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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 177 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さらには信州ジビエもあります。 鹿、熊、猪、雉、兎、鴨。...そのあとは酒盗クリームチーズに山賊焼き、 鴨ネギなどを注文しました。...10分で入れるなら何も問題無し。 間も無く、入店。 お通しは、鴨とポテサラ&さつまいもチップとそばガレット...
...■サーモンととうもろこしのタルタル ■鴨のロースト ゴルゴンゾーラのクリームとトマトのピューレ ■デザート ■メイン ■ランチコースは1500円＋税～ご用意しております。 ■信州ポークのキューブメンチ グリーンマスタードソース ■カブのムースとベビーホタテのマリネ イタリア産サラミと柿の木茸のジュレ ■根菜のケークサレ・秋刀魚のエスカベッシュ・タラモサラダのバリエ ■ビンチョウマグロの軽い炙り フランポワーズのヴィネグレット ■鴨のローズト トマトピューレとゴルゴンゾーラのクリーム...
...月見のせ 濃いめ出汁のもちもちうどんに一面の牛肉。脂のあまみが食欲をそそります。 ■蕎麦 ■信州そば（冷) or（温) ■鴨南蛮（温) 鴨の脂の旨味が染みる温まる一品 ■鴨南蛮（冷) 冷たい蕎麦を温かい出汁で...
...■■蕎麦屋のつまみ ■信州そば(冷・温) (温)自慢の蕎麦とつゆを是非一度。 (冷)蕎麦そもそものを味わうなら冷やで。 ■鴨南蛮(冷・温) (温)鴨の脂の旨味が染みる温まる一品 (冷)冷たい蕎麦を温かい出汁で...
...■アスパラと生ハムのサラダ ■スモークサーモンと海老のサラダ ■ローストビーフ（野菜添え） ■鰻寿司 ■銀鱈の西京焼き ■鴨の治部煮 ■...
...■＜ 〆 物 ＞ ■塩焼きそば ■大葉とたまり醤油の焼きおにぎり ■信州鴨南蛮そば（温・冷） ■＜ 甘 味 ＞ ■日替わりアイス ■わらび餅 ■＜ こ だ...・野沢菜漬け・カルパッチョ・刺身５種盛り合わせ ・天ぷら盛り合わせ・鴨のステーキ・西京焼き ・馬刺し・山賊焼き・地鶏タタキ・信州サーモンの 土鍋ご飯...
...■信州名物山賊焼き ■信州桜井和牛 昆布締めローストビーフ ■鴨のかえし焼き ■天婦羅 ■野沢菜天ぷら ■さきいか天ぷら...5ぼっち 1,518円 7ぼっち 1,848円 ■つけ蕎麦 ■鴨と葱のお蕎麦 ■冷蕎麦 ■冷かけ酢橘のお蕎麦 ■温蕎麦...■自家製レモンスカッシュ ■鮮魚のカルパッチョ ■鴨肉の黒胡椒焼き...
...■優しい味のだし巻き卵 ■ハーフサイズでもこのボリューム感 ■一尾まるごとのっているボリューム感！ ■サクサクの山賊焼き ■鴨ネギ鍋 ■...
...ワインで乾杯したら、トマトペーストのガーリックトーストみたいなやつが美味しかった！ サーモンのマリネや鴨のロースト、玉ねぎの何か、ふきの...
...まずは生ビールと合鴨スモーク。 最近鴨にはまっているカモ(笑) 焼いても美味しいけど、スモークもうまいね。...・信州サーモン ・揚げ出し豆腐 ・鴨 ・酒を選択...
...■信州のお酒飲み比べ ■信州サーモン ■野沢菜の天ぷら ■信州きのこのアヒージョ ■山芋揚げ ■馬刺し ■根曲り竹 ■鴨ネギ ■生ラムジ...
...基本は、観光客相手のお店じゃないのかな。 で、注文したのは、鴨せいろ（\1000）。 蕎麦はやや柔らかめ。消化がよさそうで俺の好みだ。 何もつけずに食ってみたが、それでもうまい。 量も十分満足できる。 この蕎麦を、鴨ネギスープ（鴨肉とネギが入ったスープ）に...
...日本酒は夜明け前，大信州吟醸にしました。 ・わかさぎ南蛮漬け ・鴨と松代一本葱の炭火串焼き ここのウリのメインは炭火焼きです。... せっかくだから某鉄板焼屋でフランス直輸入のロブスターやナンバーのついた鴨を高級なワインでいただく...
...スト／ミートボール4玉／カモ肉の低温調理／ローストビーフ／チーズケーキ／自家製パン ■【2023/12/22～12/25限定】Xmasオードブル 約2～3人前(12品) 本格イタリア料理でパーティーはいかがですか？お家へ本場のイタリアの味をお届けします！ ［内容］ヨーロッパ産生ハムとサラミの盛り合わせ／水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ／イタリア産チーズ盛り合わせ／トリュフ風味のオムレツ／お野菜マリネ盛り合わせ／ライスコロッケシチリアーナ／赤海老のロースト／ミートボール2玉／カモ肉の低温調理／ローストビー...
...TEL.026-233-2286 通常営業時間 午前11時15分～午後4時 □ 小菅亭 ☆寒い季節は鴨南蛮、熱い厚い鴨南蛮。小菅亭の鴨南蛮で温まって TEL.026-232-2439 通常営業時間 午前11時～午後3時...
...看板返しにお店の人が出てきてくれました。 謎の運営方法w 鴨そば注文ー。 あったかい漬け汁で食べる鴨ざるそば。 いただきまーす。 おお、細かく切ったカモが力強いけど割と上品な味付けになってる...
...オサーンの団体には似合いません(笑 まずは先付から ☆あん肝、鴨ロースト、炙り〆鯖、白海老などなど 手が込んでます。...手羽先は濃いめの味付けでパリパリした皮が美味しい。 鴨ローストとマッシュポテトの天ぷら。中はとろとろのポテト...これはイタリアンの部門から！ 脂身と赤身のバランスがほどよい鴨肉...
...■厚焼き玉子ずわいがにのあんかけ730円 ■炭火串焼き ■炭火海鮮 ■牛ひれ肉の炙り焼き1780円 ■鴨つみれ鍋プレミアム飲み放題2.5時間コース6,000円（料理10品）...
...3口目は鴨南蛮つゆで このつゆは美味しかったです。鴨のだしもしっかりと感じられ、しかも、鴨肉が3枚入っていて値段の割にはいいなって思いました...
Trattoria&Pizzeria&BAR LOGIC 長野
『地元に寄り添う』あったかいイタリアンを・・・。イタリアにも負けない薪釜ピザでおもてなし。
1386人
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貯まる・使える
...前菜はランチ全メニューについています。この日の前菜は鴨スモーク、サーモンスモーク、フリッタータ、生ハム、レタス...前菜はランチ全メニューについています。この日の前菜は鴨スモーク、サーモンスモーク、フリッタータ、生ハム、レタス...明太子のディップ、ラタトゥイユをのせたバケット。鴨ハム...
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