大津の鴨に関するお店

...■そば粉の手打ちパスタ 鴨のコンフィの入ったクリームソース　■4種のチーズソースのペンネ...■仔羊のロースト 香草オイルソース　■京都産バルバリー鴨のロースト バルサミコソース　■牛テールのトマト煮込み...②ソーセージとアスパラのトマトリゾット ③菜花の手打ちパスタ鴨コンフィと筍のクリームソースの３種で今回は①と②をオーダー...

...■牛バラ～すき焼き風～ みんな大好きすき焼き風の味付け！とろ～り玉子で召し上がれ！　■合鴨ローストのローストカモ？　■せせりのフリット　...

...■カニ味噌　■鴨のソテーオレンジソース　■赤海老　■白子のソテー　■ホタテとゴーヤのペペロンチーノ　■ベーコンとポテトのグラタン（小）　■春のマリネ　■豚のパテ　■春のリゾット　■カツオのたたき　■鶏もも肉のコンフィ　■バイ貝煮付け　■今日のホタルイカはあゆみちゃんの盛り付け　■山盛シラスのだし巻き　■キスの天ぷら　■ホタルイカのマリネ　■アスパラベーコン　■焼き茄子　■鶏もも焼き　■本日の5種盛りは、地鶏のレバーペースト・鴨ロース・ポテサラ・オムレツほかで520円...

...次は2033年6月。 付き出しの鴨ロースを蕪に乗せていただくもの、スペアリブ、牡蠣のアヒージョ大変美味しかったです 日替わりのビールも厳選されており美味かったです ただ若干惜しかったのはお店の狭さからくる他のお客さんの話し声がモロに耳に入りゆっくり食を楽しめなかったことですね 狭い店は狭い店ながらのお客さんのマナーがあっても良いのではないかと思いました またリベンジしたいと思います 頑張ってください 付き出しの鴨ロースを蕪に乗せていただくもの...

...かなりのボリュームでお腹いっぱい一杯やった（笑） 次は鴨が食べたいです（笑） 鴨大好きなんだよね〜。 また、鴨食べに来ます...

...ニュージーランド産 仔羊（+1000） シャラン産 フィレカナール(鴨胸肉＋1000) 宝牧場 近江牛サーロイン(+2,000)...料理はCenaAを注文しました。 メインディッシュは、私は鴨(＋1,000円)...

...￥1890　■◇先付 南瓜すり流し 鰹ジュレ　■◇前菜 ・鴨ロース・笹巻寿司・天の川豆腐 等々　■鴨ロース　■さつま芋　■◇煮物椀 ・清汁仕立て 梅水晶...どれを食べても美味しいです 特に美味しかったのが、鴨ロース しっとりとして...

...アサヒスーパードライ ☆酎ハイレモン 再追加 ☆近江鴨ボロネーゼピザ 近江鴨のボロネーゼということでしたが、正直あまり鴨肉という感じはわからず…(^^;...

...■朝食 じゃこ卸し　■朝食 ひじき煮　■朝食 田中豆腐の冷ややっこ　■朝食 鴨肉　■朝食 手作り温泉卵　■朝食 蟹のお味噌汁　■朝食 茶碗蒸し　■ここから朝食...●朝食お品書き 干物三種選択：のどぐろ・鮭・カレイ 茶碗蒸し ひじき煮、鴨肉...

...メニューによると鴨南蛮があるようだったので、じゃあ鴨せいろもあるだろうと思って聞いてみましたが、季節的にまだやってない、とのこと。鴨せいろの季節がいつなのかは不明ですが...

...■ウーロン茶　■ジンジャエール　■オレンジジュース　■グレープフルーツジュース　■カルピス　■コーラ　■コーヒー　■鴨ハムとプチマスタードのカルパッチョ...

...■たっぷりニンニクとキノコのアヒージョ　■メイン料理 肉・魚　■和牛のビステッカ 150g　■鴨肉のロースト 1/2…1,300円 1枚…2,300円...

...（ハーブ or ブレーン）　■ローストビーフのユッケ風　■肉の前菜　■鶏胸肉の低温ハム　■フォアグラ入りのパテ　■鴨ロースの燻製　■モルタデッラハム　■サラミ　■肉の前菜盛り合わせ MEAT×MEETイチオシ！　■パルマ産生ハム　■サラダ　■生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ MEAT×MEETイチオシ！　■自家製鶏ハムのシーザーサラダ　■ローストビーフのサラダ　■燻製鴨ロースのサラダ...

...前菜は鴨・ポテサラ・サーモン 余分な水分を減らしている熟成肉はどちらもその分肉汁もなくなっている感じだが旨味は凝縮されているのかな だが今回はこれだけで ご馳走様でした ※住宅街の中のため店外での喫煙や携帯電話での会話は禁止 暖かい雰囲気の店内でした！ 隠れ家的な場所にありました。 店内は木の温もりを感じる暖かな雰囲気で、 ゆっくりお喋りするのにもちょうど良いです。 タパス5種盛り合わせは 生ハム、スモークサーモン、ポテトサラダ、カボチャサラダ、鴨のパストラミ...

...サルサヴェッデ ・自家製ソーセージポレンタとほうれん草のスープ ・鴨と信長葱のボロネーゼ ・牛モモ肉の薪火焼き ・ティラミス ・イタリア産クラフトジンハイボール ・イタリア産オーガニックジンジャーソーダ ただただ、 美味し過ぎた 自家製ハムの脂の旨みが抜群。 生ハムに薪火の香りをまとった フォカッチャが合いすぎる からのビワマスタルタルで昇天 ソースが絶品 パスタの硬さも鴨葱との絡みが 最高なボロネーゼ チーズの香りが◎ お肉のビジュアルに眼福...

...■月の柱850円　■森のレバ刺し980円　■北海道産ししゃも900円　■近江鴨の溶岩石焼き1200円　■エントランス　■馬刺し レタス＆豚しゃぶコース...天然あみたけ刺」これ、おつまみに最高。メニューに入れたら珍しく思う。 近江鴨1200円...