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本日夜空席あり
050-5890-2971
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和牛ラボがすき焼きしゃぶしゃぶを主力とするお店に転身
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道産和牛ブリスケットの炙り肉寿司
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道産和牛の肩ロースしゃぶしゃぶ
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選べるスープのしゃぶしゃぶ あごだしと梅昆布茶
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いくらとタコ頭の彩野菜オリーブマリネ
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はちみつ梅の長芋の自家製キムチ
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まるごと果実の白ぶどうサワー
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ズワイポーション
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お店自慢の和牛の豪華盛り合わせ 和牛の宝箱が本当に宝箱過ぎた
前回が初訪問で和牛とUS牛を堪能できとても満足出来たので2度目の訪問です。
17時オープンだと勝手に思い17時に予約を入れましたが食べログを確認するとオープンは16時でしたw
前回はコースで頂いたのですが、今回はアラカルトなので是非注文してみたいメニューの【和牛の宝箱】 税込11000円
をオーダー。
ツレとビールを頂きながら宝箱を待ちます。
運ばれてきた宝箱はまさにトレジャーハントの雰囲気ムンムンなデザイン。
ドラクエの踊る宝石箱や映画のグーニーズを彷彿とさせますw
宝箱の内容は
◆三角バラ
◆トモサンカク
◆イチボ
◆マルカワ
◆カメノコ
の5種類に焼き野菜がついてきます。
サシ入ってる肉と赤身の肉がバランス良く盛り付けられているのが嬉しい。
初めは三角バラとトモサンカクでがっつり脂の旨みを堪能してからイチボのバランス良い赤身肉の流れが非常に良いです。
その他、大好きな牛上ミノ、もやしナムル
きゅうりキムチなど頂き大満足な食事となりました。
2件目の予定が入っていたのでこの日はここまでとしましたが、肉の種類が豊富で頼んでみたいメニューが沢山あります。
ごちそうさまでした。
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US牛から和牛まで幅広いラインナップ 飲み放題もコスパ良く万人ウケ必須。
この日はマイレビューさんからお誘いを受け初めてのこちらのお店へ訪問。
メニューを見るとUS牛と和牛を使用し、ホルモン系も種類豊富で目移りがしますね。
本日はお店の方にお任せのコース形式でお願い致しました。
◆キムチ
やや酸味が強めで好みなキムチ
◆たん元
サクサクの歯応えで旨みバッチリ
◆ソーセージ焼き
焼きたてのソーセージは旨いに決まってます。
◆US牛4種盛り合わせ
タン カルビ ロース サガリ
王道部位を網羅した安心の盛り合わせ
◆和牛の4種盛り合わせ
三角バラ ランプ イチボ ブリスケ
サシの豊富な部位から赤身の旨みまで味わえる豪華な盛り合わせ。
薄切りのブリスケは軽く炙って。
◆タレラム成吉思汗
昔懐かしい味付き成吉思汗。
ラム肉の高騰により一昔前より貴重な存在に感じます。
◆トモサンカク
希少な部位で上質な赤身肉の部位
高級部位に見合った演出で金粉を振りかけて頂きます。
程よいサシと赤みの旨みが抜群です。
◆豚トロの塩唐揚げ
後半にかなりヘヴィーなメニュー。
お腹ぺこぺこでこちらを頂いたらご飯がかなり進みそうです、
◆ホルモン盛り合わせ
牛ミノとシマチョウ
あっさりもちもちの牛ミノは前後半いつでも大歓迎。
シマチョウは甘味のあるたっぷりの脂が旨い。
◆柚子シャーベット
〆ははやはりこれです。
添えられたベリーが嬉しい。
頂いた酒
ビール
ハイボール
飲み放題の価格が非常に安く、肉 酒共にコスパ良く旨い食事が出来ました。
立地もすすきの駅からすぐ近くの第三グリーンビルなのでわかりやすいですね。
色々な種類の肉や料理を頂きたい時にうってつけなお店です。
ごちそうさまでした。
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ｹﾝﾋﾞ
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ｹﾝﾋﾞさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
しなもん堂 すすきの店（【旧店名】YAKINIKU 和牛ラボ）
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|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鍋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2971 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分 すすきの駅（市営）から111m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 全席個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 駅近くにコインパーキングがあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可） ママ会・ご家族利用 大歓迎です♪ |
| ドレスコード | ございません。 |
| 電話番号 |
03-6629-6492 |
| 備考 |
予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
すすきの駅近でリーズナブルに和牛の焼肉を頂けるお店と重宝していた和牛ラボさんがすき焼きとしゃぶしゃぶを主力としたお店にリニューアルオープン。
道産和牛使用も継続しています。
メニューを見るとすき焼きやしゃぶしゃぶ以外に、炙りブリスケの握り寿司もあるのが非常に嬉しい。
札幌で良いお肉のしゃぶしゃぶを頂けるお店は少ないので本日はしゃぶしゃぶに決定。
◆道産和牛肩ロース 一人前2099円
見事なサシの入った美しい道産和牛。
薄切りでしっとり柔らかで脂の甘みを堪能できます。
こちらのお店のしゃぶしゃぶはしゃぶしゃぶするタレを12種類もの中から2つ選べて下味をつけるバラエティが豊富です。
12種類の中から今回は、あごたしと梅昆布茶をチョイス。
ほんのり下味を付けた肉につけだれのポン酢が抜群です。
◆ズワイガニポーション 1099円
しゃぶしゃぶのオプションとして頼める一品。
カニしゃぶまで楽しめるなんて素敵です。
◆道産和牛ブリスケットの炙り肉寿司 4貫
2299円
目の前で炙りにしてくれ脂の溶ける良い温度帯で頂けます。
味はシンプルに塩のみで肉の甘さを引き立てます。
◆いくらとタコ頭と彩野菜のオリーブマリネ
799円
カクテルグラスでおしゃれに提供され映えもバッチリ。
こういったメニューが女性客にウケそうです。
◆はちみつ梅と長芋の自家製キムチ 499円
キムチもカクテルグラスで提供。
酸味をかなり抑えたキムチにはちみつ梅の優しい甘みがマッチします。
◆まるごと果実の白ぶどうサワー 699円
こちらにはまるごと果実シリーズというサワーがありたっぷりのフルーツがこれでもかと言うくらい盛り付けられています。
ライナップは
レモン いちご 青リンゴ パイン 白ぶどう 巨峰 マンゴー 夕張メロン バナナ とかなり豊富。
飲み終わったサワーはフルーツのデザートとしても頂ける二度美味しいサワー。
和牛ラボの頃からリーズナブルに旨い和牛が頂ける良いお店でしたが、よりメニューが洗練され幅広い層にウケるお店に進化しています。
ごちそうさまでした。