富山の名物を食べに北陸旅！ご当地グルメが味わえるお店23選

出典： entetsuさん

天守閣とお濠が印象的で、街中のオアシス的存在とされる富山城址公園。その近くに名物料理を提供する「青山総本舗」があります。

テイクアウト専門店で、売り切れ次第終了となります。富山地方鉄道・新富町電停から徒歩約1分で、富山城址公園より徒歩約9分。

出典： sakana770さん

富山を代表する名物もしくはご当地グルメと呼ばれる「鱒寿し」。良質な富山県産のお米と鱒を組み合わせた寿司で、クマザサによって包まれています。

富山県内を流れる川はかつて桜鱒の御猟場だったようで、この名物料理が誕生したとのこと。

出典： くろふね＠さん

数量限定の特撰バージョンでは、とても貴重な天然の桜鱒を使用。通常バージョンの養殖サーモンについても、厳選した上で高品質なものを使用しているそうです。

器は天然杉の曲げ物で、青竹と藤蔓にて固定するといった昔ながらの技法が盛り込まれた一品。

出典： ミニリスさん

富山湾の澄んだ海で育まれた白えび。その海の幸を活かした名物料理を出す「白えび亭」です。店内はカウンター席とテーブル席で構成。

電鉄富山駅・エスタ前電停より徒歩約1分、きときと市場「とやマルシェ」内のお店。富山城址公園から徒歩約12分です。

出典： epi0815さん

春から夏が旬の白えびは、上品な甘みが特徴なのだとか。限られた量だけ水揚げされるため、貴重なご当地グルメと言えます。

「白えび刺身丼」が名物料理で、約90尾の白えびが散りばめられた一品。スペシャルバージョンなら約200尾使われています。

出典： さすらいおじさんさん

「富山スペシャル天丼」は、白えびだけでなく富山湾のブリ・ほたるいかを加えた天ぷらがのっています。

いずれの丼ぶり料理にも、白えびで出汁を取ったお吸い物が付いているとのこと。白えびの天ぷらとビールを組み合わせた「きときとセット」も選べますよ。

出典： afterburnerさん

酒と人情料理というキャッチコピーを掲げた「だい人」です。宴会コースが充実した駅前の居酒屋。

店内は1階と2階合わせ75席分で、2階は貸切で利用されるケースもあります。富山地方鉄道・新富町電停から徒歩約1分で、富山城址公園より徒歩約8分。

出典： パン太夫さん

身が締まり脂がたっぷりのった寒ぶり。天然のいけすと呼ばれる富山湾で水揚げされたぶりは、特に人気を集めているそうです。

冬のおすすめメニューに挙がる「ぶり刺身」は厚めにカットされており、その厚さにテンションが上がった食べログレビュアーさんも。

出典： 陸くじらさん

インパクト抜群の「ぶりカマ焼き」は名物料理のひとつ。「ぶりカツ」としても食べられますよ。

白えびやゲンゲ、金時草にタケノコと富山の名物料理が揃ったお店。半合グラスもしくは一合デカンタで提供される、富山県産の地酒も充実しているようです。

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真っ黒なスープが特徴のラーメンを提供する「西町大喜 西町本店」は、1947年創業のお店です。

サイン色紙がズラリと並ぶカウンター席は、人気の高さがうかがえる光景。富山地方鉄道・グランドプラザ前電停より徒歩1分、富山城址公園からは徒歩約8分です。

出典： compassodoroさん

濃い味付けのチャーシューがたっぷりと入った名物「中華そば」です。一般的には、富山ブラックと呼ばれるラーメン。

醤油スープがかためのストレート麺に絡み、粗切りのネギや粗挽き黒コショウがトッピングされています。混ぜて食べるのがおすすめ。

出典： あ104さん

あまりにも濃い味なので、ライスとセットで注文すると良いそうです。「中華そば」は並・大・特大の3サイズで、生卵を加える手も。

2人前入りの「中華そば」のお土産を扱っているようです。数量限定のため、電話予約した方が良いとのこと。

出典：tabelog.com

富山の厳選食材を用いた料理を提供する「海の神山の神 富山店」。店名の通り、海・山の幸が楽しめるでしょう。

おひとり様での食事や宴会など、様々なシーンで活躍するお店です。富山地方鉄道・荒町電停より徒歩約2分で、富山城址公園からも徒歩約2分。

出典： khbsjさん

春に旬を迎えるほたるいか。富山湾の神秘と呼ばれる海の幸で、鮮度が良いため刺身で出してもらえるそうです。釜揚げや天ぷら、昆布焼きといった料理に使われることも。

色々な海鮮を食べたい時は「お刺身盛合せ」がおすすめで、五種盛りなら二人前です。

出典： uchikokoさん

店名の海の神に対し、山の神にも注目していきましょう。山の幸といえば富山県産の「氷見牛」が人気で、地元産の野菜を添えてあるようです。

卓上に置かれた、日付入りのメニュー表「本日の旬彩」を参考にして名物料理を選びましょう。

出典： ひでまるカロリーさん

かつては5月から夏にかけて販売されていた、名物「あやめ団子」。今では通年で扱っている「石谷もちや 富山中央通り本店」です。

テイクアウトメインとのこと。富山地方鉄道・西町電停より徒歩約2分、富山城址公園からは徒歩約9分です。

出典： kawakamikenさん

こちらが名物の「あやめ団子」。濃厚なこだわり蜜とモッチリ食感のお餅を組み合わせたもので、黒砂糖風味に仕上がっています。

タレがたっぷりかかっているので、最後まで黒砂糖のコクを楽しめるのでしょう。お餅は富山産「新大正糯米」と上新粉をミックス。

出典： Rooneyさん

左側は「抹茶団子」で真ん中は「ごま団子」、右側は甘い醤油の「みたらし団子」です。

きなこをまぶした「黒蜜きなこ団子」もおすすめで、数本分まとめて購入する食べログレビュアーさんが多いようです。あまりの人気ぶりに完売するケースもあるのだとか。

出典： s_chihayaさん

とろろ昆布をトッピングするのが、富山おでんの特徴です。ラーメン専門の「駅前ラーメン　ひげ」でも、おでんを食べることができるのだとか。

富山市内で、屋台を出すケースがあるそうです。JR富山駅から徒歩約3分で、富山城址公園より徒歩約13分。

出典： ハバパダさん

こちらが名物の「おでん盛り合わせ」で、内容はおまかせ。

メニュー表に「珍しいよ」と記された細いタケノコの「すすたけ」や、おでんで定番の「大根」や「たまご」が並びます。ほどよく焼き目が付いて食欲を刺激する「焼豆腐」も魅力的。

出典： drago186さん

富山らしさが伝わってくる「カニ面」がおすすめ。カニの甲羅に身が詰まっていて、ラーメンやお酒のおつまみに適した富山のおでんです。

お店オリジナルの「白えび薩摩」や、ご当地グルメを活かした「ほたるいか薩摩」も選べるとのこと。

出典： shigeのヒトリゴトさん

「和風焼肉　富山育ち」は、「とやま牛」や「とやまポーク」などのブランド肉を扱っている焼肉店です。

カウンター席やテーブル席、個室はそれぞれコンロ付き。電鉄富山駅・エスタ前電停より徒歩約1分、富山城址公園からは徒歩約7分です。

出典： そとくんさん

JA全農とやまが運営しているため、まさに富山育ちの食材を活かしたお店なのです。

「富山育ち盛」は、「黒部名水ポーク」といった数種類のブランド肉が並ぶ2人前のセットメニュー。4人前の「にぎわい盛」や、各種コースが揃っています。

出典： yuripiyo_oさん

「とやま和牛」は地酒の酒粕を飼料として与えたブランド牛で、お昼なら数量限定にて「とやま和牛のローストビーフ丼ランチ」が食べられるのだとか。小鉢やサラダ、汁物付きです。

同じく「とやま和牛」の牛すじを用いたカレーも登場。ご飯は「富山米」です。

出典： slr7さん

富山のソウルフードとの声が聞かれる「もつ煮込みうどん」。「糸庄」は1972年創業のお店で、1階は厨房を囲むカウンター席を設けています。

富山地方電鉄・西中野電停から徒歩約7分です。富山城址公園より車で約6分、20台以上分の駐車場を完備。

出典： drags376さん

名物「もつ煮込みうどん」は、富山県特産「氷見うどん」の麺を使っています。豚もつは丁寧に下処理を施した上で、絶妙なやわらかさに仕上がっているのだとか。

スープは4種類の魚介と昆布を組み合わせたもので、和風の秘伝出汁だそうです。

出典： あはごんさん

ニンニクが効いた和風のベーシックタイプに対し、数種類のスパイスを調合した「カレーもつ煮込みうどん」も選べるようです。コチュジャンと豆板醬を効かせた辛いバージョンも。

本店前には「冷凍もつ煮込みうどん」を扱う、自動販売機を置いているようです。

出典： Hiroyuki3781さん

新湊漁港で水揚げされた名物「高志の紅ガニ」。一般的にはベニズワイガニと呼ばれるカニで、「まるごと一杯プラン」を利用すればその名の通り一杯分のカニを食べ尽くせます。

60分食べ放題のプランも候補に挙がっているため、予約時に決めましょう。

出典： emu2さん

各プランには昼セリの見学がセットになっているので、カニ以外の魚介類が食べたくなるかもしれません。

追加メニューとして、富山産のホタルイカやシシャモがおすすめ。富山県産の地酒「萬寿泉」やワンカップと一緒に味わうのも良いですね。

出典： ※こじろう※さん

11月から春先にかけて楽しめるズワイガニ。新湊漁港にて競り落とすズワイガニをはじめとした、新鮮な魚介類を提供している「割烹かわぐち」です。

万葉線・新町口駅から徒歩約1分。新湊きっときと市場より車で約5分、20台分の駐車場を完備。

出典： coyg1886さん

値段によりカニのランクが決定する「かにコース」です。11月から3月がズワイガニで、9月から5月はベニズワイガニが食べられるのだとか。

カニは茹でたり焼いたり、鍋にしたりと食べ方は色々あります。「カニ鍋」のラストには雑炊が欠かせません。

出典： コイチ050306さん

カニの刺身は、氷の上に美しく盛り付けられていました。このビジュアルを見ると、何だかワクワクしますよね。

ズワイガニのメスに該当する「香箱ガニ」は短期間しか漁ができないため、貴重な一品です。ランチタイムには、白えび+カニの「紅白丼」が登場。

出典： そとくんさん

「道の駅 カモンパーク新湊」は、物産コーナーと3つの飲食スペースで構成された道の駅。座席数は145席と多めです。

小杉ICより車で15分で、コミュニティバスを利用する手も。新湊きっときと市場から車で約10分、211台分の駐車場を完備。

出典： そとくんさん

多くのメディアで紹介されたという名物「白エビバーガー」。富山湾の白い宝石と呼ばれる白エビのかき揚げがサンドされています。自家製のタルタルソースとは相性が良いのだとか。

海の幸に対して、山の幸の「氷見牛コロッケバーガー」もあるそうです。

出典： Char1104さん

S級グルメとして挙げられている「白海老刺身丼」です。Sはスペシャルだけでなく、「しんみなと」や「シュリンプ」の意味も。

「白海老刺身丼」には、お吸い物や小鉢が付いていますよ。ベニズワイガニとの「新湊紅白丼」もおすすめ。

出典： あさぴー1さん

砺波市の花に指定されている、チューリップがテーマの砺波チューリップ公園。その近くに、公園散策後の休憩に適した「カフェ かくれ庵」があります。

JR砺波駅から徒歩約15分のチューリップ四季彩館内のお店で、砺波チューリップ公園より徒歩約3分。

出典： 井上愛美さん

チューリップの花のエキス入り「ソフトクリーム（ちゅーりっぷ）」が名物スイーツ。花を思わせる鮮やかなピンク色です。

生乳をたっぷり使用したバニラのほか、爽やかな香りと甘みのブルーベリーやミックスバージョンが用意されているとのこと。

出典： モリ食べログさん

砺波市の名物が「大門素麺」であるため、富山県の特産品・白エビと組み合わせた「白エビかき揚げ素麺」を扱っており、温・冷の選択が可能。

ランチタイムなら、ドリンク&プチサイズの「ソフトクリーム（ちゅーりっぷ）」付きセットが選べるそうです。

出典： naoemon.c.sbさん

1921年に創業した「川なべ」は、麺食堂として営業。店内に巨大な狸の置物が鎮座していることから、狸のお店と称されるケースもあるそうです。

JR油田駅より徒歩約10分。砺波チューリップ公園から車で約3分、15台分の駐車場を完備しています。

出典： Hannibal Barcaさん

江戸時代の頃から、このエリアで生産されているという「大門素麺」。コシの強さと、滑らかな喉ごしが特徴のようです。

お店の名物セットは「塩天丼と大門素麺」で、食用に栽培したチューリップの球根&白エビによるかき揚げなども用意されているのだとか。

出典： グールマンさん

砺波エリアのソウルフードとされるニシン。やわらかなニシンを甘露煮にして、ナスの煮浸しと組み合わせた素麺セットも選べます。

自家栽培の辛味大根を含め、様々なレパートリーを取り揃えたお店。そばや手打ちうどんもおすすめです。

出典： 背の高いサンタさん

砺波市を流れる庄川。ここには「庄川鮎」が泳いでおり、「鮎や」にて食べることができます。職人が囲炉裏で鮎を焼き上げる様子が見られるのだとか。

砺波ICから車で約15分です。砺波チューリップ公園より車で約10分、駐車場を設けているとのこと。

出典： Hannibal Barcaさん

鮎が旬の秋頃には、「鮎塩焼き」の食べ放題を実施しているようです。比較的小ぶりなサイズのため、頭からガブリと食べられる鮎。

食べログレビュアーさんのなかには、1人で30尾以上食べたという人もいました。単品でイワナの塩焼きも頼めます。

出典： Hannibal Barcaさん

5品もしくは7品かを選べる「鮎料理」のセット。鮎を塩辛に仕立てた「鮎うるか」や、若鮎の茶碗蒸しや天ぷらなどが並びます。

店頭にはパッケージングした「鮎甘露煮」が販売されていたそうで、富山旅行のお土産に良いのではないでしょうか。

出典： 人の味覚はそれぞれですさん

著名な漫画家のアートコレクションを揃えた、氷見市潮風ギャラリー。この近くに「氷見 魚市場食堂」があります。

氷見漁港内の建物に、究極の地産地消店を開いたのだとか。JR氷見駅より徒歩約14分、氷見市潮風ギャラリーからは徒歩約7分です。

出典： ミΦωΦミさん

氷見漁港で競りにかけ、特定の期間に一定基準をクリアしたものを「ひみ寒ぶり」として流通させているそうです。

ブリの刺身が厚めにカットされた「ブリ丼」や「ブリ塩焼き」などが、定食として注文できるとのこと。数量限定の「ブリしゃぶ」もおすすめです。

出典： あはごんさん

「ひみ寒ぶり」の時期でなくとも、刺身がたっぷりと盛り付けられた名物丼ぶりの「氷見浜丼」が食べられます。

富山の方言で小盛を指す「ちょっこし盛」のほか、「やわやわ盛（中盛）」と「はんさ盛（大盛）」も。ご当地グルメらしいネーミングです。

出典： 熊の曲芸さん

江戸時代の頃より、手延べ技術が活かされてきた名物「氷見うどん」。箸入れなど9つの工程を経て完成します。そのうどんが食べられる「うどん茶屋 海津屋」。

高岡北ICから車で11分です。氷見市潮風ギャラリーより車で約8分、駐車場を設けています。

出典： cham nakaさん

ツルリとした食感と喉ごしの良さが特徴の細麺は、冷たいうどんにマッチするそうです。かき揚げであったりエビの天ぷらであったりと、いくつかのトッピングから選択。

強いコシが特徴の太麺は「カレーうどん」や「鍋焼きうどん」との相性が良いようです。

出典： ronal6361さん

珍しい名物料理がこちら「ばち麺コロッケ」です。ばち麺とはうどんの細麺の切れ端部分を指し、その麺を使ったクリームコロッケです。

ベーシックな「かけうどん」に、このコロッケを浸すという手も。トッピングで「温泉卵」を付けても良いですね。

出典： かんみ♪さん

脂肪の質の良さが特徴で、A4以上にランクされるケースが多い黒毛和牛の「氷見牛」。「氷見牛専門店　たなか」では、そのブランド牛を店内で食べさせてくれます。

JR氷見駅より徒歩約11分。氷見市潮風ギャラリーから車で約5分で、駐車場を完備。

出典： yuripiyo_oさん

お肉の専門店がお食事処を開いているという形式。そのため高品質なお肉が手に入るのでしょう。

カルビやロース、ハラミにタンと「氷見牛」の各部位を焼肉として楽しめます。「氷見牛上焼肉定食」といったセットが用意されているのだとか。

出典： umaimono-daisukiさん

「氷見牛コロッケ」や「氷見牛メンチカツ」も食べておきたいところ。メンチカツに関しては、毎日丹念に限定200個作っているそうです。売り切れる前に購入したいですね。

「氷見牛」のミンチ肉にタマネギやニンジンのほか、隠し味が施されているとのこと。

出典： さとうみゆけいさん

高さ約16mの青銅製阿弥陀如来坐像が高岡大仏。その近くに、富山ブラックを深化させたラーメンを提供する「らぁめん 次元」があります。

カウンター席のほか、半個室を設けています。あいの風とやま鉄道・高岡駅から徒歩約2分で、高岡大仏より徒歩約8分。

出典： アニィ～さん

独自レシピにより、飲み干したくなる新次元の富山ブラックを作り出したとのこと。

焦がし醤油とチャーシューの煮込みダレを合わせ、塩分を控えめにした「黒醤油」です。イワシ・カツオ粉末を加えたお店オリジナルの「魚介黒醤油」もおすすめ。

出典： むくむくグルメさん

富山を訪れたのなら「ご当地ぐるめセット」を食べておきたいところ。こちらは「黒醤油」をメインに、「高岡名物コロッケ」と「とろろ昆布おにぎり」が付いたセットです。

常連さんは、味が付いた煮玉子や「BESTもやし」をトッピングするのだとか。

出典： おぽんこさん

高岡市における道の駅「万葉の里　高岡」。様々な富山の名物土産や特産品を販売しているほか、複数のショップが並ぶフードコートを完備しています。

あいの風とやま鉄道・西高岡駅より車で約4分。高岡大仏からは車で約8分、駐車場を設けています。

出典： にしのりんさん

高岡市の名物といえば「コロッケ」です。「大仏」と名付けられたものは、かなり大きめのサイズなのだとか。「牛肉」と「白えびカツ」バージョンも選べますよ。

ほかのメニューでは豆腐4丁の麻婆豆腐や卵5個の卵かけご飯など、爆盛り系料理が勢揃い。

出典： キドカラーさん

スイーツにおいても爆盛りメニューが。それは「観音ちゃん10段ソフトクリーム」で、その名の通り10段重ねに盛り付けた一品です。

思いのほかリーズナブルな価格で驚いた食べログレビュアーさんも。上下にコーンを付けて、2人でシェアすることが可能です。

出典： ⭐︎うまいもんハンター⭐︎さん

世界遺産に指定された、南砺市の相倉合掌造り集落。この近くに名物・五箇山豆腐が食べられる「拾遍舎」があります。

JR城端駅から車で約26分、近くまで観光バスが運行しているそうです。相倉合掌造り集落より車で約9分、駐車場を設けているとのこと。

出典： fivli580さん

五箇山の名水と、地元産の大豆で作り上げた「五箇山豆腐」。特徴はその丈夫さで、縄で縛り上げても型崩れしないようです。

こちらのお店では「五箇山豆腐」を、写真の「とうふさしみ」のほか揚げ出しや田楽にステーキなど、様々なスタイルで提供。

出典： くり．さん

「五箇山豆腐」については、4種類の豆腐料理に「ざるそば」を加えたコース料理が注文できます。

各種そばも名物料理のひとつで、地元・五箇山在来種のほか複数のそば粉を自家製粉して、挽きぐるみの二八そばに仕立てているのだとか。

出典： えいじ＠さん

東西約4kmに渡るヒスイ海岸沿いに位置する、下新川郡朝日町のお店「栄食堂」。朝日町における伝統的な汁物「たら汁」を提供するお店です。

ショーケース内には、様々なお惣菜が並んでいるのだとか。あいの風とやま鉄道・越中宮崎駅より徒歩約14分です。

出典： ゑつさん

あまりの量に驚く食べログレビュアーさんが多い、名物の「たら汁」。2～3人前はあるように見える汁物は、アルミ鍋に入ったままの状態でダイナミックに登場するそうです。

注文が入ってから作るとのことで、熱々の状態で出てくるのでしょう。

出典： sizuk578さん

「ライス」は小・中・大と3種類用意されており、ショーケース内からお刺身やご飯のお供をチョイスすれば、「たら汁」を中心とした自分好みのオリジナル定食が完成。

「スうどん」といった麺料理や、「玉子丼」などのご飯ものも揃っています。

出典： rober708さん

中新川郡立山町の観光名所、黒部ダム施設内の「黒部ダムレストハウス」。1階と3階に休憩スペースが設けられ、黒部ダムのグッズや色々なお土産品が購入できるスポットを併設しています。

立山黒部アルペンルート・黒部ダム駅からすぐの場所。

出典： 忍者はっちょり君さん

お皿の上でダムをイメージした「黒部ダムカレー」。ルーは辛口のグリーンカレーで、ダムの水の色を表現しているようです。

ダムの堤防を模したライスに切れ込みを入れれば、ルーが流れ込むのでしょう。ポテトサラダやラッキョウなどが付いています。

出典： dai30698さん

黒部ダムはアーチ式コンクリートダムとして知られ、湾曲した形が特徴。その名を用いた「アーチダムカツカレー」です。ルーは中辛のビーフ味。

辛いものが苦手な人には「甘口ダムカレー」が用意されていますし、各種麺料理も提供しているそうです。