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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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【軽井沢】軽井沢 川上庵 本店 わかさぎの天ぷら、ふろふき大根のそば味噌のせ、クルミだれせいろ | ハイボールはチェイサーです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12797755510.html
【軽井沢】軽井沢 川上庵 大きな窓から光が差し込む開放的なお店でいただく、天せいろ 上!|ハイボールはチェイサーです。
【軽井沢】軽井沢川上庵 大きな窓から光が差し込む開放的なお店でいただく、天せいろ上!
8月23日(水)のランチは、軽井沢川上庵 へ。
こちらは軽井沢の本店をはじめ、麻布、青山、せきれい橋(軽井沢)と展開している、雰囲気の良いお蕎麦屋さん。川上庵は昨年10月に青山川上庵を訪問して以来で、本店は初訪問です。ワンちゃんと一緒に行けるテラス席も賑わっています。
外まで並んでいることが多お店ですが、136席あるので回転も良く、10分ほど待って入店。
光が差し込む大きな窓からは、青々とした木々が見えています。
メニューの中から、オーダーしたのはこちら。
天せいろ 上 2,090円
特大の頭付きの海老が二尾。プリップリの巨大な海老を、サッパリと塩でいただきます。
カボチャ、エノキ、ナス、ピーマンなど、自然の甘みを感じる野菜の天ぷらがいいですね。
毎日手作りで作る、風味豊かな蕎麦。
1年間熟成した醤油を使用した、無化調のつゆ。
蕎麦にわさびを合わせても、とてもよく合います。
蕎麦を食べ終える頃に、蕎麦湯が登場。
白濁したそば湯を、たっぷり入れていただきます。
最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12304882787.html
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ナイジェル
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店名 |
軽井沢 川上庵 本店(Kawakami An)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0267-42-0009 |
予約可否 |
予約可 お昼は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
軽井沢駅よりタクシー3分または歩いて20分程度 軽井沢駅から1,514m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
136席 (テラス 38席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 17時以降のみ |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ペット可、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年7月 |
備考 |
ペットはテラス席にて可能です。 |
お店のPR |
石臼挽きの蕎麦と、気の利いた酒肴、豊富な美酒の三拍子が揃う名店
気の利いたつまみで一杯飲んで、せいろで〆る。そんな江戸時代に賑わった蕎麦屋のような、粋な姿を目指すのが軽井沢銀座入口の【川上庵】です。週末ともなれば一日を通して140席ある店内は常に人で賑わい、こだわりのつまみを肴に好みのお酒を合わせています。例えば、「朝どれ地野菜のサラダ」はその日にとれた10種類ほどの新鮮な野菜を自家製ドレッシングで和えたもの。サラダなのに日本酒にも合うのが嬉しい発見。人... |
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4月6日(木)の夕食は久々に、軽井沢にある、軽井沢川上庵本店 へ。
こちらは、軽井沢発祥の会社が経営するレストラン。
百名店にも選ばれた、美味しい蕎麦屋さんです。
事前に予約しておいたところ、ちょうど咲いた桜の前の席を取ってくれていました。
宿泊先の軽井沢マリオットホテルのラウンジで、先にスパークリングワインなどを飲んでいたので、さっそく日本酒からいただきます。
澤の花ささら<信州佐久>超辛口純吟 1,100円
チェイサーのそば茶もいいですね。
わかさぎの天ぷら 1,419円
新鮮なワカサギをサクサクに揚げてあり、あら塩でシンプルにいただくのが美味しいです。
ふろふき大根のそば味噌のせ 946円
この味噌は何にでも合いそうな仕上がり。
上にかけた蕎麦のみの食感もクセになります。
善行寺秘蔵酒<信州望月>辛口本醸造 1,100円
とりせんべい 炙り焼き 792円
信州産の本醸造醤油をぬって炭火で炙った一品。
パリパリで香ばしく仕上がっていて、お酒がすすみます。
自家製そば味噌 803円
野菜につけても、そのまま食べてもおいしいです。
クルミだれせいろ 1,430円
お蕎麦もやはり絶品。
信州のクルミから作った、クリーミーな濃厚クルミダレがとても美味しいです。
最後は白濁した蕎麦湯を入れて、美味しくいただきました。
この他にも、事前にお願いしていたバースデープレート(2,100円)は、スイーツが4種類ほどきれいに盛られていて、美味しかったです。
いつ来ても満足度の高い蕎麦屋さんでした。