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味噌ラーメン
味噌ラーメン
毎回頼む味噌ラーメン。今回は新しく入った料理人さんでした。味は同じ。良かった。
パートの従業員さん、もう少しだけ気を利かせた接客をお願いします。目の前でこぼしたお客様が居ても知らんふりは無かろうに。客が拭き取ったあとに私達が私達がやりますから..じゃ遅いよ!
食後の珈琲付いてました
味噌ラーメン1択の私。今日も美味しく頂きました。少し薄味に感じたのは朝食に濃いめのカレーうどんを食した為だと思います。あと..隣のお客が若い女性だったので緊張して味がしなかった..のか
味噌ラーメン
夜、何も無い川沿いの道路に浮かぶ営業中の看板。街中まであと5分ですがお腹が減ったので立ち寄ります。いつもの席で良い?と声を掛けられ席を用意してくれるお店の方。今日はカウンターで!とは言えなかった(笑)
昼メシのご飯が少なかったのでサービスの半ライスもお願いしました。
ここの味噌ラーメン好きです。
温かい珈琲を頂きました。
疲れたカラダに少量のカフェイン。
安全運転には必要な配慮、ありがたいです。
ご馳走様でした。支払い PayPay可能。
味噌ラーメン
麵は選択出来ません。同じ太さです。太麺の味噌ラーメンが苦手な私には嬉しい店です。
今回は赤味噌系の味が濃い風味ですが札幌味噌ラーメン(スーパーのスープだと北緯40度)系の味で好きな味です。半ライスサービス、食後に特別?に珈琲を頂きました。
ごちそう様でした。
ごはんの樹 2回目
前回の塩豚丼が旨かったので2回目の来訪。
そして2回目の注文。
開店直後だったので前回旨かった事とあの肉でカツ丼が食いたいと伝えてみました。
「あれ?ソースかつ丼ならメニューにありませんでしたか?」..いや無いから。見逃すハズがありません。
「以前メニューにはあったので次回お作りしますよ」と言って頂けた。(忙しく無いときに頼む事にしますね)
2回目も塩豚丼旨かったです。今回は御飯大盛りにして正解でした..が。
会計の際、レジ横にテイクアウト用のカツサンドを発見!
これは?と聞くと「あぁ~このカツサンドのカツは同じ肉を使ってます」
....早く言って!御飯大盛りにしなかったのに。
でも、当然購入。車内で実食。
カツの旨さ抜群!
しいて苦言を呈するなら..カツが浅い。
断面は厚いカツ!
食べれば2センチくらいしか埋まっていないのでカツが落ちやすい。
これなら住田町のカツサンドみたいにミルフィーユ状にしてカツを大きくしても良いのではないか。あの肉の旨さなら部位が変わっても旨いと思う。でも美味しいカツサンドでした。何だかんだ言って500円であの味は安いと思います。オススメです。
月曜、火曜は「ごはんの樹」として営業
何も知らずに訪問。
入口にお洒落なメニューが有ったので冷やかしてやろうと思ったら店員が若い(笑)
聞くと月曜と火曜は店舗を利用して「ごはんの樹」として営業しているらしい。
営業時間10:00~15:00 17:00~18:30
来店する人達に「月曜と火曜は..」と説明してたので営業は始まったばかりなのか。
今日は 自信作!旨ネギ塩豚丼
御飯の上に豚肉がドン!
玉ねぎの下敷き無しなのが気に入りました!
豚肉臭くない旨いお肉!これでカツ丼食いたいな~
贅沢を言えば味噌汁をもう少し手作りっぽく、そして漬け物の小皿があれば見た目が寂しくないと思います。
美味しかった!また来ます。
味噌ラーメンとから揚げ
今月1日に訪問して今日は月末。
顔を忘れられるので訪問しました。
やはり地元。隣人も来てました。
今日は味噌ラーメンと半ライス(サービス)と室根から揚げを注文。
ローカル話が飛び交う中、ラーメンが到着。食べてる間に半ライス、から揚げが到着。
前にも述べたが..テイクアウトのから揚げ屋さんが乱立してる中で座って食べれるのは便利。それは食味にも影響するのか今回も美味しいものでした。
1ヶ月の休業➡再開してます
お店の人が治療入院のため1ヶ月の休業を予告されたのち、先日店の前を通過したら準備人影を発見。事前に営業再開の確認してからお店を訪問しました。
私「御無事でしたか」店「休業で迷惑掛けました」の挨拶を交わして着席。
配膳は別の店員さんがやってるみたいなので味噌ラーメン+半ライスを注文。
程なく到着。少し濃いめに頼んだものは好みの塩梅の美味しい味噌ラーメンでした。
会計を済ませたあと、車内に置いてたお花を取りに行きそっと差し出してそそくさと出てきました。地元(子供の学区内)に根付くラーメン屋さん。ホントは夜もオススメです。
夏あたりにコロナが落ち着いたらジンギスカンでご飯食べたいなと思います。
北上市でも室根から揚げが食べれます
ここの味噌ラーメンが好きで今回も立ち寄りました。玄関に「室根から揚げ」の登りがあります。
私:このから揚げってどう注文すればいいの?
店員:1人前って言って下されば3~4個お持ちします。
私:では味噌ラーメンと室根から揚げを1人前お願いします。
店員:半ライスサービスですが?
私:お願いします。
味噌ラーメンはいつもより味噌の発酵具合が若いような気がするけど旨い。
から揚げもよく調理されてました。
最近どこでも「から揚げ屋さん」が増えてますが、この店は座って食える!!
から揚げも旨い!
改めてオススメします。
宴会が多いラーメン屋
完全隔離された別室(まだ見た事がないが)では家族で、地元のグループで宴会をしているのを見かける地元に人気が有る店。最近、ジンギスカンスペースも出来て、夏になると賑やかなビアガーデンになる。
店内は正直「キレイ」なほうではないが、ラーメンは美味い。
作るのは女性二人。
麺の湯きりをキチンとしてるので、味がしっかりしてる。
店名と同じ「屋台ラーメン(醤油)」も美味いが、オススメは味噌ラーメン。
味のイメージは、市販で売っている少し高価なスープ「北緯45度」に似た味..判りにくいか(笑)
ラーメン注文の客はライス(小)サービス。
「ライスいかがですか?」と聞かれ、「はい」答えて出て来るのはライスと漬け物。嬉しいサービス。
本当は会社帰りに一杯引っ掛けて行きたい店。
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まさ 休日のほうが多忙
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店名 |
屋台ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー、丼 |
予約・ お問い合わせ |
0197-65-0502 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
北上駅 車 9分 北上駅から2,864m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ここではいつも味噌ラーメンを頂いてます。味噌の熟成で味が変わるのだろうか。旨味が薄っぺらいラーメンでした。味噌を足しても塩辛くなるだけと思い味噌は頼みませんでした。案内された時は混んでいたので小さな丸テーブルに案内されましたが客が居なくなったあともポツンと1人。店員も歩きにくそうに私が座るテーブルを避けながら歩く。...居づらい。
最後に店の奥様に挨拶をさせて頂き店を出る。
味噌が悪いのか最近変わった料理人か私の体調かそれともさっきの予防接種か