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高知市内で鍋!軍鶏鍋やクエ鍋が楽しめるお店など6選

出典:Hiro45316さん

高知市内で鍋!軍鶏鍋やクエ鍋が楽しめるお店など6選

高知市は、美味しい海鮮グルメで知られる街です。カツオのたたきやウツボの刺身などが有名ですが、趣向を変えて鍋料理を味わってみませんか。今回は高知市内で美味しい鍋料理を食べられるお店をまとめました。軍鶏鍋やクエ鍋など、鍋料理ごとに分けて紹介しています。

記事作成日:2023/08/23

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる170の口コミを参考にまとめました。

高知市内で鍋!軍鶏鍋が楽しめるお店

しゃも料理 軍鶏伝 ひろめ市場店

大橋通駅から徒歩2~3分、高知市帯屋町のひろめ市場内に出店している「しゃも料理 軍鶏伝 ひろめ市場店」。

市場内のはいから横丁内エリアにあります。賑やかな雰囲気を楽しめるそう。

しゃも料理 軍鶏伝 ひろめ市場店 - 軍鶏鍋

偉人の坂本龍馬も愛したという昔ながらのシャモ鍋を再現しているとのこと。

写真がその「軍鶏鍋」です。県内産の生姜も使用しており、体が温まる逸品だそう。軍鶏は歯応えがあり美味しいとか。

しゃも料理 軍鶏伝 ひろめ市場店 - 軍鶏すき焼 1340円

軍鶏を使った料理は鍋以外にも色々と用意されています。焼き鳥、タタキ、すき焼きなどバラエティ豊富です。

写真は「軍鶏すき焼き」。軍鶏ガラで出汁をとっているそうで、しっかり煮込まれているそう。具だくさんで美味しいとのこと。

・軍鶏鍋
まだ軍鶏鍋を食べてない!最後にひろめ市場のこちらへ。龍馬の愛した味、軍鶏鍋をいただきました。軍鶏は鶏肉より硬めで、しっかり歯ごたえがありました。

出典: akopi25さんの口コミ

・軍鶏すき焼き
軍鶏はシッカリした食感で、噛めば噛むほど旨味が出てきて美味しい。白菜もシャキシャキと甘味もありますねー。いい出汁が出ているので、お腹に余裕があれば雑炊にして食べたいぐらいです。

出典: くろあめさんの口コミ

高知市内で鍋!クエ鍋が楽しめるお店

睦月処 穂寿美

高知市帯屋町にある、赤シャリ寿司居酒屋「睦月処 穂寿美」。堀詰駅から徒歩3分のところにあります。

店内は上品な和の空間。デートや接待などにもよく利用されるようなお店だそう。

睦月処 穂寿美 - クエ鍋

写真は「真クエ小鍋」。クエの身は脂がのり、プリプリした食感とのこと。クエ料理は鍋の他に、お造りや握りなども味わえるとか。

クエも天然ですが、築地直送の天然本まぐろなども仕入れているなど、素材へのこだわりが感じられます。

ほんのり甘い赤酢を使用したお寿司をはじめ、洋風創作料理など色々な一品を食べられます。

カツオやクエ料理など高知ならではのメニューも充実しており、ご当地グルメを堪能できるとのこと。

天然のクエ鍋は、寒かったので小鍋を頼みましたが、脂が乗って身もプリンプリンです☆彡握り6貫は、カウンターのお客様が殆ど注文していましたが、ネタも大きく赤酢でとてもバランスの良い握りです☆彡これはおすすめー♡♡

出典: misam54さんの口コミ

個室もあり雰囲気も良くて大人デートにぴったりのお店。楽しい時間と美味しいお料理、お酒とまた是非行きたい(^^)

出典: ♡aira♡さんの口コミ

高知市内で鍋!もつ鍋が楽しめるお店

元祖 もつ鍋 博多屋 高知店

元祖 もつ鍋 博多屋 高知店 - 掘りごたつ席

「元祖 もつ鍋 博多屋 高知店」は、高知駅から徒歩30秒とアクセス抜群の立地にあるもつ鍋のお店です。

お店はお座敷やカウンター席など合わせて50席ほどあるとのこと。雰囲気も良いと評判です。

元祖 もつ鍋 博多屋 高知店 - もつ鍋

小腸や大腸など新鮮なモツと野菜をダシで煮込んだ「もつ鍋」を堪能できるという同店。

鍋は醤油ベースで、もつの旨味や出汁、野菜の甘味などが合わさって美味しいのだそう。

元祖 もつ鍋 博多屋 高知店

写真は鍋と並んでお店の名物だという「にわか焼き」です。たっぷりの葱とモツ肉を使用した逸品とのこと。

ホルモンはプリプリで、少し辛味のある味付けが病みつきになるのだとか。

・もつ鍋
「もつ鍋」も卓上コンロで野菜がしなるまで煮込んで仕上げます。ホルモンの脂は出汁で煮込むため、とろけ具合は「にわか焼き」以上にトロトロです。

出典: ラッキーストライク34さんの口コミ

・もつ鍋
もつは小腸のイメージですが、こちらも色んな部位のもつが入ってます。醤油ベースですが、こってりしてます。 色んな部位も入っており、これはこれで美味しいです。 

出典: 土佐民さんの口コミ

高知市内で鍋!しゃぶしゃぶが楽しめるお店

寅八商店 高知本店

寅八商店 高知本店 - 店内

泳ぎイカや、鰹の藁焼きなどが人気の居酒屋「寅八商店 高知本店」。蓮池町通駅から徒歩4分のところにあります。

店内は照明をやや落した和の空間。雰囲気があり、デートや接待などにも利用できそうです。

寅八商店 高知本店

写真は同店の名物メニューのひとつ「窪川ポークの出汁しゃぶ」。本枯れ節の出汁で炊いたしゃぶしゃぶ鍋だそう。

ポットに入った本枯れ節の出汁を飲むところから楽しめるとのこと。

寅八商店 高知本店

名物「泳ぎイカお造り」は圧巻です。新鮮な状態で提供されるため、イカが透明で少し動いているとか。

また、高知の郷土料理を色々と堪能できるのも同店の魅力です。メヒカリやウツボなど、他の地域では珍しい食材が用意されています。

ここはイカとしゃぶしゃぶが美味しいところ。本日はイカの入荷はないみたい。出汁で食べるしゃぶしゃぶはやはり美味しい。

出典:https://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000309/dtlrvwlst/B449155945/

高知を広く堪能できます。相対的に美味しいです。窪川ポークは絶品です。活イカはサイズにより時価。のどぐろも有ります。コスパ高めです。

出典: キリ☆FXさんの口コミ

しゃぶ膳 春野店

しゃぶ膳 春野店

高知市春野町弘岡上にある、しゃぶしゃぶのお店「しゃぶ膳 春野店」。

しゃぶしゃぶをはじめとするこだわりの和食を、落ち着いた和の空間で味わえるお店とのこと。和室のテーブル席はゆったりと寛げそうです。

しゃぶ膳 春野店 - しゃぶしゃぶ寿司膳

看板メニューだというしゃぶしゃぶは、旨味たっぷりの和牛やズワイガニ、和豚などを楽しめるとのこと。

お昼は写真のような御膳も用意されており、気軽にしゃぶしゃぶ鍋を食べたい時にも良さそうです。

しゃぶ膳 春野店

写真は「かにしゃぶ」とのこと。豪華な見た目で、宴会や特別な日の会食などにもぴったりです。

同店ではしゃぶしゃぶ他、海の幸を贅沢に使用した逸品や寿司なども堪能できます。

夏にもしゃぶしゃぶ☆蟹もしゃぶしゃぶ☆ということで家族でやってきました。店内は、宴会やファミリーにお勧めって感じなのかな。夏のため空いてました。蟹のしゃぶしゃぶや、牛を味わいましたが、どれも濃いめのタレと合わせていただきました。

出典: tamao*さんの口コミ

・しゃぶしゃぶ寿司膳
牛しゃぶしゃぶ・野菜・寿司・茶碗蒸しが付いてます。鍋は個人鍋でしゃぶしゃぶします。肉の御代わりが出来ないのが残念・・。寿司はネタとシャリが大きいです。玉子が美味しいです。美味しく頂きました。

出典: 土佐民さんの口コミ

しゃぶしゃぶ温野菜 高知追手筋店

しゃぶしゃぶ温野菜 高知追手筋店 - 最大40人まで収容可能な、座敷(掘りごたつ)がございます。また、半個室も完備しておりますので、様々なシチュエーションにて、「しゃぶしゃぶ温野菜」をご利用ください。

高知駅から徒歩15分、堀詰電停から徒歩7分のところにある「しゃぶしゃぶ温野菜 高知追手筋店」。全国展開している、しゃぶしゃぶ食べ放題のチェーン店です。

店内には広々としたお座敷席や、半個室席などもあります。

しゃぶしゃぶ温野菜 高知追手筋店

スープの種類が豊富なしゃぶしゃぶの食べ放題が有名な同店ですが、御膳やランチなども用意されているとのこと。

たんしゃぶ、牛しゃぶ、豚しゃぶなど、お肉の種類も豊富にあります。

しゃぶしゃぶ温野菜 高知追手筋店

鍋の出汁は2種類選択可能。昆布を使用したオーソドックスな出汁や、辛みのある出汁、豆乳出汁など色々な種類があり選ぶのも楽しそうですね。

しゃぶしゃぶ食べ放題は、一品料理もかなり豊富だと評判です。

野菜が種類多くておいしかった。オーダリングシステムで、一人前が少ないのがいい。色んな種類を少しずつ楽しめる。

出典: くーにゃん0202さんの口コミ

お肉も野菜も数種類から好きなの選んでなくなったら補充できるシステムです。お肉美味しいですよ。あとコースの中にトッポギが無料でついてくるやつだったのでお腹いっぱいだけどそれも注文。

出典: renoringoさんの口コミ

※本記事は、2023/08/23に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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