滋賀の名物は絶品揃い！高級料理からB級グルメまで19選

出典： smileatripさん

「翼果楼（よかろう）」は、JR長浜駅から歩いて5分ほどのところにあります。人気のため、食事時は行列ができることもあるそう。

1・2階に客席がある和風建築で、風情があるそうです。1階からは日本庭園も鑑賞できるとのこと。

出典： おでんおかずさん

滋賀の湖北地方、長浜の家庭料理である「焼鯖そうめん」が食べられるお店です。

綺麗に巻かれたそうめんに、焼いた鯖を甘辛く煮付けたものがのっています。臭みがなく、骨まで食べられるやわらかさだそう。山椒などをかけて味変しても美味しいとのことです。

出典： 琥太さん

「鯖街道・焼鯖寿司付」は、「焼鯖そうめん」と「焼鯖寿司」の、2つの名物が一度に味わえる定食です。

寿司は鯖の下にガリとシソがあるため、爽やかな口当たりだそう。ボリュームのあるそうめんと合わせても、ペロリと食べてしまえる美味しさとのことです。

出典： 美味いもの評論家さん

琵琶湖西側の、鯖街道のひとつである国道367号線沿いにあります。近江高島駅から車で30分ほどの距離です。

テイクアウト用のショップに、3卓のイートインスペースがついています。名物の「焼鯖寿司」は数に限りがあるため、予約した方が安心だそうです。

出典： 職人！西島兵庫さん

鯖寿司には、中トロ鯖を使った「特選」や、特大トロ鯖の「極上」などがあります。

名物の「元祖鯖寿司」は脂が少なめなので、さっぱり食べられるそうです。昆布やシャリはやや甘めとのこと。サイズは1本かハーフから選べます。

出典： chika466174さん

写真はイートインの「極上焼鯖寿司」だそう。盛り付けた皿が豪華で、目でも楽しめるそう。

鯖は脂がのっているものの、くどくなくさっぱり食べられるそうです。ジューシィで肉厚な身には、旨味もぎっしり詰まっているとのこと。

出典： サプレマシーさん

京都に本社を持つ、大正2年創業の老舗です。鯖街道沿いの滋賀県大津市にあり、工房にレストランが併設されています。約10台分の駐車場完備です。

店内には、座敷席が32席ほどあります。

出典： kinako-ankoさん

持ち帰り用は、一番人気の名物「吟撰鯖寿し」などが1本またはハーフサイズで購入できます。1本で3人前ほどの量があるそうです。

鯖は日本近海でとれる真鯖を使っていて、臭みがなく、青魚が苦手な人でも食べられるとのこと。

出典： konchimanさん

店内メニューの「鯖寿し膳」は、おひつに入った盛り付けが美しいセットです。

寿司は3切れながら、大きくて食べごたえがあるそう。吸い物は昆布だしがきいているとのことです。添えられた生姜は梅漬けで、爽やかな口当たりとのこと。

出典： body pit kyotoさん

JR近江八幡駅から、歩いて10分ほどのところに位置しています。一軒家の建物に、ひょうたんの絵ののれんが目印です。

店内にはカウンターやテーブル、小上がりの座敷席が100席ほどあり、個室も利用可能です。

出典： carpc472さん

鯖だけでなく、滋賀でとれる野菜や魚を使った料理も食べられます。名物を色々食べたい時におすすめです。

写真は鯖寿司と鮒寿司を盛り合わせたものだそう。丸く大ぶりな鯖寿司は、安定の美味しさとのことです。

出典： 魯山人の愛弟子さん

「鯖寿司」には国産の真鯖を使い、酢や塩の加減を季節によって変えています。店内で食べる他、持ち帰り用もあり、お土産に重宝されているとのこと。

食べるとまろやかで、生の鯖のような新鮮さと旨味が感じられるそう。シャリは甘めだそうです。

出典： ザ・ワカヤマンさん

琵琶湖西側の、鯖街道沿いにあるお店です。安曇川駅から車で22分ほどのところで、駐車場がついています。

建物はレトロ感のある一軒家で、インテリアにはナチュラルな木材が使われているそう。テラス席も使えるとのこと。

出典： 紗那xxxさん

こだわりの鯖寿司と、石臼挽きの十割そばのお店。両方食べられる、セットメニューが人気です。

名物の鯖ずしは大吟熟成という、オリジナルの方法で仕込んでいるそう。生に近いフレッシュさと、酢の味わいをしっかり感じられる仕上がりとのこと。

出典： あーちゃんの彼女❤さん

「鯖ずし」は、厚みによってランク分けされていて、価格も幅広く、目的や好みによって選べます。

左が最高級の「真幻」、右は「朽木」で、「真幻」は肉厚で脂がのった絶品とのこと。店内では食べ比べもできるそう。

出典： 気まぐれミミィさん

明治29年創業の近江牛専門店、「カネ吉山本」付属のレストランです。1階が精肉店になっている建物の2・3階に入っています。

場所はJR近江八幡駅北口から、歩いて約3分のところです。座席はカウンターやテーブル、座敷を合わせて100席以上あります。

出典： 不明(ふめい)さん

名物の近江牛を使ったメニューは、和洋両方が用意されています。

軽く炙った肉を使ったにぎりは、香りが立っていて美味しく、歯ごたえも良いそうです。柚子胡椒とワサビ、2種類の調味料で食べるとのこと。

出典： リラちゃん★さん

「近江牛ステーキランチ」は、手頃な価格で近江牛が食べられるセットです。スープやサラダなどがついてきます。

肉は何もつけなくても美味しいそう。ワサビや生醤油、抹茶塩などの調味料がついており、味変しながら楽しめるとのこと。

出典： くぴぷちさん

名神高速の竜王ICから、車で約10分のところにあります。近江八幡駅からは車で15分ほどです。

大きな和風建築の建物には、レストランと肉の販売スペースが入っています。座席は170席ほどです。

出典： みほりん☆さん

ランチの「毛利志満御膳」は、少しずつ色々なものを食べられ、コスパが良いという御膳です。

メインの近江牛ステーキはやわらかく、旨味が強いそう。牛肉の刺し身もついています。ご飯や野菜も美味しいとのこと。

出典： 036くんさん

写真は開業以来の名物メニューという「石焼コース」です。熱した石で、細長くカットしたステーキを調理するそう。

写真はヒレとロースで、脂がのっていながら、あっさりした口当たりだそう。滋賀の名産の赤こんにゃくも焼いて食べられるとのこと。

出典： デブねずみさん

京阪のびわ湖浜大津駅から徒歩約5分、JR大津駅からは約10分のところにあります。

近江牛の専門店で、1階は精肉店、2・3階がレストランになっています。半個室と、事前予約制の完全個室も用意されているとのこと。

出典： hrohさん

近江牛の中でも、A5ランクの肉にこだわっているお店で、厳選した塊肉を自の前で精肉しているそう。

メニューはしゃぶしゃぶやオイル焼き、ステーキなど5種類です。「すき焼き」では、大分の農家で育ったこだわりの卵を使うとのこと。

出典： coccinellaさんさん

写真はランチの「近江牛ステーキコース」です。肉厚なヒレは、焼いてもやわらかく食べられるそう。サシがしっかり入っているのに、脂があっさりしているとのことです。

シンプルに塩で食べると、甘みや旨味が引き立つとのこと。

出典： 美食忍者さん

明治初期から続く老舗で、近江牛を名物として広めたお店だそう。京阪の唐橋前駅からすぐの、3階建ての建物です。斜め向かいが精肉店で、専用駐車場は周辺に2箇所あるそう。

店内は1階にステーキカウンター、2階にテーブル席、3階に個室があります。

出典： スキッピィさん

ランチには、比較的手頃に名物が食べられるメニューが揃っています。

写真はすき焼き一人分がついた「牛鍋膳」です。ふんわりと甘い香りが広がる、優しい味わいだそう。肉は並から極上まで選べ、オプションで追加もできます。

出典： おいし〜いさん

カウンター席では、目の前の鉄板でステーキを焼いてもらえます。手際良く調理する様子を見るのも楽しいそうです。

肉はやわらかく、サシが入っているので口の中でとろけるそう。締めのご飯ものは、オプションでガーリックライスにするのが人気とのこと。

出典： 皿まわしさん

JR彦根駅から車で約5分、名神高速の彦根ICからは10分ほどのところにあります。お店の横が駐車場です。

店内は、昔ながらのラーメン屋さんといった雰囲気だそう。座席数はカウンターとテーブル、小上がりの座敷で30弱とのこと。

出典： さとうみゆけいさん

滋賀県民のソウルフードと呼ばれる、名物の近江ちゃんぽんが評判のお店です。

定番の「チャンポン」には、細めでモチモチという麺が使われています。スープは和風の出汁が効いていて美味しいそうです。

出典： chaiinvestusastockさん

上品な色合いの「あんかけチャンポン」は、餡がなみなみとかかった一品。熱々ですが、麺が伸びにくいのでゆっくり食べられるそう。

野菜がたっぷり入っていて、野菜と豚肉の旨味が感じられるスープは、胃腸に優しい食べ心地とのことです。

出典： s_chihayaさん

JR南彦根駅の西口から歩いて約1分と、アクセス至便な立地です。駐車場もついています。

店内は明るい色合いでまとめられ、爽やかな印象だそう。活気があるスタッフも感じが良いと好評です。座席はカウンターとテーブル席があります。

出典： ⭐︎うまいもんハンター⭐︎さん

「チャンポン麺」は、基本でも具がこんもりと盛られています。具材はキャベツとモヤシ、豚肉などで、キクラゲが食感の良いアクセントになっているそう。

基本の麺はやわらかめだそうですが、硬めのオーダーもできるとのこと。

出典： 南幌さん

たっぷり食べたい時は、写真の「チャンポン麺（大盛り）」がおすすめ！美味しいので、どんどん食べ進められるとのことです。

スープは塩味で、酢を入れるとマイルドになるそう。最後にウスターソースをかけて、焼きそば風にするのも人気です。

出典： キャプテン・ソロさん

昭和38年創業の、歴史あるラーメン店です。JR彦根駅から車で5分ほどの場所にあります。赤いのれんがかかったレトロな外観で、駐車場はお店の裏手です。

店内にはモノトーンのカウンター席と、小上がりの座敷が並んでいます。

出典： 犬のホームズさん

近江ちゃんぽんの発祥と言われるお店だそうで、こちらでは「彦根チャンポン」と呼ばれているとのこと。

茹で野菜と生野菜をブレンドした具材は、あっさりした口当たりだそうです。細切りのキクラゲと、豚肉がアクセントになっているとか。

出典： フル・フロンタルさん

「チャンポン」のスープは、カツオや昆布でとった和風味だそうです。優しい味わいで、酢で味変しても美味しいとのこと。

がっつり食べたい時は、ミニチャーハン付きがおすすめです。昔懐かしい、焼き飯風の味わいだそう。

出典： HASH-ROYALさん

近江鉄道の高宮駅から、徒歩約8分のところにあります。JR南彦根駅からも車で2分と便利です。駐車場は20台分ほどついています。

店内はシックな色合いでまとめられ、和の趣が感じられるそう。座席は50席ほどと多めです。

出典： ﾐｼﾗﾝ76さん

名物の近江ちゃんぽんは、正統派な味わいと評判。

「チャンポン」の麺は細めのストレートで、コシがあるのが特徴。硬めの麺が好きな人におすすめです。ハーフもあるため、名物の食べ歩きをする時などに便利です。

出典： 若おっさんさん

一番人気の「あんかけチャンポン」は、和風の出汁に豚バラ肉や野菜の旨味が加わって美味しいそう。野菜は煮込まれていてやわらかく、中にうずらの玉子が隠れているとのこと。

とろみは卵と片栗粉でつけてあり、最後まで熱々で楽しめるそうです。

出典： yuyuyu0147さん

琵琶湖の北側にある、余呉湖のほとりに建つ和風オーベルジュです。景色を楽しみながら食事ができます。

場所はJR余呉駅から、車で3分ほどのところです。座席は大きなテーブル2卓と座敷があります。

出典： tabearuki.jpさん

メニューはランチ・ディナーともコースのみです。食材は地産地消にこだわっており、地元でとれるジビエなど、さまざまな郷土料理が楽しめるとのこと。

鮒ずしの飯（いい）を使ったアイスクリームが新鮮で、クリームチーズのような味わいだそう。

出典： ginzatetsuさん

名物ながら、クセのある味わいが特徴の鮒ずし。こちらの「鮒鮓」は独自の発酵方法で熟鮨にしてあり、マイルドで食べやすいそう。

写真は吉田牧場のチーズや鯖寿司を添えたプレートです。ハチミツも鮒ずしによく合うそう。

出典： mm5-3さん

JR瀬田駅や石山駅から、車で10分ほどのところにある、会席料理のお店です。少し離れた場所に3台分の駐車場があります。

マンションの1階に石灯籠などを備えた、和の趣がある店構えです。座席は約27席で、個室も用意されています。

出典： 焼肉姉妹さん

滋賀県でとれた旬の食材を使い、技工を凝らして季節を表現したという「八寸」は、目にも鮮やかなプレートです。

名物の鮒ずしが定番として組み入れられています。写真は冬のもので、雪吊りがある景色を表現しているそう。

出典： ★BELL★さん

夏越の祓の時季の八寸は、輪くぐりをイメージした笹の輪がフォトジェニックです。

一品ごとに手が込んでいて美味しいそう。鮒ずしにはチーズを仕込んで、食べやすくしてあるそうです。コクと酸味のバランスが良いとのこと。

出典： 毎日外食グルメ豚さんさん

滋賀県の山あいにある、葛川坊村町のオーベルジュです。JR堅田駅から車で30分ほどのところにあります。

食事・宿泊とも2名から予約可能。和室には座敷の他、椅子席が備えられており、くつろいで食事ができるそう。

出典： タケマシュランさん

季節ごとの食材を使った名物料理が揃っています。

夏には、スペシャリテである鮎料理が人気。焼き物は、塩焼きや香味焼きなどがあり、どれも焼き加減が良く絶品とのことです。

出典： 波乗りDさん

冬には、近隣の山でとれるジビエの鍋が食べられます。

写真は「月鍋」に入れる熊の肉です。臭みやクセがなく、脂の甘味が特徴的で美味しいそう。合わせる野菜はセリの根やクレソンなどで、店主が調理してくれるとのこと。

出典： けいん64さん

日本三大名橋のひとつ、「瀬田の唐橋」のたもとにあります。京阪の唐橋前駅から歩いて5分の距離です。駐車場は5台分ついています。

古民家風で雰囲気があるお店は、古い呉服屋をリノベーションしたものだそう。座席はカウンターや座敷などが22席ほどです。

出典： ひろえBANANAさん

滋賀県の山や湖でとれた食材を使った名物メニューが揃っています。素材が良いので、シンプルに炭火焼きにし、塩のみで食べる料理が多いそう。

写真は琵琶湖の固有種である「本モロコ」の塩焼きです。ワカサギに近い大きさで、比較的脂がのっているとのこと。

出典： ひろえBANANAさん

ジビエは、信頼できるハンターから直接仕入れているそうです。

ツキノワグマの肉は、脂が多いものの爽やかな味わいで、噛みごたえがあり、噛むほどに旨味が感じられるとのことです。イギリスの塩などで食べるそう。

出典： 浴衣王さん

JR長浜駅から東へ歩いて5分ほどの、大手門通りにあります。車の場合は、提携している市営駐車場が利用可能です。

座席はカウンターと小上がり席、10名まで使える個室が揃っています。

出典： urya-momenさん

琵琶湖の魚をネタにした寿司や、一品料理が豊富です。メニューにはない鮒ずしが食べられることもあるそう。

琵琶湖名物の鮎を使った「小鮎の天ぷら」は、サクサクに揚がっているとのこと。かすかな腸の苦味がアクセントになって、お酒に合うそうです。

出典： なにわのくろっくすさん

オレンジ色が鮮やかな写真は、琵琶湖でとれた天然の「びわます」のにぎりです。軽くヅケになっており、生姜が薬味としてのっています。

味わいは、上品なサーモンのようだそう。ムチッとした食感で、独特の香りが楽しめるそうです。

出典： のりくん。さん

JR彦根駅の西口から、歩いて8分ほどのところにあるそば店です。彦根城のすぐそばで、共用の駐車場が使えます。

建物は格式が感じられる和風建築で、座席は、テーブルや座敷などが合わせて110席用意されているとのこと。

出典： Junzaburoさん

名物の「伊吹そば」は、滋賀県の伊吹山ろくで栽培される在来種のそば。日本そばの発祥と言われているそう。

こちらのそばは、契約農家から仕入れたそば粉に、伊吹山の湧き水を使ったものだとか。白めな色合いが綺麗で、コシがあるとのこと。

出典： トントンマンさん

人気の「舞茸天つけ汁そば」は、温かいつけ汁につくねやキノコが入っているそう。薬味にはワサビと白髪ねぎ、かぼすがついています。

天ぷらはボリューミーで、風味が良くて美味しいそうです。