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草津にある鍋が人気のお店5選!もつ鍋や火鍋も

出典:よこログ(@yokoayalog)さん

草津にある鍋が人気のお店5選!もつ鍋や火鍋も

琵琶湖の南端に隣接する滋賀県草津市。市内には琵琶湖博物館やおしゃれな商業エリアがありますが、美味しい料理を提供するお店も多くありますよ。今回は、その中でも鍋料理に注目!観光で訪れたら立ち寄りたい、鍋料理が味わえる人気店をまとめました。もつ鍋から火鍋まで、ぜひ味わってみてくださいね。

記事作成日:2022/10/07

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる252の口コミを参考にまとめました。

草津にあるもつ鍋がおすすめのお店

たなぼた

南草津にある焼肉店「たなぼた」。コスパの良いお肉やもつ鍋をはじめとした、新鮮な素材を生かした料理が食べられるとのこと。

店内は落ち着いた雰囲気で、昔ながらの空間のようです。学生にも人気のあるお店だとか。

たなぼた - もつ鍋(特製しょうゆ) 1100円(画像:2人前)

コラーゲンたっぷりの「もつ鍋」が人気メニューのようです。お肉は近江八幡市武佐からの直送で仕入れているそうで、新鮮で上質なもつが食べられるとか。

もつ鍋のスープは醤油、味噌、塩、ピリ辛から選べるとのこと。

たなぼた - 厚切りタン

「近江牛」をはじめ厳選したお肉を提供していて、上質な焼肉が食べられるようです。炭火を使用した七輪で焼くスタイルで、炭火ならではの風味が味わえるとか。

定番メニューだけではなく、月ごとの限定メニューがあるのも特徴とのこと。

・もつ鍋
味噌と迷ったけど名物人気№1なのでコレに。思ってたより量がおおかった!!もつも大きいし、お出汁もおいしい。コスパも安い!調味料の唐辛子もよかったけど、コチュジャン(+100円)足すのがよかった。

出典: cochranさんの口コミ

お肉は近江牛を中心に黒毛和牛を提供。赤身、ホルモンともにメニューがとても豊富で価格帯も優しいです。ちりとり鍋など2000-3000円で提供されるコースもあって学生さんには大人気!あと何と言っても、店員さんの手際が良い!

出典: yama-logさんの口コミ

もつや宮谷

もつや宮谷 - テーブルのみ

新鮮なもつが食べられるという「もつや宮谷」は、草津駅から徒歩3分。焼肉ともつ鍋以外にも、お肉を使用した一品料理がたくさんあるのも魅力です。

店内は掘りごたつでゆっくりとできて、和風の落ち着いた雰囲気とのこと。

大きくカットされたプリッとした歯ごたえが特徴のもつを使用した「もつ鍋」。ごま、にら、ニンニクが多く入っており、コク深いスープがとても美味しいとのこと。

ニンニクの効いた味噌味と、あっさりとした旨味のある塩味が選べるようです。

もつや宮谷

新鮮なお肉を仕入れているからこそ食べられるという、「タン刺し」。ユッケ風の味付けで、ほど良く脂がのったタンと合うとのこと。

臭みもなく鮮度の良い「タン刺し」が食べられるようです。

牛刺し、メニュー外のセンマイ、酢モツ。確かにどれもいけます。こういう鮮度が求められるメニューを提供いただけるのはありがたいですね。たんやはらみの焼き物も上等です。でも、なんと言っても "もつ鍋"。いや〜これは絶品。ぷりぷりのもつがホント旨いです。

出典:https://tabelog.com/shiga/A2502/A250201/25005686/dtlrvwlst/B449379236/

・もつ鍋
そして真打もつ鍋登場!ゴマとニラ、ニンニクがたっぷり!スープもモツも絶品です。締めの雑炊も量がすごい。そしてゴマの香りと生ニンニクが強烈。評判通りのお店でした。

出典: 三度部長さんの口コミ

草津にあるその他の鍋がおすすめのお店

麻辣屋 シャンシャンタン

麻辣屋 シャンシャンタン - 内観

店内は明るくおしゃれで、男女問わず入りやすい雰囲気の「麻辣屋 シャンシャンタン」。上海に住んでいたという店主による、本格的な料理が食べられるようです。

同店のオリジナルメニューがたくさんあるとのこと。

麻辣屋 シャンシャンタン

たくさんの具材を使用するという「火鍋」。本場の味を再現していて、具材の旨みを引き立てるためにあっさりとしたスープのようです。

スープは赤と白の2種類があり、セパレートの鍋で両方食べられるとのこと。

麻辣屋 シャンシャンタン

20種類以上のスパイスを使用した「麻辣燙(まーらーたん)」。麺はベーシックな春雨の他に、フォーやラーメン、ビーフンが選べるようです。

トッピングも好きなものが選べるとか。自分好みの一杯にできそうですね。

・火鍋
赤のスープは見たまま、辛い。うま味は少なくごま油が効いている。白のスープはかなりあっさり、あまり味を感じない程度。しかし、これが具材を頂いていくとどんどんその素材の味を引き出してスープ自体もうまくなっていく。特につみれはあっさりのスープに対局を行くうま味が凝縮されたような旨さ。

出典: toypapajpさんの口コミ

・麻辣燙
麻辣燙(マーラータン)は、「3辛」の場合、気を付けないとむせるほどだが、辛さにそんなにも耐性のない自分にもちょうどいい位で、味わいプラス辛さを楽しめる。基本麻辣の刺激だが、薬膳スープよろしく漢方の奥深い味わいが感じられるのが心地よくて飲み干したくなる衝動が!

出典: カレー2杯さんの口コミ

あじから

あじから

新鮮な食材をリーズナブルに食べられると人気の「あじから」。南草津駅からは徒歩5分です。

厳選された和牛や鳥取県のブランド鶏「大山鶏」が食べられるとのこと。店内はアットホームな雰囲気で、ゆっくりと焼肉やもつ鍋が味わえそう。

あじから

自家製の味噌をたっぷりと使用したという「あじから鍋」。辛さを10段階で選べて、「5辛」でピリ辛に仕上がるようです。

味噌のコクがあり、プリプリした食感のホルモンとよく合うとのこと。

鳥取県のブランド鶏「大山どり」の盛り合わせ「名物鶏3種盛り」は、その時のおすすめ部位が提供されるようです。凝縮された旨味と弾力が特徴で、自家製の焼肉だれともよく合うとのこと。

盛り合わせ以外にも珍しい部位があるようです。

・あじから鍋
もうちょっと辛くても良かったけど、うん!これくらいが一番美味しく食べられるかも。煮込まれたぷりぷりホルモンが美味しい!!汗かきながらハフハフいただきました(^^)

出典: darkblue31さんの口コミ

結構お腹一杯になるけど、もう少し美味しいお肉が食べたく和牛スジ(390円)と大山鶏盛り合わせ(690円)をオーダー。こちらも柔らかくいい味わいです。飲み放題とは別でやかんマッコリ(880円)も頼みました。

出典: noribeatさんの口コミ

しゃぶしゃぶ萬蔵

しゃぶしゃぶ萬蔵

草津駅から徒歩5分の「しゃぶしゃぶ萬蔵」は、すき焼きとしゃぶしゃぶが食べ放題のお店です。ビュッフェスタイルで鍋料理をお腹いっぱい食べられると評判とのこと。

黒毛和牛が食べられるリーズナブルなコースもあるようです。

昆布・旨辛チゲ・ゆず塩・季節限定の4つから2つ選んで食べられる「しゃぶしゃぶ」。国産牛をはじめ、新鮮なお肉や野菜が好きなだけ食べられます。

ごまの風味が特徴の濃厚なごまだれがお肉とよく合うとか。鍋と合わせたら、白いご飯が進みそうですね。

しゃぶしゃぶ萬蔵

程よい脂がのったお肉が食べられる「すき焼き」も、ブッフェスタイルで食べ放題です。「しゃぶしゃぶ」同様に、新鮮な野菜もたっぷりと食べられるとか。

デザートにはアイスが用意されているようですが、アイスも好きなだけ食べられるとのこと。

・萬蔵ランチ(すき焼き)
ごまだれがほんと濃厚で、胡麻の風味が強いため、素材の味を楽しみたい方は、ご遠慮ください(笑)キノコに白菜、水菜にもやし、マロニーは人気。ラーメンも、泳がせる(*´ω`*)勿論、アイスでごちそう様(*^.^*)

出典: ponpon2373さんの口コミ

味は全体的によかった。牛肉も鶏肉もそれなりに柔らかく、昆布だしのおかげで肉そのものの味が感じられた。胡麻だれは風味がよかった。野菜をはじめ、様々なものがあって飽きないと思う。

出典:https://tabelog.com/shiga/A2502/A250201/25008327/dtlrvwlst/B452277435/

※本記事は、2022/10/07に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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