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草喰 なかひがし
（そうじき なかひがし）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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ひょうきんなお父さん！ 元田中
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
草喰 なかひがし（そうじき なかひがし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-752-3500 |
| 予約可否 |
予約可 前月の1日のAM8:00～ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪鴨東線 出町柳駅 車8分 元田中駅から1,320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター１２席・２階に座敷２つ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 現在、子供は小学校高学年からとのことです。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年 |
| 初投稿者 |
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京都出張中です。
最後の夜は日本料理の老舗草喰なかひがしさんです。
京都府食べログジャンル無差別23位
京都府食べログ日本料理16位
全国食べログジャンル無差別191位
山菜を多用するのが特徴の有名日本料理店です！
山菜は全て説明してくれたのですが、あまり詳しくないのと記憶力が悪すぎるのとで以下の料理の説明に書けませんでしたが、全てのお皿に珍しい山菜が入っていました！
いち富士に鷹さんなすび膳 絶品
こちらのお店縁起物がたくさん出てきます！
1月の訪問でしたのでこちたは初夢にちなんでのお膳です。
紅白の締めものは大根とにんじんのナマス
赤い扇はアカカブ
富士は大きなサトイモ
鷹は鷹の爪
なすびはなすび
フキノトウの素揚げとこんにゃくなどの白和え 絶品
自然薯と自然薯の芽のお椀 超絶品
鯉の登竜門焼き、レンコン、ウロコ揚げ 雪餅 珍品 絶品
鯉の皮目は独特の食感です。鯉が竜になるという古事成語から。
ブリのお刺身 泡ポン酢 山菜 超絶品
炊き立てアルデンテごはん
お出汁 雲子豆腐 金時人参など 珍品 超超絶品
人参は朝日を演出 雲子を葛で固めた雲子豆腐が好きな葛の食感と雲子の味が合体しての超超絶品！！
サバ熟鮓と甘い胡桃 それに合わせたナイアガラ白ワイン 珍品 超超絶品
初めて熟鮓食べました！2年熟成！酒のアテのしょっぱい物好きの自分には大ハマり。ただ酒は必ず必要なのと甘い胡桃がしょっぱさを和らげて非常に良いマリアージュ！
イノシシ鍋 珍品 絶品
モロコ ノビル 超若竹 珍品 絶品
追加オプションです。 琵琶湖のみに生息する鯉の仲間。
ワカサギよりやや淡白な味わい！
北海道野生牛カツ 珍品 絶品
最後の方なので野生glass fedのガチガチ赤身牛の方が脂がなくてありがたい！
乾燥サケの出汁 蕨など山菜
ご飯 メザシ 氷魚(アユの稚魚) 豆 お漬物 珍品
YCTKG: yamaimo carasumi tamagokakegohan 珍品
カラスミが平地で上のまぶしている葉が木、卵黄が太陽で卵白が雲を表しています！
酒粕シャーベット イヨカンゼリー 金柑 イチゴ キウイ 超超絶品
酒粕シャーベットが超超絶品の清涼感！
何かに漬けたキウイも絶品！
昼に滋賀守山のふくながの肉フルコースでした。
こちらは山菜料理という話だったので、精進料理みたいなあっさり少量で珍しい山菜がいただけるお店をイメージしていたら、結構肉も魚もガッツリ出てきましたので、最後は消化管が飽和して涙目になっていました！
おかみさんがすぐに察して手を差し伸べてくれて、大事には至りませんでした！
大将がかなりエッジの利いたオヤジギャグを連発するのですが、前衛的すぎてうまくタイミングを合わせて笑えなかったのがかなり申し訳なかったです。。。
京都の和食上位のお店にはキャクターが立っている大将がおられるお店が多いですね。
京都食べログジャンル無差別30位中11軒
全国食べログジャンル無差別200位中115軒
訪問となりました！