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良店発見！(・∀・)σ 大将の確かな腕前と、伊勢の素材が美味しくて、器や盛りも美しい。目立たないけど、まさに隠れ家的な居酒屋さん。
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アジのお造り。
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乾杯～。
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豆アジの南蛮漬け。
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バジル風味のポテサラ。めっさ旨い！
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芋焼酎のロックも進む。
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てっちゃんの出汁巻き玉子。プル旨。
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アジのお造りが変身。サクサクで旨し。
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松阪牛のホルモン焼。旨旨。
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グランドメニュー。
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本日メニュー。
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カウンター。
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tarotaro3939
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店舗基本情報
| 店名 |
酒肴 ざくろ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0596-65-7913 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宇治山田駅から295m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター4席 テーブル4席 座敷14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 駐車場 |
有 3台 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月23日 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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やっぱり伊勢がいいなぁ、というお話です。
いや～、久しぶりの伊勢ですよ。泊まりですよ。
とっとと、酷暑の中での力仕事を終わらせて、
チャチャッとチェックインして、
存分に羽根を伸ばしますわよ。
果たせるかな、
18:00頃にホテルにチェックインできました。
しかしまぁ、
先週末の極暑キャンプと、
先週今週とぶっ続けの力仕事で、クタクタや。
てか、よりによって7月は酷暑だった上に、
夜勤や屋上作業や、力仕事ばっかりだったなぁ。
もはや、五十路おっさん、
ホテルの椅子から立ち上がれへん。
それでもグルメを目指して、
まだ明るい屋外へレッツ・ゴー！
う～ん、長距離の歩行は無理やな・・・
ということで、ホテルに近いお店を検索・・・
よし、ここにしよう。
ホテルの近くにあります、
こちら、ざくろさんへ。
近鉄高架下で、前は焼き鳥屋さんだった場所です。
わくわくで引き戸をガラガラ・・・
お店の造りは、以前と同じで、
左がカウンター、右がお座敷です。
お座敷では大小宴会さんが、盛り上がり中。
私は、カウンターに案内いただきました。
さっそく、生ビールを注文です。
乾杯～、ぷっっはぁ～、旨っ～まぁ～。
この1杯があれば、酷暑でもおっさんは頑張れるのです。
細長いお皿に盛られた突き出しは、豆アジの南蛮漬け。
パクッ・・・！！！旨ッ！
少し濃いめの味わいですが、
酢の具合がいいですねぇ。
鯵のお造りと、ポテサラを注文です。
宴会さん、盛り上がってるなぁ。
こちらのカウンター席は、トランペットJAZZが流れて、
なんか向こうとは異世界な感じ。
ポテサラの登場です。
さっそくパクッ・・・！！！！！
旨ッ！イタリアンテイスト！
バジルソースがかかってます。
これは初めての体験。旨旨！
鯵のお造りも登場・・・！？
1匹丸ごとハウマッチやん。
盛りがすごく美しい。
鯵がアクロバチックに飾られています。
お皿もキラキラな感じ。
鯵をパクッ・・・！旨ッ！！
伊勢ッて、新鮮で美味しいよね。最高。
ノリノリになってきましたよ。
芋のロックと、てっちゃんの出汁巻き玉子ください！！
大将、てっちゃんって言うんだ。
しかし、落ち着けるなぁ。
ゆっくりとお酒が楽しめます。カウンター側は(笑)
出汁巻き玉子の登場です。
黄色い出汁巻き玉子が、
川を流れて来たようなイメージのお皿。
さっそくパクッ・・・！旨ッ！
出汁感、プル感、いいわぁ。
芋ロックお代わり！
え？お造りの骨、揚げてもらえるんですね！
楽しみ。
出汁巻き、美味しいな。
BGMもいい感じやな。焼酎が進むわ。
鯵の骨の揚げが登場です。
さっそく、パクッ・・・！旨ッ！
サクサク食感で、風味がドンドンくる。
いい塩梅の塩加減が、焼酎キラーやわ。
焼酎お代わりと、気になってた松阪牛ホルモン焼ください！
しかし、骨の揚げ物、旨いわ。
おっ！ホルモン焼の登場です。
さっそくパクッ・・・！！！旨ッ！！！
松阪牛のホルモンが、とても上品な味わい。
これは旨いわ。
博多でよく出てくるホルモン鉄板焼きよりは、
味噌タレがちょい濃い目。名古屋よりだからかな。
でも全体的な味わいは、博多よりさっぱりしている。
ぷは～、食べた、呑んだ、美味しかった！！！
新鮮で美味しい三重の食材と、確かな腕前。
器も、盛りも美しい。
え？
大将って、
鳥羽のホテルの厨房に入ってらっしゃったんだ。
だからか、ポテサラにバジルの風味をつけるって、
めっちゃステキだったもん。
いや～、とてもいいお店に出会えました。
絶対にまた参ります！！！