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馬肉バル 新三よし 松本本店
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馬刺しが最高に美味（馬）かった^o^
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さくら刺し5種盛り（Ｍサイズ）
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赤身・ハツ
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レバー・霜降り
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タテガミ
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信州サーモンお刺身
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さくら串揚げ3種盛り合わせ
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さくら串焼き3種盛り合わせ
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さくら肉のつくね美味い！
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オリジナルしゃぶしゃぶ（一人前）
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しゃぶしゃぶの馬肉
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馬肉のしゃぶしゃぶ
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乾杯！
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大信州
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アルプス正宗
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メニュー
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メニュー
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部位の説明
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メニュー
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メニュー
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メニュー（地酒）
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テーブル席
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入り口飾り物
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一階の座敷
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外観
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おまけ 国宝 松本城
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昔のが美味（馬）かったよ！
GWこの店の馬肉料理を食べに松本に来ました。
GWは予約なしとの事で開店の20分前から並んで美味しい馬肉料理を楽しにして待ちました。
開店したら二階の座敷テーブル席に通され、馬肉のしゃぶしゃぶや、お刺身、串焼き、サラダ、色々な料理をオーダーしました。
メインの馬肉のしゃぶしゃぶの肉を見て目を疑ってしまった(･･;)
冷凍馬肉？？？
昔は色鮮やかな生肉を提供していたのに…（涙）
残念ながら私の期待を裏切る結果となりました。。
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しゃぶしゃぶ馬肉 3人前
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しゃぶしゃぶの野菜
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馬肉刺身 五品盛り
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大根サラダ
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馬肉の串焼き 盛り合わせ
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馬肉 赤身握り
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馬肉 霜降り握り
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店内 二階の座敷
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店内二階 テーブル席
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看板
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外観
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夜も良いけどランチも最高
いつもは夜の宴会でお世話になるこのお店ですが、今日は久しぶりにランチにお邪魔しました。
以前来た時より価格設定が少し高めにはなっていましたが、高く無い価格です！
仲間はランチ定番のから揚げ定食ライスハーフを頼みましたが、私はコンビ定食(今日は生姜焼き&海老フライ)でした。
生姜焼きの肉は厚みがあり柔らかい肉で美味しい一品です。海老フライは大きく無いが柔らかい身で尻尾までカリカリに揚がり文句無しでした。
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ひろチン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馬肉バル 新三よし 松本本店（三よし）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-39-0141 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松本駅から徒歩5〜6分 松本駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料をいただいております サービスとして、お通しをお出ししております |
席・設備
| 席数 |
140席 （カウンターあり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 4名様～12名様…完全な個室ではなく半個室となります 掘りごたつ形式 15名様以上…テーブル席の広間となります |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入り口の灰皿のご利用ください |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
馬肉の専門店 |
| お店のPR |
地元の名物に対する可能性を長年に渡り追求◆確かな質と味、魅力的な美味しさをお届けします！
松本名物でもある桜肉。様々な可能性に心を寄せ、お客様に喜んでもらえるこだわりの味を極め続けています。その歴史は古く、創業は明治32年。料亭三よしの味を継承しつつ、郷土料理・馬肉料理の専門店として「新三よし」の名で出店しました。近年では、高たんぱく、低カロリー、豊富なコラーゲンで、ダイエット、アンチエイジングへの効果が注目されている馬肉料理が堪能できるスポットとして。ぜひ一度足をお運びください。 |
| 初投稿者 |
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松本で馬刺しが食べたい！って思い、先月プランを立て事前予約で伺いました。
久しぶりです( ◠‿◠ )
18時に着いたら店内は満席に近く賑やかな雰囲気です。
テーブル席に座って生ビールで乾杯です♪
今夜はさくら肉（馬肉）尽くして晩酌だ！
オーダーは、
『さくら刺し5種盛り』Ｍサイズ
（赤身・霜降り・レバー・タテガミ・ハツ）
これは肉厚のさくら肉の部位を厚切りして提供していただけて、新鮮で凄く美味しかったです♪
わざわざ千葉から松本まで、これをを食べに来た甲斐がありました(^O^)
『信州サーモンお刺身』
酒のアテに最高！
さっぱりした切り身ですが、脂が適度に乗っていて美味でした。
『さくら串焼き3種セット』
『さくら串揚げ3種セット』
いずれもシンプルな味付けですが、さくら肉を楽しめました。
『オリジナルしゃぶしゃぶ』
これはイメージと違ったかな？
以前は『さくら鍋』を食べていましたが、今回はしゃぶしゃぶにチャレンジしてみました。
赤身のさくら肉をしゃぶしゃぶすると熱で身が締まってしまうので、少し硬いイメージでした^^;
やっぱりさくら肉や信州サーモンには日本酒が合うから、大好きな『大信州』と松本の地酒『アルプス正宗』をいただきました。
〆にさくら肉の『赤身にぎり』を食べる予定がお腹いっぱいになり断念しちゃいました。
また次回来た時に楽しみは取っておきましょう(^o^)