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ここは福岡では無く岡山!!豚が香るシャバ旨スープ。
岡山県で唯一無二のイニシエ系豚骨スープのゴッちゃんラーメン。
福岡の駒やさんでラーメンを勉強されて､岡山に新たな風を吹かせつつあります。
また違った顔のスープと対面。シャバ旨い。
不快ではない心地よい豚のくさ〜い香り。
きめ細かい泡が浮かぶ茶色スープでドロっと濃厚に見えますがサラッとしたシャバ系スープ。
豚の旨味が強く､醤油の味わいもガツンときます。
ランチタイムは自慢の極細ストレート麺の替玉が無料サービスというお得で嬉しい特典も。
今回頂いたランチセットは...
・半焼き飯セット
・唐揚げセット
駒やさんからこちらもヒントを得た焼き飯。
パラパラ系ではなくしっとりとした焼き飯。
めちゃくちゃ美味しいです!!!味が最高。スープともよく合います。
唐揚げもすごく好みで美味しくいただきました。
日に日に行くたびに新しい顔を新しい試みを見せてくれるゴッちゃんラーメンさん。
Instagramの更新も楽しみにしております。
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改良され続ける。シン•イニシエ系!!!
濃厚なスープと極細ストレート麺の抜群の相性の良い一杯に虜になり大好きになったお店。
イニシエ系と呼ばれる聞き馴染みの無いラーメン。
はじめて昼に行きました!!!
・サービスランチセット ¥1000
豚骨ラーメン,唐揚げ2個,辛子高菜,ご飯(おかわり自由)
ジャスト¥1000でこれだけのサービスが付いた超お得なランチセットメニュー。
豚骨ラーメンがSNSでシン・イニシエ系スープに改良されたという情報を知り,早速頂きました。
ドロっと感が少しトロッと感に変わってまろやかになったような?!正直説明の仕方がわからない。
でも、変わった感じはすごくある気もします。
ただ美味しいのは変わらない。濃厚な豚骨スープは箸が止まりません。どう改良されても改良されなくてもここの一杯への期待と信頼は揺るがない。
セットの唐揚げは大きく食べ応えあり。しかもむちゃくちゃ好みで美味しい揚げ方。
ライスはおかわり自由という圧巻のサービス。
辛子高菜も辛すぎずとても美味しい。
味もサービスも良く，店員さんの接客も明るくて丁寧でむちゃくちゃ良いです。
お勧めできるお店です。
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イニシエ系!!!〆は替え飯で豪快に!!!
前回オープンしてすぐに食べに行き,むちゃくちゃ好みだったので今回は後輩を連れて2度目の訪問!!
店内はテーブル席は満席で、カウンター席は比較的空いている状態でした。
・チャーシューメン ¥1080
・ネギ ¥100
コク深くまろやかな濃厚イニシエ系スープ。パンチがありこってり好きにはたまらない一杯。極細ストレート麺がスープとすごく絡みます。
大切りで食べ応えのある美味しいチャーシュー。
シャキシャキとした食感のネギ。
どれもスープと相性抜群。
・肉替え飯
前回気になっていたこちらを注文。
濃厚スープを丼に入れて豪快にいただきました。
むちゃ美味しいです。このスープには替え飯が最高。
店員さんの明るい笑顔と丁寧な接客も変わらず最高でした。ラーメンだけでなくこちらも素晴らしい。
また行きたいです！！！
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濃厚スープに極細麺。新感覚!!イニシエ系。
居酒屋ゴッち!!さんが新たに7月18日にオープンされた博多豚骨のラーメン店!!
SNSで流れてきて,早々に知れたことに感謝です。
まだオープンしたことを知っている方も少ないのか、行った時には混んではいなくスムーズに入れました。
テーブル席は埋まっていたのでカウンター席へ。
・豚骨ラーメン、チャーシューメン
見た目以上にインパクトのある濃厚さ。ドロっとした濃厚スープは岡山ではなかなか味わえないめずらしさ。
博多ならではの極細麺にスープが絡みつく感じがやみつきになります。チャーシューは大切りで、脂身も程よくとてもスープに合います。一杯の中にこだわりや情熱が詰まっているハイクオリティな豚骨ラーメンです。
・明太のり醤油丼
博多といえば明太子と高菜。そこに温玉が加わり、鷹取醤油をお好みでかけて頂く、至福の丼です。
・ホルモン丼
少し甘めに味付けされたすじ煮込みが盛られて、それを温玉と絡めて頂く、こちらも美味しい丼です。
スープとよく合います。
ここのラーメン。岡山の人は知る、山下商店さんが中華そばに変わる前にやられていた豚骨を思い出させてくれるような一杯。超絶濃厚なスープに極細麺が合わさる一杯は岡山では味わえるお店がなかったので、とてもステキな出会いをさせていただきました。
ソフトバンクホークスのユニフォームを着た店員さん、とても明るい雰囲気で丁寧な接客をされていて、ラーメンだけでなくこちらにも感動。
また行きたくなる、紹介したくなるお店でした。
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彦の宮あっきー
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店舗基本情報
| 店名 |
ごっちゃんラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、からあげ |
| お問い合わせ |
086-230-2034 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西川緑道公園駅から426m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年7月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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イニシエ系豚骨の王､博多駒やさんから学ばれた岡山のイニシエ系豚骨スープ。
営業時間も夜遅くまでに変更されて､それに伴い居酒屋メニューも加わったりして新しくメニューがリニューアルされました。
博多焼き飯が美味しすぎます!!!
お得なセットとしてありますが､単品でレギュラーサイズを食べたいくらい美味い。
これはやばいです！！！
ラーメンは安定の美味しさで､新たに激辛スープのREDと魚香るBLUEが登場。
こだわり抜かれた豚骨スープは飲みの後の〆にも最高の一杯ですね。
写真に新たなメニューを載せているので､食べたいメニューを見つけてぜひ行ってみてください。