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気持ちのいいテラス席で和食
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灰干し鯖定食
お店からの返信
くつかけダイニング
2019/08/29
bernal様
この度はくつかけダイニングをご利用いただき、また有難いお言葉を頂戴しましてありがとうございます。
仰る通り海鮮の仕入れルートに拘り、料理長をはじめ板場の全スタッフ細心の注意をはかって調理に当たっております。
是非次回はお造りや煮魚もお楽しみ頂ければと思います。
それでは、またのご来館を心よりお待ちしております。
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中軽井沢駅から近くのモダン和宿のダイニングでランチ
2018.5.4 昼訪問
中軽井沢駅から歩いて３、４分のところでしょうか。
住宅街に入ったところに大きな和風の宿が
出来ていました。新しく建てたものだと思います。
一階はロビーとダイニングでテラス風のお庭でも
お食事ができるようです。二階はお部屋になっている
のだと思います。明治時代より前ならば
お大尽の豪邸という風情です。一階はオープンダイニングで
和食を提供するお店です。この日はお客さんも
それほど多くなくてすぐに座れました。
オープンキッチンのカウンターとテーブル席のお店。
いただきましたのは信州ハーブ鶏炭火焼 3種の調味だれ
御膳です。これはなかなかおいしいですよ。
まず信州ハーブ鶏がおいしい。プリッとした歯ごたえで
鶏の地味自体がおいしい。それを３種にタレに
お好みでつけるのですけどそれもおいしい。
みそだれが特によかった。クリームがはいっているみたいで
濃厚なお味。それとごはんもかなりおいしいごはんで
炊き具合が抜群ですね。小皿は野菜に、山菜、お漬物で
信州ならではの田舎のお味。なかなかおいしいです。
正直こちらは夜来てくつろいで
お料理とお酒を堪能したい場所。夏は虫にさされないように
テラス席でいただくのは格別に気分がいいかもしれない。
これから来そうな感じがする。
お店からの返信
くつかけダイニング
2018/06/26
bernal 様
ゴールデンウィークの混雑の中、数ある軽井沢の名店より当館をお選びいただきまして、
併せてご来館・ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ステキなお言葉を頂戴しまして、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
ありがとうございます。
信州軽井沢の食材を中心に厳選食材を料理長が丁寧に調理してございます。
お褒め頂きましたご飯は、幻の希少米と言われております、
北信州飯山産
''木島平米''
を使用しております。
大変ご好評をいただいている銘柄米でございます。
当館は季節ごとに旬の食材を大切に献立を立てております。
また軽井沢に来られた際には夜の会席コースや一品料理をお楽しみ頂ければ幸いです。
新メニュー等の最新情報は各SNSで公開しております。
軽井沢に来られる際には『くつかけステイ』でお調べいただければ幸いです。
テラスの虫対策も進めて参りますね。
またの bernal 様のご来館をスタッフ一同お待ちしております。
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bernal
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
くつかけダイニング
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-1673 |
| 予約可否 |
予約可 食物アレルギーに関しましては、ご予約の際にお申し付けくださいませ。ただし、お持ちの症状の程度によりましては、調理環境によりご利用をお断りする場合がございます。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「北陸新幹線 軽井沢駅より」車で10分 中軽井沢駅から454m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5011101014040 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
70席 （※最大席数【ランチ】カウンター6席、テーブル36席 【ディナー】テーブル36席のみ 【テラス】36席(晴天時/ランチのみ)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
屋外喫煙スペースがあります。 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューは予約制となります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月16日 |
| 電話番号 |
0267-46-8906 |
| 備考 |
わんちゃん連れのお客様はテラス席のみご利用可です。 |
| 初投稿者 |
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2019.7.28 昼訪問
古民家改造型の旅館の一階がテラス席のある
和食空間になっていて、この時期なら
やっぱり外でということでテラス席で
いただきました。鯖の灰干し定食を
いただきます。軽井沢という海から
離れた場所で海産物はどうなの、って
思うかもしれないけどここのシェフは
三浦出身だそうでいいものが手に入るとか。
それを聞いたこともあり、鯖の灰干し
定食にしたのです。おいしかったです。
ご飯もおいしいです。ふつうに和定食を
おいしく味わうことができます。