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玉子という名の「マエストロ」（この職業は「演歌」です）！
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ほんまねず
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店舗基本情報
| 店名 |
中華料理 ハルビン
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0257-22-4887 |
| 予約可否 |
予約可 当日予約可能です、1日前ならキャンセル代無料 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏崎駅から徒歩5分 柏崎駅から753m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
60席 （一階個室16人まで予約できます、二階10人から40人まで） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 38人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年11月14日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回は「ハルピン 2号店」さんです。
5月のある日「こども職業体験」なるイベントがあり参加することに！
様々な「業種」の方々がご自分の「仕事内容」「経験談」等を児童達にお話する催し物です。お話を受けた時、他に「適任者」いるのに「子供の感性に近い」という素直に喜んで良いのか？分らない理由で私が担当！（ま、クレヨンしんちゃんと言われる位だから・・・）
当日は多種多様な職種の方々がお話されていたのですが特に「寿司職人」さんのお話は私も興味を引かれました！
「魚の見分け」「柵の刃入れ」等成る程～と思わせるお話！私も「切る職業」と言われればそうですが対象が「お魚」ではないしどちらかと言うと「穴を開けて塞ぐ」といった感じ！でも共通する点があり参考になりました（笑）。
その場で「意気投合」した「寿司職人」さんとこちらへ！
店内はその派手な「外観」と異なり「どどめ色？テーブル」が印象的な清潔感あり少しアバンギャルドな雰囲気。
事前情報で「坦々メン」が有力候補だったのですが見当たらず「トマト玉子メン」（780円）をオーダーです。（後ですっ飛ばしていたことに後悔）
待つ間「いいネタの目利き」「包丁の重要性」等普段は絶対に聞くことが出来ない「お話」で聞き入りあっという間に「トマト玉子メン」のご到着！（通常はあまり良くないネタ？を取扱う私には全く別世界）
「麺」中・縮れ「スープ」抑え気味の鶏ガラ「具」玉子・トマト等で構成。（赤と黄色で何か外観みたい！）
最初、奇を衒った「変わり種」と思いきや！「スープ」がトマトの酸味で「酸辣湯」の様な風味に加え「玉子」との相乗効果で「コク」と「酸味」と言う「逆ベクトル」の「お味」を見事にまとめ上げている！
美味しい！（玉子がまるでマエストロ小澤氏の如き存在感）
またこれは「パスタ」「うどん」「お蕎麦」では代替え不可能で、唯一「ラーメン」だけが持合せる「特権」の様な感じ！
そう言えば昨年の今頃「赤い食べ物探し」の「口コミ」した事を思い出す！1年ぶりに「赤い食べ物」2号さん決定です（笑）。（お店名も2号だから丁度いいや！）
ご馳走様でした！
追伸
さて気になる？私の「お話」はと言うと！
ドラマ・映画のような「派手」で「カッコイイ」事は何一つ御座いません！地味～で孤独でまるで「演歌」の歌詞を表現していますと！（イメージとして八代亜紀さんの「舟唄」がドンピシャ）
「赤苦手」な人には向いてませんが「晩婚ＯＫ」な人には向いてます！と付け加えて終了。
案の定、児童達のお口が暫く「ポカーン」と！だから言ったじゃない「適任者」他にいるって（怒）。
これでまた一つ「慢性的人材不足」という重大な「社会問題」に加担してしまいました！
誠にもって申し訳御座いません（泣）。でも子供達の前で「嘘」は付けませんから・・・。