『”鍋に咲く薔薇” 絶品あぐー豚のしゃぶしゃぶとワイン』by Dr.ドロンパ : あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店とり央別邸

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Dr.ドロンパ口コミ569件フォロワー581人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク4.0

2024/12訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

”鍋に咲く薔薇” 絶品あぐー豚のしゃぶしゃぶとワイン

ついにとり央別邸にお伺いする機会が訪れました。わーい。

先ずは生ビールで乾杯！
アサヒスーパードライうまー。

先付けっぽく供される「もずく酢」と「ジーマーミ豆腐」がいきなりうまい。
何度も来ている常連先輩と来たので『これだけは食べておけ！』と
コース外の一品も頼んでました。
「島らっきょうの浅漬け」は酒のつまみに最高やね。
あとは常連イチオシの「燻製ポテトサラダ」
これは‥ビジュアルからして素晴らしい。
”世の中にポテサラ嫌いな男はおらん”ってのが持論ですが
これはトップクラスにうまし。燻製がいい感じです。

で、お鍋はおねえさんが丁寧に作ってくれますが
ここでお待ちかねのあぐー豚のバラ肉登場。
これが噂に聞く”薔薇”か～って一同感動。
これ見て写真撮らん奴おる？っていうくらい美しい。

最初はこれを鍋に埋め込むところまでやってもらえるんですが
『これはもう鍋の中に咲く薔薇や～』言うて盛り上がるおじさん達（笑）

綺麗なだけじゃなくてしゃぶしゃぶとしても相当うまいっすよこれ。

途中からワインに移行してましたが、こちらはワインの値付けが安いと思います。
（値段ではなく値付けね）だから、こういうところは
”いいワインであればあるほどお得”の法則発動。
思わずワインも飲みすぎてしまいました。

最後のおじやも『こんだけの出汁使ってんだからそりゃうまいわな！』って感じ。

分量的にも満腹になり過ぎることなくいい感じだと思います。

ここはいい店だぁ。
仲間内の会合にも接待にもデートにも全部いけそう。
また是非お伺いさせていただきたいと思いました。

ごちそうさまでした！

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ビール＋もずく酢＆ジーマーミ豆腐

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島らっきょう

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燻製ポテトサラダ

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鍋野菜

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あぐーバラ肉

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鍋に咲く薔薇

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PANAMERA CHARDONAY

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ワインメニュー

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ワインメニュー２

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雑炊

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店とり央別邸
受賞・選出歴	すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店食べログすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店
ジャンル	豚しゃぶ、豚料理、水炊き
予約・お問い合わせ	090-3810-5473
予約可否	完全予約制
住所	大阪府大阪市福島区福島2-8-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	非公開新福島駅から123m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 17:00 - 22:30 日定休日営業中は電話繋がらない方が御座いますのでSMSにて「お名前・日時・人数」を、記載の上ショートメールにてお問い合わせ下さいませ営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料、無し

席・設備

席数	20席（カウンター5席、テーブル2〜5人掛け×4、個室）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（8人可）個室最大10人可個室使用料10,000円掛かります
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	お子様の入店はご遠慮頂いております
ドレスコード	キツイ香水不可
公式アカウント	https://www.instagram.com/torio_bettei
オープン日	2023年7月13日
備考	完全紹介制に変更する予定です。ご検討頂いてるお客様はお早めにお問い合わせ下さいませ。
初投稿者	藤崎まり子（20267）
最近の編集者	とり央（4） ... 店舗情報（'24/12/01 02:24）編集履歴を詳しく見る