『最高に美味しい肉汁溢れる和牛ハンバーグ！』by eggyhiro : 宿場町矢掛の侍イタリアン（【旧店名】タベルナ44 ）

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eggyhiro 口コミ150件フォロワー83人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

最高に美味しい肉汁溢れる和牛ハンバーグ！

ハンバーグは私の好きな食べ物の１つです！
でも中々美味しいハンバーグには出会えません。そのような中、以前から気になっていたこちらのお店を訪問しました。
矢掛町は山陽道の宿場町だったとのことで、昔の町並みが保存されており素敵です。
車で訪れましたが、お店の横に、観光用の駐車場があり3時間無料でそちらに停めました。
13時50分頃だったのですんなり入店できました。
店内は入口付近にテーブル席が3テーブル、奥に座敷席があり4卓ありました。奥の座敷に通されましたが、宿場町のお宅の面影を残しております。
注文は限定5食の「極上和牛を堪能ランチ」を注文しました。(限定5食は本当ではないと思ってます)
オプションでハンバーグを300グラムへ変更、ご飯を50グラム増量しました。デザートはチーズケーキがよかったのですが、売り切れ。クレームブリュレも無いので、ガトーショコラにしました。飲み物はアールグレイのアイスでオーダーを組みました。
●　一品目は10種のイタリアンサラダ。
ダチョウのハム、オリーブ、ドライフィグ、ラディッシュ、紅芯大根、ミニトマトなど。ドレッシングがとても美味しい。ミニトマトはとっても甘かった。
●　二品目は黒毛和牛のローストビーフ
小ぶりの作りで7切れあるので、色々な食べ方を試せます。水に晒したオニオンスライス、ワサビ、ブラックペッパーが添えてあります。お肉が赤身で脂が無いので、ワサビよりブラックペッパーの方が合います。
オニオンも合いますね。
●　ローストビーフと一緒に提供された三品目は、かぶの冷製スープ
とてもさらっとしています。コースのスープは、ぽてっと粘度の高いスープが多い印象ですが、ここのは本当にサラサラです。牛乳の割合が多いとは思いますが、かぶの香りや味も感じます。かぶを擦って濾しているのしょうか？それともかぶを煮て煮汁だけ使っているのでしょうか？ハンバーグを迎えるに当たり、重たくならない気配りに思いました。
●　四品目、五品目はハンバーグとご飯です
本当に美味しいハンバーグでした！まずとても柔らかい！そして中はレアなので、レアが好きな人はこのまま頂き、もう少し焼きたい人は焼石で好みの焼き具合で頂ける。そして肉汁が溢れだす！この肉汁は脂ではと思いますが、スープをひき肉に吸わせているのかもと思ったりもします。いずれにしても肉汁の量、味共に最高です。ハンバーグはそのままで頂けるぐらいしっかり味が付いているのですが、醤油ベースの和風のタレにつけると肉の美味しさがより引き立ちます。輸入肉だと臭いがありますが、よい意味で肉肉しいです！
注文時にパンかライスを選ぶのですが、迷うこと無くライスを頼みました。やはりうまい肉には米！
●　六品目、七品目はデザートとドリンクです。
ガトーショコラは、もう少しチョコレート多めが好きですが、ハンバーグ食べた後では、このぐらいがちょうど良いのかなと思いました。
当日暑かったのでドリンクはもう少し量を多くして欲しいです。

何度も繰り返しになりますが、ハンバーグ最高です。
パスタも食べたいので、絶体にまた訪問します！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	宿場町矢掛の侍イタリアン（【旧店名】タベルナ44 ）
ジャンル	バル、イタリアン、バー
予約・お問い合わせ	050-5597-6996
予約可否	予約可予約内容の変更は、前日までにお願いします。
住所	岡山県小田郡矢掛町矢掛2636 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	井原線矢掛駅より徒歩10分山陽道鴨方ICより車15分倉敷美観地区より車30分矢掛駅から574m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 ■ 営業時間［ランチ］最終入店14:15 ［ディナー］最終入店20:30 (ディナーのみ前日20:00までの完全予約制) ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	22席（テーブル6名様、お座敷16名様）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に喫煙所有り
駐車場	有隣接駐車場30台有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可離乳食持ち込み可
公式アカウント	https://www.facebook.com/yusuke.miyazaki.714 https://www.instagram.com/samurai_italian
オープン日	2015年3月23日
電話番号	0866-84-1212
備考	江戸時代に建てられた古民家を当時の姿を出来るだけ残し改装されています。端々に江戸時代の風情を感じることが出来ます。
初投稿者	グルメマップコレクター（2167）