横浜中華街で食べたい絶品焼きそば12選！あん入り焼きそばの名店も

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「横浜中華街　梅蘭　新館」は、中華街で30年以上親しまれているという人気店。上海料理を中心に、本格的な中国料理が味わえるとのこと。

店内には、テーブル席、円卓席、半個室があります。

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名物となっているのが「梅蘭焼きそば」とのこと。外側はカリッと香ばしく焼かれ、中には豚肉や野菜を使った中華餡が入っているのだそう。

テーブルに備え付けの酢や辛子をつけると、一層美味しいのだとか。

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「焼きギョウザ」は、皮がもちもちしているのだそう。中には、肉や野菜がたっぷりと使われた餡が詰まっているのだとか。

焼き立てが提供され、熱々のまま食べられるとのこと。

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「楽園」は、 横浜中華街の善隣門の近くにあるお店で、昭和20年代から営業しているのだそう。店内はこぢんまりとしており、落ち着いた家庭的な雰囲気があるとのこと。

メニューは広東料理を中心としいるのだとか。

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「炒河粉」は看板メニューの焼きそばで、メニューには日本語で中国焼ききしめんと記載されているのだとか。

そのネーミング通り、見た目はきしめんに似ており、米粉でできているのとのこと。

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「牛腩湯麺（牛バラのスープそば）」は、熱々のスープの中に、牛バラ肉の煮込みがゴロゴロと入っているのだとか。

牛バラ肉はやわらかくてパサつきもなく、口の中でホロホロとほぐれていくような食感なのだそう。

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「中華第一家 杜記」は、元町・中華街駅から徒歩5分の場所にあるお店。

カウンター席とテーブル席があり、町の中華屋さんといった雰囲気なのだとか。中心は四川料理とのこと。

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生地を削るようにして作る刀削麺のメニューが豊富なのだそう。写真は、刀削麺を使った焼きそば「牛肉炒面（牛肉焼き麺）」。

甜麺醤や豆板醤などが使われておりスパイシーなのだとか。

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「杜記牛肉麺（牛すね肉の煮込み）」も刀削麺を使った一品。香辛料やパクチーなどの風味が、しっかりと感じられるのだとか。

具材の豚肉は角切りで、箸でホロホロとほぐれるやわらかさなのだそう。

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「秀味園」は、40年を超える歴史があるお店で、台湾の家庭料理が楽しめるのだとか。

店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席が中心とのこと。10名で利用できる個室も用意されているようです。

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「炒米麺（台湾風焼きビーフン）」は、ビーフンを焼きそば風に仕上げた一品だそう。醤油などを使って、やさしい味わいに仕上げてあるとのこと。

具材としてキャベツ、ニラ、干しシイタケなどが入っているのだとか。

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日本でもおなじみの台湾料理「魯肉飯（ルーローハン」。紹興酒などを使ってじっくりと煮込んだ豚の角煮をはじめ、高菜や煮玉子などがのっているそう。

煮玉子がいいアクセントになっているとのこと。

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「金鳳酒家」は、 シックで落ち着いた雰囲気のお店とのこと。個室もあり会食などにもおすすめなのだとか。

100種類以上の料理が食べ放題で、ドリンクバーも付いたプランが好評なのだそう。

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「フカヒレ入り羽根つき焼きそば」は、パリパリに焼かれた羽根が焼きそばを囲んでおり、インパクトがあるビジュアルなのだそう。

中にはフカヒレをはじめ、肉や野菜を使った餡が入っているのだとか。

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食べ放題は注文式とのこと。小皿に少しずつ盛られて提供されるので、いろいろな料理を試せるそう。

料理は、おなじみの麻婆豆腐や高級料理の北京ダック、点心まであるとのこと。

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「萬珍樓 本店」は、明治時代から続く歴史あるお店。 広東料理が中心で、化学調味料を使わずに作られているのだとか。

店内は高級感があり、落ち着いた雰囲気の中で料理を味わえるのだそう。

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焼きそばは、「海鮮焼きそば」や「黄ニラ焼きそば」、「五目焼きそば」などの種類があるとのこと。

写真は「五目焼きそば」。餡は醤油ベースの味付けで、上品に仕上げてあるとのこと。

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「昼御膳」は、季節ごとに変わる料理4品に、スープとデザートがついたランチメニュー。

写真の季節の4品は、「イカと茄子のチリソース」や「黒毛和牛と蓮根のオイスター炒め」などだそう。

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「景徳鎮」は、元町・中華街駅から徒歩6分の場所にあるお店。本場の四川料理が味わえるとあって、人気があるのだとか。

100席以上ある大型店で、テーブル個室も用意されています。

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「五目焼きそば」は、チンゲン菜やニンジンなどの野菜をはじめ、エビ、豚肉、ハムなどが入っており具だくさんなのだそう。

ほかに、「海鮮焼きそば」などもラインナップされているようです。

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「四川マーボー豆腐」は、お店の看板メニューとのこと。辛さ・痺れ・旨味が一体になっており、やみつきになる美味しさなのだとか。

普通の辛さの「マーボー豆腐」もあるのだそう。

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「萬来亭」は、製麺所直営の上海料理を味わえるお店。自家製麺を使った麺類が評判なのだそう。

ランチメニューは定食や麺類などがあり、どれもリーズナブルで気軽に通えるのだとか。

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「上海焼きそば」は、これを目当てに訪れるお客さんも多いという人気メニューなのだそう。太麺でもっちりとした食感なのだとか。

味付けは濃いめでボリュームがあるとのこと。

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「パイコー麺」は細麺で喉越しがよく、弾力があるのだとか。カラッと揚がった、骨付きのパイコーがのっているとのこと。

スープは醤油ベースで、あっさりしているのだそう。

出典： ベッキオさん

「東北人家 本館」は、中国東北家庭料理のお店。味付けのベースは塩味や醤油味の料理が多く、日本人にもなじみやすいのだとか。

横浜には姉妹店の「東北人家 新館」もあるのだそう。

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「東北人家焼きそば」は、太めの麺がもっちりしており、甘めのソースで味付けされているのだとか。ご飯に合う味なのだそう。

具材はチンゲン菜と豚バラ肉で、たっぷりと入っているとのこと。

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「羊肉の煮込みラーメン」は、見た目ほど辛さは強くないのだとか。羊肉のほかにキクラゲ、タケノコなどが入っており、具だくさんとのこと。

土鍋で提供され熱々のまま食べられるのだそう。

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「龍華楼 新館」は、広東料理と四川料理が楽しめるお店。店内は広めで、テーブル席や円卓席が100席ほどあるのだとか。

壁や天井には装飾が施されており、落ち着いた雰囲気もあるとのこと。

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「本場香港自家製XO醤入り焼きそば」は極細の麺を使用しており、自家製のXO醤や中国醤油などで味付けしてあるのだそう。

具材はモヤシ、ニラ、チャーシューでシンプルなのだとか。

出典： nao-sannさん

「麻婆麺」は、花山椒が入った麻婆豆腐がかけてあるとのこと。辛くてスパイシーながら旨味もあり、最後まで食べ飽きないのだとか。

ランチメニューとして、半チャーハンとのセットで登場することもあるのだそう。

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「福龍酒家」は、元町・中華街駅から徒歩3分の場所にあるお店。中華街では数少ない福建省料理が食べられるのだそう。

1階席と2階席があり、テーブル席や円卓席、個室が用意されているとのこと。

出典： SaltyDogさん

看板メニューという「福建焼きそば」。麺は細麺で、塩味がベースになっているのだそう。

具材はキャベツ、ニラなどの野菜に、豚肉、エビ、イカなどが入っており、具だくさんなのだとか。

出典： tamtam0306さん

ランチの定食は、「回鍋肉」や「青椒肉絲」、「エビチリ」などのおなじみのメニューが並んでいるとのこと。

写真の「スブタ」は、肉がやわらかくジューシーで、タマネギはシャキシャキなのだそう。

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「横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館」は、中華街に複数の店舗を構えている人気店。上海料理が中心で、煮込み料理や海鮮料理などが味わえるのだそう。

店内は席数が多く、個室もあるとのこと。

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「海鮮入りあんかけ焼きそば」は、エビ、イカ、ホタテなどの海鮮がたっぷりと入っているのだそう。野菜はシャキシャキ感が残っているとのこと。

餡は塩味ベースで、海鮮の旨味が感じられるのだとか。

出典： mi-su.まいうさん

「サービスランチ」は、メイン料理にご飯とスープのほか、デザートも付くのだとか。

種類は豊富で、写真の「麻婆豆腐」をはじめ、「海老入りあんかけご飯」「チャーシュー麺」などがあるのだそう。