评论列表 : Sushi Okada

金曜日の夕刻18時に友人４名で伺いました。
駐車場もお店の横にありますが、今回はバス利用で北高崎駅前で降り、歩いて５分ほどです。
店内はカウンター７席に小上がりにテーブル席、奥に個室があり、私たち...

土曜日のランチに高崎の鮨おかださんにおじゃまをしました。

ランチタイムの終了間近だったからなのか、お客様は私達のグループだけでした。

本日頼んだのは、極上すしです。
ランチには、おしんこ...

土曜日の夕刻18時30分に、前日に予約をして単身伺いました。
もうこちらへは数えきれないほど伺っていますが、一番美味しいネタがそろうのが晩秋のこの時期です。
今回頂いたのは、以下の通り。
〇白魚...

　土曜日のランチで『鮨　おかだ』さんへ伺いました✨


　夜の部には伺っていましたが、昼の部は初めての訪問になります。


　オーダーしたのは


　★特上寿司　2,500円

...

場所は高崎市郊外。
ランチで『鮨 おかだ』にお邪魔しました。
大将はとても気さくでフレンドリーな方。


　　■ランチ握り


お昼から上質な握りをいただきました。
握りと軍艦、巻物。茶碗蒸...

昨日は仕事上がりに、高崎の部屋へ荷物を持っていったんですが、そのまま泊まったので夜は・・・
その内、載せます（笑

さておき、土曜の夜の続き

CAMERA：CanonIXY32S

魚...

土曜日の夕刻18時30分、予約をして相棒と伺いました。
先客無し・後客３名です。
カウンターに座ります。
まずは、生中を注文します。

お通しは「白魚」です。生姜が上に乗っていて醤油を少量か...

土曜日の18時過ぎに相棒と２名で、あらかじめ予約をして伺いました。

まず「カツオの藁焼き」が美味しかったです。
今回は一日寝かせたものと一緒に出してくれて、食べ比べてみました。新鮮なものはもち...

土曜日の夕刻19時頃、単身伺いました。
通常は前日までに予約をして伺うのですが、今回は予約せずに伺いました。
先客はいなかったので、カウンターのいつもの場所に座らせてもらいます。

生ビールを...

土曜日の夕刻６時、あらかじめ予約を入れて相棒と２名で伺いました。
先客０、後客１名でした。
カウンターのいつもの場所に座り、生ビールを注文。

付け出しは「白魚」です。ショウガとネギと醤油でい...

土曜日の夕刻６時20分に２名で伺いました。あらかじめ予約を入れての訪問です。
先客２名一組、後客２名一組で、カウンターに最大６名３組が一緒になりました。
仕事が丁寧なお店としてはこの人数が限界かと...

金曜日の19時半頃、単身予約せずに伺いました。
先客０、後客１でした。
カウンターのいつもの場所に着席。
生ビールを頼み「本日のおススメ」が書いてあるホワイトボードから、好みのものを注文していき...

土曜日の午後６時半、相棒と２名で伺いました。
今回のお目当てはサンマです。北海道の震災でサンマの入荷が心配されましたが、来週からは入荷が厳しくなるみたいですが、今日の分は確保できたそうで、何よりです...

土曜日の夕刻６時過ぎに相棒と２名で伺いました。
奥の個室の座敷にはちょっとした宴会が入っていて、そちらのお料理の準備が忙しそうだったので、とりあえず生ビールを頼んで、お料理の注文はゆっくりと待つこと...

土曜日の夕刻６時、３か月振りに相棒とお邪魔しました。
あらかじめ２日前にカウンター席を予約して伺いました。
予約なしでもほぼ座れますが、希望するネタをお願いしておくと確実に用意してもらえます。
...

特上にぎり 2,500(税別)

その日の美味しいものを握ってくれます。

赤だしと茶碗蒸しとミニお新香盛り、コーヒーがついてます。

その日のネタコストによるんでしょうが12-3巻前後で...

先月に続き今月も利用させてもらいました。
あらかじめ予約をして、カワハギを仕入れてもらうようお願いしておきました。
18時に伺いましたが、その後団体さんが奥の個室に、２人組のお客さんが座敷に、カウ...

金曜日の午後７時にカウンター２名で予約しました。
今年初めて伺ったので、縁起物で「元旦絞り」という冷酒を振る舞ってくれました。

冬場は、「白子ポン酢」と「あん肝」の美味しい時期なので、それ目当...

土曜日の７時半、３か月ぶりに伺いました。
こちらの冬季のおススメの品は「あん肝」と「タラの白子ポン酢」です。
シンプルな料理ですが、確かなネタを使って丁寧に下ごしらえをしていて、非常に完成度が高い...