『これが本物の鰹のたたき』by ktabo : 城西館（じょうせいかん）

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ktabo 口コミ426件フォロワー1,203人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

これが本物の鰹のたたき

泊まった旅館での食事です。食事処の入り口には、鰹のたたきを作る工程を見られるスペースがあります。藁に火をつけて鰹をいぶしていく様子は、まさにショーのようです。ショーを見た後は、テーブルについて食事が始まります。

前菜の盛り合わせには、さばの炙り寿司やウツボのぬた味噌、土佐貝の旨煮など、土佐の郷土料理がいくつも並び、観光客には大変楽しい小鉢となっています。小鍋には、鰹で取った出汁に四万十ポークや地元の鯛を使った鍋があり、とても美味しくいただきました。

続いて、牛肉のオーブン焼きがやってきます。肉がとても柔らかく、今までにない美味しさでした。天ぷらも揚げたてが提供され、あおさの天ぷらが特に美味しかったです。最後は碗物の海老しんじょうと鰹の炊き込みご飯で、最後まで高知を満喫することができました。

この日も地元高知の日本酒をいただきながら、楽しい宴会となりました。また高知に伺いたいと思わせる夜でした。

ごちそうさまでした。

高知県高知市上町2-5-34
城西館

#鰹のたたき #高知グルメ #土佐料理 #旅館の食事 #日本酒 #高知の味 #地元食材 #前菜盛り合わせ #四万十ポーク #牛肉オーブン焼き #揚げたて天ぷら #海老しんじょう #高知観光 #美味しい料理 #食べ歩き #グルメ旅 #城西館

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	城西館（じょうせいかん）
ジャンル	料理旅館、日本料理、フレンチ
予約・お問い合わせ	088-875-0111
予約可否	予約可
住所	高知県高知市上町2-5-34 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	路面電車にて上町1丁目電停下車。徒歩1分上町一丁目駅から81m
営業時間	09:00 - 19:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.jyoseikan.co.jp/
初投稿者	TOMIT（7735）
最近の編集者	チャック・ウィルソン（189） ... 店舗情報（'24/07/23 08:53）肉焼酎（1435） ... 店舗情報（'23/01/05 19:34）編集履歴を詳しく見る