山賊焼き発祥の店(north-fox)-河昌

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north-fox 口コミ1,264件フォロワー243人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/12訪問2回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

久々の河昌です。
訪れたのは、11:30ジャストでしたが、すでに営業をしていました。
年配のご夫婦とアルバイトらしき方の３名で切り盛りされています。

ここは山賊焼き発祥の店を自認されていて、その云われがメニューに掲載されていましたが、一番もっともらしい説明をされています。（写真）
山賊焼き定食（1,250円）は、モモ肉と胸肉を選べます。
ここはやっぱりジューシーなもも肉を注文しました。

厨房では注文を受けてから揚げ始めます。
だから出来上がりはとってもアツアツです。
前に食べたときには、パサつきと濃すぎめの味が気になりましたが、今回はどちらもきになりません。期待通りジューシーで美味しい唐揚げです。
大盛りキャベツには、特製オーロラソース？が用意されています。
一番目を引いたのは、味噌汁の油揚げでした。薄い油揚げを短冊切りしたのではなく、厚みのある油揚げの断面のような感じです。こんな厚いのはスーパーでも見かけません。ただ、味は拍子抜けするような普通の油揚げでした。（←追記：TSURUYAで同じ油揚げを見つけました。”栃尾揚げ”という魚沼の名物らしいです。）

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2021/03訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

山賊焼き発祥の店

松本名物を検索していたら、このお店と山賊焼きの名前がヒットしました。山賊焼きといったら旭川名物のはず。なんでと思いつつも訪問しました。
浅間温泉の入り口にあるので、観光客向けのお店を想像していたら、昔の定食＆いっぱい飲み屋といった感じで、地元の人がたくさんいました。
山賊焼きってなんだろうと思ったら、鶏の半身揚げでした。（旭川は揚げではなく焼きです）胸肉を使ってるのかな、思ったよりもパサツキを感じました。もう一つの特徴はとても濃い味付けです。釧路のザンギも味濃いけど、その比ではありません。
名物になんとかだけど、話ネタができました。

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山賊焼き定食

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外観

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山賊焼き

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	河昌
ジャンル	鳥料理、郷土料理
お問い合わせ	0263-46-5550
予約可否	予約不可
住所	長野県松本市浅間温泉1丁目17-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松本駅よりバス15分北松本駅から3,225m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター4席ほど、テーブル7席ほど。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店正面に3台、その他店までの側道に駐車可能と入口に貼り紙あり。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www17.plala.or.jp/kawasho/
備考	2022年9月現在、夜営業は休止の旨、入口看板に貼り紙あり。以前は座敷があったが、改装されてテーブル席になっている。 11時半開店だが、休日などは12時過ぎに売り切れることも多々ある。
初投稿者	mamattari（3）
最近の編集者	萌ちゃんはママ（8） ... 店舗情報（'24/11/21 12:54） hawahawa0717（0） ... 店舗情報（'23/11/26 17:28）編集履歴を詳しく見る