
▫️舌平目のダリオール オマール海老とともに
  ヴェルモット酒のソースと甲殻類風味ソースで
▫️鴨胸肉の蜂蜜エピス風味
  アスパラガスのフリットとトリュフ添え
  チェリーのソース

【デザート】
▫️桃とカモミールのヴェリーヌ
▫️パイナップルタルト
▫️マンゴーとショコラのガトー
▫️西瓜のスープ
▫️ジャスミンとパッションのオペラ
▫️アプリコットと抹茶のマドレーヌ
【ベイクドスイーツ】
▫️スコーン(プレーン)
【演出デザート】
▫️ル ムロン
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オードブル、メイン各2皿に、
アフタヌーンティースタンドにのったデザートに、
そして最後に演出付きのデザートもついていて
フレンチのフルコースのようで、
これはアフタヌーンティーと言っていいのかと
良い意味で疑問になるぐらいのメニューでした!

前菜のクッキーはフォアグラが練りこまれていて
甘じょっぱいクッキーのなかでフォアグラの風味が
しっかり引き立つ不思議な一品でした。
サーモンのタルタルとクリームチーズのタルトは
いろんなお花がのっていてサイズ感的にもかわいくて
そしてキャビアが添えられて高級感...!

メインの舌平目はとにかく身がふわっふわで
上からはクリーミーなヴェルモット酒のソースがたっぷり。
1口サイズのオマール海老2切れもついていて、
さらに舌平目の中にオマール海老のソースが
入っていて、これがとろとろで濃厚すぎて
とにかく海老を感じました。
ハーブのソースもついていて
さっぱり感も少しあってよかったです

鴨肉は、トリュフを目の前で削ってもらえます。
お肉はほどよい弾力で柔らかかった!
甘々なかぼちゃソースと甘酸っぱいチェリーソース
とともに堪能できました。

ここまでで三大珍味がすべて登場...!豪華すぎる!!

デザートは種類がたくさんあって、1つ1つ
異なるフルーツが使われていて凝っていて、
食べたことないようなスイーツばかり。
1皿に1つさわやかなグラスデザートがあって、
夏らしい感じでした。
カモミールのブランマンジェと、ジャスミンと
パッションのオペラが特に好みだったかな~
パイナップルタルトは胡麻の風味がよかったです

あとは、スコーンのクロテッドクリームが
食感は軽いホイップなのにバター感が強くて
ついついそのまま食べてしまう美味しさでした。

最後の演出デザートはドライアイスの煙に包まれて
運ばれてきて、蓋を開けた瞬間すごいメロンの香り!
ココナッツのブランマンジェに
メロンの果肉とシャーベットに、
そして目の前でメロンを削ってメレンゲをのせて
もらえて贅沢な最後の1皿でした‪ஐ‬

コーヒーまたは紅茶はフリーフローで、
モロッコミントとレモングラス&ジンジャーを
いただきました!

  • スペシャリティレストラン マルメゾン -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
スペシャリティレストラン マルメゾン
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5596-4418

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル 25F

交通手段

・阪急「大阪梅田駅」茶屋町口 徒歩約3分

大阪梅田駅(阪急)から323m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    【土日祝】ランチ 15:30(L.O.)

    ■ 定休日
    年中無休
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

サービス料・
チャージ

表記の料金にはいずれも消費税・サービス料が含まれます。

席・設備

席数

54席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

2室(5~8名様用/8~16名様用)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ランチタイムは9歳以上、ディナータイムは13歳以上のお客様に限らせていただきます(個室では終日お子様の年齢を問わずご利用いただけます)

ドレスコード

Tシャツ、ハーフパンツなどの軽装はご遠慮いただいております。
なお、ディナータイムに限り男性のお客様はジャケットを着用してのご来店をお願いしております。

ホームページ

https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhinternational/contents/restaurants/malmaison/

オープン日

1992年11月8日

電話番号

06-6377-3648

備考

【店舗情報】

ビュッフェ&カフェレストラン「ナイト&デイ」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002517/

中国料理「春蘭門」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000328/

鉄板焼「ちゃやまち」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000329/

すし割烹「翁鮨」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007023/

ティーラウンジ「パルテール」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002516/

バー「ケレス」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002515/

初投稿者

のばうさぎ1219のばうさぎ1219(25)

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