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真麻麺 ビリッビリです
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えーあい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華食道 真
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
0250-24-9228 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
さつき野駅東口より徒歩約3分 さつき野駅から295m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブルと座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
全席灰皿あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の横に有り。店前の通り路上駐車は狭いのでおやめください。 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
・お水おかわりはセルフになります |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019年11月
新津に用事があったので、こちらでお昼を。
住宅地にある地元で人気の中華屋さん。
平日限定のコスパのいいランチと、麻婆が人気のようです。
お店の脇にある駐車場（8台分くらいスペース）に車を止めて店内へ。
休日の開店時刻と同時に入店。
その後、続々とお客さんがやってきて、すぐに満席になりました。
噂通りの人気店！
自分は真麻麺、連れは麻婆飯を注文。
ちなみに周りの方々のオーダーは、麻婆に集中する訳ではなくバラバラでした。
待つこと15分強で提供。（意外と時間が掛かりました）
【真麻麺（四川風） 950円】
たっぷりの麻婆豆腐は、熱々で餡の粘度が強め。
辣油の辛さはそれ程でもないのですが、花椒の麻味が強い♪
ビリッビリッです。
コクもあって、なかなか美味しい。
その餡の下には、鶏がらベースと思われるアッサリしたスープ。
混ぜると良い具合に。
加水率高めの細麺は柔らか過ぎず良い茹で加減。
それにしてもビリビリが凄いっ。
連れの麻婆飯。
大盛を頼んだのかと思いましたが、これで普通盛のようです。
真麻婆と違って、普通の麻婆は辣や麻を殆ど感じません。
とは言え、これはこれで美味しい。
他の方が注文していた「汁無し真麻麺」が気になりますね。
メニューにはありませんが、汁無しにも出来るようです。
機会があれば次回。
ご馳走様でした。