5回目。前菜5種盛り合わせ、ルッコラセルバチカのサラダ、バニラアイス オリーブオイルのアフォガード : いったく

暑い日が続いて疲れてきたので、「オステリアいったく」さんに一休みしに行きました。いつもは前菜の後に温かいお料理を2品注文しますが、今日は冷たいものを食べたい気分。そこで冷たいお料理をお願いしました。

前菜5種盛り合わせ580円は毎回必須です。カジキマグロ 辛いソース、リコッタチーズとアマレッティ、枝豆のペペロンチーノ風、サルシッチャ、フォカッチャ、ポルケッタ、コリンキーのバルサミコ・からすみ風、ペペロナータ、茄子のマリネ ミント風。今回は9種類も！今の時期は種類が多いとのこと。ラッキーです。
前回、サングリア（白）を飲んだら、キンキンに冷えていてフルーティでおいしかったので、今回はサングリア（赤）490円を。こちらも甘めでおいしかったです。

ルッコラセルバチカのサラダ580円。ルッコラが好きなので注文。ほろ苦いルッコラにオリーブオイルとビネガーでキリッとした味。そこに粉チーズでマイルドなおいしさを加えていました。
バニラアイス オリーブオイルのアフォガード480円は、オリーブオイル独自の強い風味と、ミルキーなバニラアイスの組み合わせは妙に病みつきになるおいしさでした。

今日は実に爽やかな品々で、暑さで疲れた時に元気が出るおいしさでした。店主さんの丁寧で温かな接客もいいですね。今日もごちそうさまでした。また行きますねー。

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半年ぶりで「オステリアいったく」さんに行って来ました。以前からまた行きたいと思い続けていましたが、タイミングが合わなかったんです。店主さんは、私のことを覚えていてくださいました。さすがですね！そう言えば前回からの課題として、前菜で出たワカサギのフリットの正しいメニュー名を聞きました。そしたらカルピオーネとのこと。やっと解決してスッキリ。

前菜5種盛り合わせ580円＋サングリア（白）490円。今回も美しい盛り合わせです。店主さんにメニュー名を聞きましたので、わかる範囲で載せます。
コリンキーのバルサミコ・からすみ風、茄子のマリネ ミント風、きゅうりのピクルス、リコッタチーズとアマレッティ、枝豆のペペロンチーノ風、サルシッチャ、フォカッチャ、あさりのポルケッタと今回も手が込んだすばらしい品々が8種類も！暑い日なのでサングリア（白）にしました。キンキンに冷えていてフルーティでおいしい！これにして良かった。

ポルケッタ580円。店主さんによると、この豚肉に入っている香草と、前菜のあさりに入っている香草は同じ種類なので、どちらもポルケッタと呼ぶそうです。物知りですね！豚肉のポルケッタは他店で出て、とてもおいしかったので、家で作ってみたけど薄くスライスできなかったことがありました。店主さんはスライサーでスライスしていました。家庭用の包丁でこの薄さにするのは無理だと納得。香草の風味に豚バラ肉の旨みが合う～！下に敷いたルッコラの辛みや苦みともぴったり。あと10枚以上食べたかったなぁ。

メカジキの焦がしバター780円。メカジキをソテーし、バターにバルサミコかな、インパクトのあるソースでおいしい！

私はいつもすごいスピードで食べるので（ちゃんと味を覚えるように食べてますよ）、飲食店の方から驚かれることが多いですが、店主さんは私の食べるスピードに合わせて作ってくれます。お客に合わせて提供してくさだるってすばらしいですよね。いつも思うけど、おいしいお料理を手早く作れる人って頭が良いんだと思う。
今日は半年ぶりでいったくさんに来れて大満足。また行きますね～！

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今日から2月。早いですね。今日は仕事が早く終わったので、いろは横丁内の「オステリアいったく」さんに行ける！と思い、ワクワクしながらお店に向かいました。
入店したら店主さんから「前（の来店）は11月でしたよね。夕飯の支度するっておしゃってましたね」と笑顔で声をかけられました。私が前回訪問した時期まで覚えていてくださってビックリ！嬉しいですね～。

前菜5種盛り合わせ480円＋翠ジンソーダ390円。彩り良く美しい前菜盛り合わせは注文必須です。前回と随分内容が違いますね。ワカサギのフリット、ハムのパテ、カボチャのバルサミコソース、サルシッチャ、フォカッチャなど。ワカサギは、正確にはフリットではありません。店主さんにイタリア語名を教えてもらって、確かカルピ何々て名前だったと思うのに、思い出せない～！イタリアの地域によって呼び方が違うことと、それぞれの呼び名も教えてもらったのにぃ～。すみません…。次回行った時に教えてください。
今日はさっぱりしたお酒が飲みたかったので、翠ジンソーダにしました。洋食にも和食にも合うスッキリ味ですよ。
イカのフリット480円。イカは、きれいに衣が付いて美しく仕上がっています。丁寧に作られているのがわかりますね。やわらかくておいしかったです。
チキンのラグーソース580円。いったくさんでは、おつまみパスタという、ちょっと少さめサイズで、お酒に合うようなパスタがいろいろ味わえます。今日は、まだ食べたことがなかった、チキンのラグーソースにしました。やわらかい鶏肉がいっぱい入った白いソースに、チーズでミルキーなコクと、あらびき黒コショウでアクセントを加えてあってとてもおいしい。フジッローニというツイストタイプなので、ソースがよくからまって絶品でした。

店主さんはすべてお一人で切り盛りされていて忙しいのに、お客のこともよく見ていてくれて、しかもお料理を作るのがとても手早い！作る段取りを考えるのが好きなんですって。さすがです！今回も手早く作ってくださってありがとうございました。どれも大変おいしかったです。笑顔で物腰やわらかな接客も良く、一人でも気軽に行ける雰囲気なのが気に入っています。また行きますね！

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いろは横丁内の「オステリアいったく」さんに再訪です。手が込んだおいしいイタリア料理はどれもおいしく、店主さんの丁寧な接客も良くて、必ず再訪しようと思っていました。
挨拶して入店したら店主さんから笑顔で「今日もこの後、夕飯の支度ですか」と声をかけられてビックリ。前回お店を出る時に私が言ったことを覚えていてくださったんですね。たった1回、しかも短時間しか滞在しなかったお客のことを覚えているって、さすがサービス業の鑑ですね。

前菜5種盛り合わせ480円＋モンテベッロサンジョベーゼ390円。今回も、前菜とワインをお願いしました。あさりのカポナータ、サルシッチャ（イタリアのソーセージ）、フォカッチャ、かぼちゃサラダなど、ワインにぴったりのおいしさです。どれも食材のおいしさを活かし、フレッシュ感があっておいしかったです。
トリッパ・ギアラのトマト煮込み ミント風　780円。内臓料理が好きなので注文です。牛の胃のトリッパとギアラはとってもやわらかく、濃厚なトマトソースがぴったり。ミントが入っているのがポイントです。ミントが入ると爽やかな香味が広がり、とても印象的な一品になっていました。
アスコラーナ580円。グリーンオリーブを挽肉でつつんで揚げた小さなコロッケです。店主さんによると、マルケ州の郷土料理で、現地では、大粒のオリーブにひき肉を詰めるんですって。「うちのはオリーブとひき肉を逆にしてみました」と店主さん。いったくさんオリジナルのアスコラーナですね。オリーブ好きなので気に入りました。家でも作ってみたいです。

お料理を出すタイミングもgoodでした。夕飯の支度のためにゆっくりできない私に合わせ、とても手早くお料理を出してくださいました。おかげで、滞在時間は約25分。早く食べ終わることができました。食べるのは早いけど、味をしっかり記憶するように味わって食べましたよ。今回も短時間ながら、とても充実した晩酌タイムを過ごせました。ありがとうございました。

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※2022年10月26日、食べログ宮城マスター達成です。フォローやいいねをありがとうございます！※
店頭の黒板に書いてある「前菜5種盛り合わせ480円」を見て以来、ずーっと行きたかった「オステリアいったく」さんに、今日やっと行くことができました～。私はなぜか昔から、前菜盛り合わせという言葉にすご～く反応するんです。
今日、通りがかったら、開店してすぐのためでしょうか、先客がいません。これはグッドタイミング！速攻で入店です。店主さんは若いお兄さん。撮影許可も快諾いただきました。メニューを見たら、お料理が多くてすぐにテンションが上がって来ました。さっそく、熱望していた前菜盛り合わせを注文。白ワインを合わせました。

前菜5種盛り合わせ480円＋モンテベッロトレビアーノ390円。5種ではなく、8種もありましたよ。サーモンとカリフラワーのサラダ、サルシッチャ（イタリアのソーセージ）、フォカッチャ、かぼちゃサラダ、カポナータなど、彩りが良くて美しい。どれも手が込んだおいしさで、これで480円なんてお安いです！白ワインはすっきりした味わいで私好みでした。

豚バラ肉の白ワイン煮込み レモン風680円。フォークで簡単にほぐせるほどやわらかく煮こまれた豚バラは、レモンがきいた爽やかな味わいです。洋風の豚バラ煮込みを作る時は、トマト味にすることが多いので、次回はこの味付けにトライしてみます。

塩レモンのトマトソース（裏メニュー）580円。壁に貼られたメニューに、おつまみパスタという項目があり、9種類もありました。それとは別に、カウンターに「裏メニュー 塩レモンのトマトソース」を見つけ、こちらを注文しました。濃いトマト味に、レモンの味もしっかり感じられ、個性的な組み合わせが気に入りました。カサレッチェというパスタで、マカロニに縦に切れ目を入れたような形状をしているから、ソースがよくからむんですね。

この後は夕飯の支度があるので、食べたら速攻でお会計をしました。初めて行きましたが、店主さんは気さくにいろいろ話しかけてくれて、居心地が良かったです。物腰やわらかな接客と、テキパキと手早い調理も好印象。食べたいメニューもいろいろあったので、ぜひまた行こうと思います。大変おいしかったです。ごちそうさまでした。

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