広尾で焼肉するならここ！肉や炭にこだわる美味しいお店7選

出典： kureaさん

広尾駅から徒歩11分、地下の入り口へと下りる階段の雰囲気が既に素敵だそう。

お店には、焼肉に合う40種類のワインが用意されていて、ソムリエが焼肉の味と部位に合うワインについて、相談にのってくれるそうです。

出典： kureaさん

名物の「縛りタン」は、ネギタン塩が進化した姿なんだとか。ネギがこぼれないように、中に入れて包み込んで焼き上げるのが「縛りタン」。

ネギと一緒に肉汁や風味も閉じ込められて、食べると口の中に旨みがどっとあふれてくるそうです。

出典： kureaさん

「おまかせコース」では、特選タン元や、希少部位の盛合せなどが供されるそう。肉はどれもやわらかく、ジューシーだとか。

お店のつけダレ、もみダレは独自に配合したもの。太く、厚みのある網で焼き上げると、ほどよく焦げ目がついてとても美味しいそう。

出典： vino_vinoさん

広尾駅から徒歩8分、明治通り沿いの建物の地下にある焼肉店。店名通り、気楽な雰囲気で焼肉が楽しめるお店だそう。

質はもちろんボリュームも満点で、コスパ最高！と大人気の焼肉店。ここで厚切り焼肉をたべると、その美味しさの虜になるとか。　

出典： buff-buffさん

お店の名物メニュー「特選厚切り盛り合わせ」は、イチボ、サーロイン、ランプ、タンが供されるそう。

分厚いのにどれもがやわらかく、肉の旨味がたっぷりと味わえるとか。それぞれの部位の違いが際立っていて、いろいろな食感が楽しめるそうです。

出典： la_la_lasagna*さん

「ネギタン塩」は、お店で食べたい人気メニューのひとつだそう。タンを覆い隠すようにネギが盛られていて、雪が降ったみたいなキレイなビジュアルです。

たっぷりのネギをこぼさないように、片面だけ焼いて食べると、中の少しレアなやわらかさが楽しめるそう。

出典： めいぷるさん

広尾駅から徒歩10分、店内は全室個室で、落ち着いてゆっくりと食事が楽しめるそうです。焼く作業は、全てスタッフが手際よく対応してくれるそう。

鳥取県東部で飼育された黒毛和牛で、きめ細かい肉質が特徴の「万葉牛」が、全コースで楽しめるとか。

出典： Yukiitaさん

名物「和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き」は、低温調理を加え、燻製のように調理した極上の赤身肉で、仕上げに肉の表面だけに瞬間的に火を入れているそう。

お肉は噛まなくて良いくらいやわらかくて、口のなかでとろけるそうです。

出典： Yukiitaさん

「和牛雲丹トロドッグ」は海苔の上に国産牛と、たっぷりのウニをのせて巻いて食べる贅沢なお料理。おまかせコースなどでも供されるそう。

ウニと海苔の芳醇な磯の香りと、肉の旨みが溶け合って、悶絶しそうなほど美味しいんだとか。

出典： マダム・チェチーリアさん

広尾駅から徒歩10分ほど、「旨焼もぐり」は豚焼肉を専門に提供しているお店。店内は斬新でモダンな雰囲気だそう。

カウンター席からは厨房が見渡せるので、料理のライブ感が味わえるかも。豚焼肉のかなめとなる白ネギは、専門の契約農家から仕入れているそうです。

出典： ネリ魔神さん

「もぐり本日のおまかせ」コースでは、「白金豚生ソーセージ」や「豚のシャトーブリアン」など10種類の豚焼肉が食べられるそう。

同コースでは、キムチ、ナムル、有機野菜、塩ダレキャベツなどが供され、もぐりの全てを楽しめるコースになっているそうです。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

「白金豚生ソーセージ」は、粗挽きで、ぷりぷりした食感だそう。焦げ目の香ばしさがたまらないとか。

白金豚は、繊維がきめ細かく、脂ののりが厚いのが特徴。ソーセージにすると、閉じ込められていた旨みが、噛んだ瞬間にジュワッとあふれてくるそう。

出典： にの虫さん

広尾駅から徒歩3分、カジュアルながらも落ち着いた雰囲気のお店だそう。遠赤外線ロースターのため、肉がじっくりと焼け、匂いが服につかないそう。

年間生産頭数が150頭ほどという幻の「高森和牛」など、肉の専門家が選ぶ最高級の和牛が楽しめるんだとか。

出典： お肉モンスターさん

「高森和牛の極上塊焼き」は、ロースターでじっくり焼き上げ、寝かせてから食べるとしっとりとして美味しいそう。

テーブルにわさび、柚子胡椒、ハーブソルトなど多種の薬味が揃っているので、いろいろな味が楽しめるんだとか。

出典： gorori01さん

「高森和牛の炙り寿司」のシャリは、通常と違い塩昆布、エシャレット、九条ネギを混ぜ合わせてつくってあるとのこと。

具材の味はぴしゃっと調和が取れていて、肉厚の肉の旨味に負けない一体感があり、オススメの逸品だそうです。

出典： ジョニー神風さん

創業70年、ねぎタン塩発祥のお店として有名な「まんぷく」の西麻布店です。

広尾駅から徒歩10分、1階はテーブル、2階はお座敷席で計76席。中国語の胡同は北京に残る古い路地という意味で、店名の通り、大通りから少し入った路地に佇むお店だそう。

出典： ジョニー神風さん

お昼には、手軽に楽しめる焼肉のランチセットがいくつか用意されているそうです。お肉を自分の席で焼いて食べるスタイルだとか。

全品サラダ・スープ・韓国海苔・キムチ付きで、ライスを人気のネギ飯に変更することも可能だそうです。

出典： erinem0358さん

「ネギタン塩」はお店の誕生に関わる名物料理で、その歴史は1948年まで遡るのだとか。

半分に折って片面を焼き、レモンをしぼって食べると、美味しさがジュワっとあふれ出すそう。ねぎ・胡椒・タンにとことんこだわった絶品メニューと大人気です。

出典： 久保田 直樹 クボッシーさん

広尾駅から徒歩10分。個室のみのお店なので、ゆったりと食事が楽しめるとのこと。

鹿児島県産黒毛和牛の中から、一定基準をクリアした牛肉だけを使用している焼肉店。お店では、その日提供する肉の蔵元たちを、写真で紹介しているそうです。

出典： la gourmandeさん

土日祝日限定で、焼肉のランチセットが複数用意されているとか。セットにはスープ、サラダ、キムチ、デザートなどが付いているそうです。

「薩摩ランチ」は、カルビ・上カルビ・タン・サイコロがお得な価格で楽しめる人気のセットメニューだそう。

出典： ぴるず族さん

「焼きすきランチ」は、サシがたっぷり入った極上の和牛を、すき焼き風味で楽しめるセットメニュー。牛脂で鉄板をならし、肉を軽く炙ってから、新鮮な玉子によく絡めて食べるそう。

甘い・やわらかい・美味いが一気に押し寄せて、幸せ！の一言に尽きるとか。