カフェレスト サクラヰ
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小豆島 ご当地グルメ”和牛ローストビーフひしお丼”！
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黒毛和牛ローストビーフひしお丼（1,850円） +（ご飯・お肉）W大盛（450円）海苔ネギ抜き
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黒毛和牛ローストビーフひしお丼（1,850円） +（ご飯・お肉）W大盛（450円）海苔ネギ抜き
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メニュー（2024/11/8）
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外観
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トムさんのグルメ胃袋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カフェレスト サクラヰ（Cafe Rest サクラヰ）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0879-62-8188 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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◆黒毛和牛ローストビーフひしお丼（1,850円）
+（ご飯・お肉）W大盛（450円）海苔ネギ抜き
ちなみに「ひしお丼」とは、、、
小豆島の”ご当地グルメ”のことで、
商工会とじゃらんが共同開発した「丼」。
ひしお丼として認められるルールは3つ！
①小豆島「醤の郷(ひしおのさと)」地区で造られた“ひしお”を使うこと。
②小豆島の地元の食材を使っていること。
③箸休めはオリーブか佃煮を使っていること。
この3つが揃ってこそ「ひしお丼」、との事。
※醤（ひしお）は「食品を麹と食塩によって発酵させて製造した調味料または食品」
なので、小豆島にある色んなお店は個性豊か。
コチラのお店はローストビーフ丼。
せっかくなので黒毛和牛のローストビーフ。
丼上に超薄切りの黒毛和牛の盛り沢山。
薄切りでも牛肉の良い“香り”と“旨味”が、
しっかりと感じられコレは美味い肉。
醤油ベースの醤ソースが何とも良く合い、
ローストビーフの肉の旨味を底上げするため、
箸がすすむすすむ。美味いヤツ。止まらん。。
平日金曜12時頃訪問も先客4組ほど。
入り口入ってすぐのカウンターで注文先払い。
ご当地グルメ“ひしお丼”。
美味しく頂きました、ご馳走様。