『深夜の博多ラーメン。』by 大哉心乎 : 博多らーめん ShinShin 天神本店（シンシン）

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大哉心乎口コミ1,998件フォロワー905人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

深夜の博多ラーメン。

福岡の天神にある博多とんこつラーメンのお店。
福岡出張の夜、ホテルから抜け出して行ってきました。

お店に着いたのは深夜0時前。
ラーメン屋と思いきや、焼き鳥など居酒屋メニューもあり、
いろんな使い勝手がありそうなお店です。

それあってか、深夜0時にもかかわらず、なんと6人の団体客待ちが…。
知人からリサーチ済ではありましたが、人気店のようです。
ラッキーなことにさほど待つこともなく、カウンター席に座ることができました。

注文したのは標準型の「らーめん」600円（税込）。
散々飲み食いした３軒目なので、シンプルなラーメンをいただきました。

注文して約１分。
このスピード感はさすが博多ラーメンですね。
スープは定番の乳白色。
机上に置いてある胡麻をたっぷり振りかけて、まずは一口…。
クセのない素直なスープなんですね。
オイリーなスープですが、意外とスーッと飲めます。
屋台からお店を立ち上げられたようですが、
独特の獣臭もなく万人向けに仕上げたスープだと思いました。
個人的にはこういうスープのほうが好きなんです。
机上にあった唐辛子味噌を加えてみましたが、この味変も悪くありませんでした。
博多ラーメンの基本アイテム、紅生姜も試してみましたが、これはいまだにあまり馴染めません（笑）。

麺は極細のストレート。
ソーメンよりも細い麺です。
こういう麺をいただけるのは博多ラーメンならではでしょうね。
まさにソーメンを食べるかようにスルスルいただきました。
私は固めでオーダーしましたが、食べていくうちにやわらかくなることを考慮すると、
バリカタくらいが丁度いいかもしれません。
量は少なめなので、替え玉をするのが一般的なのかもしれませんが、
前述のとおり、もう３軒目かつ深夜でもあるので、私は一玉にしておきました。

具は小さなチャーシュー２枚と浅葱。
このチャーシューはややパサパサした感じがしないでもありませんでしたが、
ちゃんと肉の味わいは感じられ美味かったです。
浅葱がたっぷり入っているのは、とんこつの油っぽさを緩和する効果があるんでしょうね。

そんなわけで、10分もしないうちに完食し、お店をあとにしました。
600円という価格設定ではありますが、スープ、麺、具ともにクオリティは高く、
シンプルに博多ラーメンを堪能するなら十分な内容だと思います。
福岡出張のいい思い出がひとつ加わりました。

ごちそうさまでした。

4

らーめん600円（税込）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多らーめん ShinShin 天神本店（シンシン）
ジャンル	ラーメン、居酒屋、餃子
お問い合わせ	092-732-4006
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区天神3-2-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・西鉄天神大牟田線「西鉄福岡」駅北口１から徒歩１０分・地下鉄空港線「天神」駅、天神フタタビル側出口から徒歩５分・地下鉄空港線「天神」駅、4番出口から徒歩4分・市道「舞鶴１丁目」交差点から北に２筋（約１００メートル）、さらに東に約１５０メートル・県道６０２号「天神橋口」交差点から北に１筋（約５０メートル）、さらに西に約１００メートル・「安国寺」南側天神駅から234m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 03:00 L.O. 02:30 水定休日 ■ 営業時間営業時間が急遽変更になる場合もありますのでご了承ください。 ■ 定休日第3火曜日　※定休日が祝日の場合は変更あり
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6290002028674 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	28席（カウンター12席、テーブル16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近く非提携のコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.hakata-shinshin.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinshintenjin
関連店舗情報	博多らーめん ShinShinの店舗一覧を見る
初投稿者	みうたんパパ（2665）