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地元の食材を使った目にも楽しいフレンチ
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旧軽井沢ホテル音羽の森
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前菜･帆立貝とジャガイモのタルタル青アメーラトマトのドレッシング ラディッシュ添え
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スープ ゴボウのクリームスープとフリット
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メイン 鱈のオリーブオイルポシェカリフラワーのピュレと自家製バントリッシュ
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デザート ミルクチョコレートのムースとキャラメルアイス エスプレッソソース
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deep
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deepさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン 桂姫（ケイキ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7324 |
| 予約可否 |
予約可 ホテル内にあるレストランでございます。お電話は一度ホテル代表の番号にかかります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅より徒歩１２分。 軽井沢駅から995m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 50台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 小さなお子様もご利用いただけ、ハイチェアなどもご用意可能です。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0267-42-7711 |
| 備考 |
・テラス席、中庭席あり |
| 初投稿者 |
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旧軽井沢ホテル音羽の森
今年 3度目の訪問
季節毎にメニューが変わるのが楽しみです。
今回は大晦日31日のランチ。
混雑しているのかと思いきや13:30 私達2名だけの貸切状態。
外は雪が降り積もり白と灰色の風景
夏の賑やかさが嘘のような静かな雰囲気。
しかしお料理はカラフルで目を楽しませてくれます。
＜Le brise （そよ風）＞ 3,000円のランチを頼みました。
前菜
帆立貝とジャガイモのタルタル
青アメーラトマトのドレッシング ラディッシュ添え
スープ
ゴボウのクリームスープとフリット
メインディッシュ(魚料理を選択したした）
鱈のオリーブオイルポシェ
カリフラワーのピュレと自家製バントリッシュ
デザートミルクチョコレートのムースとキャラメルアイス
エスプレッソソース
パン コーヒー
*****
全てのお皿が綺麗
特に前菜のタルタル、崩すのがもったいない程
ドレッシングもパステルで華やか。
ごぼうのクリームソースも始めて食べたのですが
粗野な感じが全く無い、でもごぼう(笑)
鱈も癖が無く付け合わせのマスコと相性が良くて
朝食を食べ過ぎた胃にもすんなり入る。
サーブのタイミングもちょうど良いし料理の説明も丁寧。
いつもであれば慌しく凄く大晦日
こんなゆったりとした時間を過ごすのも良いかも。