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濃い旨味と食感が堪らない絶品地鶏料理！
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ブレンド焼き(大) 2500円
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刺身三点盛 レギュラー 1380円
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ちきん南蛮 ハーフサイズ 360円
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お通し
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店舗外観
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ぐんけい 隠蔵（ぐんけい かくしぐら）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、郷土料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-28-4365 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR日豊本線「宮崎」駅(西口)から徒歩20分 宮崎駅から1,111m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代300円 |
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
二階に喫煙室あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年6月 |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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• ブレンド焼き(大) 2500円
• 刺身三点盛 レギュラー 1380円
• ちきん南蛮 ハーフサイズ 360円
宮崎市街地にある人気の地鶏料理専門店。
宮崎駅から徒歩約15分の場所にある
「軍鶏隠蔵」さんに行ってきました！
今回は炭火焼きのブレンド焼きや
刺身三点盛、ちきん南蛮を注文しました。
ブレンド焼きは炭火焼きのももとむねみが
半々に盛られていて1度に楽しむ事が出来ます！
どちらも弾力がありブリッとした食感で
炭火の香ばしさと噛む度に滲み出る地鶏の
旨味が相まって堪らない味わいとなっています！
柚子胡椒を付けて食べるとまた美味しいです！
刺身三点盛はむねみ、砂ズリ、ささみの3点です！
食肉の生食は食中毒のリスクがあるため管理が
徹底されていて「30分以内で食べ終わって
いない場合はその時点で下げさせて頂きます。」
と提供の際に店員の方から説明がありました。
むねみ、ささみはしっとりと柔らかくて
旨味が濃く甘めの醤油との相性が抜群で
砂ズリはサクサクとクセになる食感でした！
ちきん南蛮はささみが使用されているそうで
これささみ！？と思う程ジューシーで
柔らかく衣に染み込んだ甘酢系のタレと
タルタルソースもとても美味しかったです！